Huber, Jürg-Peter. - Gerth, Roland.Livre Rare Book
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92574Zurich, Editions Silva 1992, 300x230mm, 175pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire.
500353331Julliard Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar publié en 2004 traite de l'art de cuisiner à la plancha en se concentrant sur les produits des pêches catalanes notamment les poissons et fruits de mer ainsi que les pratiques culinaires des régions du sud de la France du nord de l'Espagne et des Pyrénées
QWA-20093Malakoff, L.T. Editions J. Lanore, 1982, in-8 rel. cart. (16 x 18), 340 p., avant-propos de Vincent Mazeran, dessins in-t., légères traces d'usure sur la couverture, intérieur très propre sans annotations, envoi de l'auteur, bon état.
72585Paris, éd. Phaidon, 2011, EDITION ORIGINALE en français, fort in-8, cartonnage couv. éd., 360 pp., portrait photographique en noir de Ferran Adria en frontispice, nb. photos en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, index, "Colman Andrews, écrivain et critique gastronomique américain, vient de sortir « La Cuisine réinventée – Ferran Adrià : l’homme qui a changé notre façon de manger ». Il s’agit de l’unique biographie autorisée du chef à la renommée mondiale, de ses débuts à la plonge jusqu’au succès phénoménal du restaurant elBulli. Les passionnés de cuisine découvriront l’univers de la gastronomie moléculaire, et les autres apprendront l’ascension de celui qui est aujourd’hui considéré comme le maître de la cuisine réinventée." Pas courant Très bon état
500353321LACOUR - Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes à la plancha mettant l'accent sur la cuisine des poissons et fruits de mer telle qu'elle est pratiquée dans les environs de Collioure Argelès et Barcelone. Il s'inscrit dans une tradition culinaire espagnole liée aux pèlerinages de Saint-Jacques-de-Compostelle
196446650Barcelone 1964. In-12 Barcelone 1964. In-12 broché de 172 pages. Très bon état
18364Editions Jacques bremond, 1987. In-8 broché, 189 pages, illustré d'encres de Balbino GINER. Edition originale tirée à 1030 exemplaires, celui-ci est un des 1000 exemplaires sur papier Vergé, exemplaire de la bibliothèque de "l'Architecte" surréaliste Guy-René Doumayrou, avec un bel et long envoi autographe de Guy Pey. Bel exemplaire.
195826111Extrait des Etudes du 5 Janvier 1937. Plaquette in-12 agrafée de 16 pages au format 13,5 x 21 cm. Couverture avec titre imprimé. Bords de plats insolés. Petite fente en haut et bas du dos. Intérieur frais. Rare édition originale en assez bel état général. Petit tirage.
1043Barcelona. Commissariat de Propaganda de la Generalitat de Catalunya. "Aspects de l'activité catalane". 1937. In-12 broché. 83 pages. E.O.
1394948Vic: Casa Riera Ordeix, 1992 in-4 carré, 74 pages, illustrations. Rel. toile, jaquette, marques d'usage, bon état général. Texte catalan. Monographie sur le saucisson de Vic.
2012979912012 Editions Jacqueline Chambon, collection roman policier - 2012 - In-8 broché - 249 pages
1990005439BARCELONA INSTITUT D' ESTUDIS CATALANS 1990 1 volume grand in-4 broché de 30 pages + 65 planches dépliantes de dessins de maisons + 70 planches non paginées de plans , 2 petites taches sur le premier plat de couverture , bon à très bon exemplaire . " Port pour l' Espagne 18 ? " Bon Couverture souple
1969LFA-126718081Un ouvrage de 194 pages, format 170 x 200 mm, broché, publié en 1969, François Maspero (Paris), bon état
99881Lausanne, Librairie Payot et Cie. 1929, 195x125mm, 91pages, broché. Etiquette de cotation sur le bas du dos, autrement bel exemplaire, non coupé.
3220BARCELONE, 1923 - Instituto agricola catalan de san Isidro - In-8 broché - 108 pages - Bel Ex.
1951LFA-126730538Revue mensuelle de culture politique et sociale : 112 pages, format 160 x 250 mm, brochée, bon état
1951LFA-126730539Revue mensuelle de culture politique et sociale : 112 pages, format 160 x 250 mm, brochée, bon état
1951LFA-126730540Revue mensuelle de culture politique et sociale : 112 pages, format 160 x 250 mm, brochée, bon état
058172Paris Le Labyrinthe - Livre-club du Labyrinthe 1986 in 8 (24x15,5) 1 volume broché, couverture à rabats, 308 pages, petit cachet ex-libris illustré. Introduction d'Arnaud Imatz. José Ortega y Gasset, Madrid 1883-1955, philosophe, sociologue et homme politique espagnol. Bel exemplaire
M4746Perpignan , 1966 , gr in8 carré , 88 pp , abondantes illustrations. Couverture illustrée par P Picasso. Langue: Français
3002Toulouse, imp. L.P., 1996 - pet. in-4, 90 pp. - br., ill. n.b.
195630230Perpignan Labau 1956 In-8 carré lettre liminaire de Pablo Cazals, 214 pp avec 2 reproductions photographiques intercalées dans le texte
993861Imprimerie Labau Perpignan 1956 In-8 carré ( 230 X 175 mm ) de 211 pages, broché sous couverture illustrée. Lettre liminaire de Pablo Casals, illustrations et iconographie n/b, dont un dessin de Picasso en frontispice. EDITION ORIGINALE. Petites taches sur la couverture, bon exemplaire.
1958126714Perpignan, Edition de la Tramontane, 1958, 5 vol. gr. in-8°, 100, 99, 96, 101 et 94 pp, 268 illustrations, 3 plans, une carte des comtés de Roussillon, Cerdagne, Besalu, Empuries, brochés, bon état, bandes éditeur conservées
19771482261977, plaquette In-8 1977, plaquette In-8 brochée, 17 ages avec tableaux généalogiques. Envoi autographe à Charles Samaran. Dos scotché, néanmoins bon état.
