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1997BN29794Gründ 1997. 1997. Hardcover. 282 x 216 x 2 cm. Un voyage au pays des desserts avec pour guides des pâtissiers qui révèlent certains de leurs secrets : des recettes photographiées en pleine action. ISBN 978-2700020250 Relié: 192 pages Editeur : Gründ 30 septembre 1996 Collection : Traditions Culi Langue : Français ISBN-10: 2700020251 ISBN-13: 9782700020250 Dimensions du produit: 288 x 23 x 225 cm Le grand livre de la pâtisserie Traditions Culi Französisch Gebundene Ausgabe Linda Collister Autor Antony Blake Autor La nouvelle bible de la pâtisserie avec toutes les recettes des plus faciles aux plus élaborées des plus traditionnelles aux plus modernes. Un livre pratique avec des recettes vraiment réalisables à la maison classées d'une façon simple et astucieuse. Pour la première fois un dossier précis et complet sur le matériel à utiliser et sur les produits de base. De très nombreux conseils professionnels mis à la portée de tous. Un futur grand classique de la pâtisserie française. Un ouvrage de référence. Plus de 600 recettes gourmandes tours de mains et secrets de pâtissier. - Recettes de base de la pâtisserie française pâte sablée crème anglaise crème frangipane. - Recettes classiques et régionales françaises paris-brest tarte Tatin millefeuille à la crème crêpes Suzette pompe provençale. - - - Recettes modernes cheese-cake américain tirami-sù italien baklava oriental apple crumble anglais. Un guide pratique pour réussir tous les desserts. - Bien choisir ses ingrédients. - Posséder un bon matériel - Bien connaître son four - Bien accorder vins et desserts Un index des produits et préparations de base un index des recettes de divers pays un index des spécialités régionales françaises et un index de toutes les recettes. De très nombreuses photos couleur croquis tableaux. <br/><br/>recettes Le grand livre de la pâtisserie Traditions Culi Linda Collister Antony Blake La nouvelle bible de la pâtisserie avec toutes les recettes des plus faciles aux plus élaborées des plus traditionnelles aux plus modernes. Un livre pratique avec des recettes vraiment réalisables à la maison classées d'une façon simple et astucieuse. Pour la première fois un dossier précis et complet sur le matériel à utiliser et sur les produits de base. De très nombreux conseils professionnels mis à la portée de tous. Un futur grand classique de la pâtisserie française. Un ouvrage de référence. Plus de 600 recettes gourmandes tours de mains et secrets de pâtissier. - Recettes de base de la pâtisserie française pâte sablée crème anglaise crème frangipane. - Recettes classiques et régionales françaises paris-brest tarte Tatin millefeuille à la crème crêpes Suzette pompe provençale. - - - Recettes modernes cheese-cake américain tirami-sù italien baklava oriental apple crumble anglais. Un guide pratique pour réussir tous les desserts. - Bien choisir ses ingrédients. - Posséder un bon matériel - Bien connaître son four - Bien accorder vins et desserts Un index des produits et préparations de base un index des recettes de divers pays un index des spécialités régionales françaises et un index de toutes les recettes. De très nombreuses photos couleur croquis tableaux. ISBN 978-2700020250 Relié: 192 pages Editeur : Gründ 30 septembre 1996 Collection : Traditions Culi Langue : Français ISBN-10: 2700020251 ISBN-13: 9782700020250 Dimensions du produit: 288 x 23 x 225 cm Le grand livre de la pâtisserie Traditions Culi Französisch Gebundene Ausgabe Linda Collister Autor Antony Blake Autor La nouvelle bible de la pâtisserie avec toutes les recettes des plus faciles aux plus élaborées des plus traditionnelles aux plus modernes. Un livre pratique avec des recettes vraiment réalisables à la maison classées d'une façon simple et astucieuse. Pour la première fois un dossier précis et complet sur le matériel à utiliser et sur les produits de base. De très nombreux conseils professionnels mis à la portée de tous. Un futur grand classique de la pâtisserie française. Un ouvrage de référence. Plus de 600 recettes gourmandes tours de mains et secrets de pâtissier. - Recettes de base de la pâtisserie française pâte sablée crème anglaise crème frangipane. - Recettes classiques et régionales françaises paris-brest tarte Tatin millefeuille à la crème crêpes Suzette pompe provençale. - - - Recettes modernes cheese-cake américain tirami-sù italien baklava oriental apple crumble anglais. Un guide pratique pour réussir tous les desserts. - Bien choisir ses ingrédients. - Posséder un bon matériel - Bien connaître son four - Bien accorder vins et desserts Un index des produits et préparations de base un index des recettes de divers pays un index des spécialités régionales françaises et un index de toutes les recettes. De très nombreuses photos couleur croquis tableaux. ISBN 978-2700020250 Relié: 192 pages Editeur : Gründ 30 septembre 1996 Collection : Traditions Culi Langue : Français ISBN-10: 2700020251 ISBN-13: 9782700020250 Dimensions du produit: 288 x 23 x 225 cm Gründ hardcover
2000BN15605Königsfurt-Urania Verlag Auflage: N.-A. Januar 2000. Auflage: N.-A. Januar 2000. Softcover. 276 x 208 x 06 cm. Zunächst werden die verschiedenen Zeichenmaterialien wie Bleistift Kohle und Kreide vorgestellt sowie geeignete Zeichenpapiere Radiermittel und Fixative. Der Leser erhält praktische Hinweise über Hilfsmittel beim Maß-Visieren oder darüber wie eine Skizze konstruiert wird und wie man seinen Blick schärfen kann. Darüber hinaus wird Schritt für Schritt auf Fragen und Probleme der Proportionslehre der Perspektive und der Licht und Schattentheorie eingegangen. Die Themenauswahl reicht vom einfachen arrangierten Stillleben über perspektivische Landschaftszeichnung bis hin zum Porträt. Die Zeichnung wird dabei nicht als Vorstufe zur Malerei oder Bildhauerei sondern als eigenständige künstlerische Ausdrucksform verstanden. Wendon Blake ist Künstler Kunstkritiker und Autor von 14 Anleitungsbüchern aus dem Bereich Malen und Zeichnen die weltweit in hohen Auflagen veröffentlicht werden. <br/><br/>Zunächst werden die verschiedenen Zeichenmaterialien wie Bleistift Kohle und Kreide vorgestellt sowie geeignete Zeichenpapiere Radiermittel und Fixative. Der Leser erhält praktische Hinweise über Hilfsmittel beim Maß-Visieren oder darüber wie eine Skizze konstruiert wird und wie man seinen Blick schärfen kann. Darüber hinaus wird Schritt für Schritt auf Fragen und Probleme der Proportionslehre der Perspektive und der Licht und Schattentheorie eingegangen. Die Themenauswahl reicht vom einfachen arrangierten Stillleben über perspektivische Landschaftszeichnung bis hin zum Porträt. Die Zeichnung wird dabei nicht als Vorstufe zur Malerei oder Bildhauerei sondern als eigenständige künstlerische Ausdrucksform verstanden. Wendon Blake ist Künstler Kunstkritiker und Autor von 14 Anleitungsbüchern aus dem Bereich Malen und Zeichnen die weltweit in hohen Auflagen veröffentlicht werden. Königsfurt-Urania Verlag paperback
1997Q-0793573998Hal Leonard 1997-02-01. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Hal Leonard paperback
1997Q-0140378200Puffin Books 1997-11-01. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Puffin Books paperback
1992Q-0020080956Pearson 1992-08-11. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Pearson paperback
1997Q-1564766292Chariot Victor Pub 1997-09-01. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Chariot Victor Pub hardcover
1987Q-014039026XPenguin Classics 1987-11-06. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Penguin Classics paperback
1992Q-0140360999Puffin 1992-11-01. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Puffin paperback
1998Q-0141301120Puffin Books 1998-06-01. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Puffin Books paperback
1999Q-0816317194Adventist Book Center New Jersey 1999-07-01. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Adventist Book Center New Jersey paperback
1993Q-0140365567Puffin Books 1993-06-01. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Puffin Books paperback
1985135847New York: Library of America 1985. First Edition; Sixth Printing. Hardcover. Near Fine in a Near Fine dust jacket.; Library Of America; 8.1 X 5.2 X 1.6 inches; 1347 pages. Library of America hardcover
1997SONG8480211229Universitat Jaume I. Servei de Comunicaci 1997-01-01. La primera versi. paperback. Used: Good. 0.00x0.00x0.00. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Universitat Jaume I. Servei de Comunicaci paperback
1996Q-0312142730Picador 1996-04-15. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Picador paperback
1997Q-0060244321HarperCollins 1997-05-30. Hardcover. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! HarperCollins hardcover
1986Q-0140504354Puffin 1986-08-05. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Puffin paperback
1997Q-0793574080Hal Leonard 1997-02-01. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Hal Leonard paperback
1981Q-0823049167Watson-Guptill 1981-10-01. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Watson-Guptill paperback
19711-0486223035Dover Pubns 1971. Paperback. New. reprint edition. 178 pages. 11.00x8.25x0.50 inches. Dover Pubns paperback
19991-0801860474Johns Hopkins Univ Pr 1999. Hardcover. New. 369 pages. 10.75x7.50x1.25 inches. Johns Hopkins Univ Pr hardcover
19901008120054W. B. Saunders Company 1990. Hardcover. Like New. Looks New! W. B. Saunders Company hardcover
1988Q-0449134482Fawcett 1988-08-12. Mass Market Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Fawcett paperback
1977Q-0140150269Penguin Classics 1977-02-24. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Penguin Classics paperback
1999__1568590873Mazda Pub 1999. Hardcover. New. 206 pages. 11.50x9.00x0.75 inches. Mazda Pub hardcover
1998Q-0764551051For Dummies 1998-09-18. Paperback. New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! For Dummies paperback
