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75109Paris, éd. Montbel, 2004, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 208 pp., table des matières, Les gibiers, les cjiens, les armes et les chasseurs, une belle marche au rythme des saisons. Pas courant Très bon état; rousseurs sur les tranches
CHA2003MRelié, 302 pages, (SD) paru chez Librairie Des Champs-Elysées, très bon état général.
186755851867 Paris Arnauld de Vresse librairie-éditeur 1867 In12 broché 95 pages cachet de colportage sur la couverture
500081163144 pages Sans date. 144 pages.
64292Coll. "Cuisiner c'est facile", Paris, France Loisirs, 1995, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Technique culinaire, Lexique, Index alphabétique des recettes, Index général, Très bon livre sur les viandes : le porc, le bœuf, le veau, le gibier, le mouton et l'agneau et les abats. Un chapitre nous montre les différentes parties de l'animal et ses caractéristiques culinaires, les ustensiles de préparation et de cuisson, la parage, les marinades, les méthodes de cuisson, et surtout de très nombreuses recettes "pas à pas"" pour bien réussir leur préparation. Pour néophite mais aussi pour professionnels. Très bon état du papier; petit manque au coin inférieur droit de la première de couverture
20121040242012 Editions Panini Books, Collection "Gamers" - 2012 - In-12, broché, couverture illustrée en couleurs - 397 p.
171736Librairie Plon Paris 1935 In-8 ( 200 X 130 ) de IV-319 pages, broché sous couverture imprimée. Illustrations hors texte. Déchirure au premier plat.
9077Traduit du Hongrois par L. GARA. In 12 broché, faux-titre, titre, 318 pages, 32 illustrations hors-texte. Paris Plon 1933
19412977BBMünchen, Josef Müller, 1941. Klein-8°. 30 S. Mit 14 ganzseitigen farb. Illustr. von Nora Scholly. Orig.-Pappband.
1976585251976 Nouvelles éditions Opta, Collection "Livres d'Anticipation" N°61 - 1976 - In-8, reliure toilé bleu avec décor argenté (comète) sur le premier plat, sous jaquette rhodoïd, signet - 435 p. - Illustré de dessin originaux de Moro - Edition à tirage limité de 5000 exemplaires numérotés de 1 à 5000, ainsi que 120 exemplaires de collaborateurs notés HC - Exemplaire numéroté 418/5000
1979115991979 cartonné jaune éditeur (hard-back editor) in-quarto, dos et plats ornés d'illustrations photographiques en couleurs (spine and cover illuminated with photographic illustrations in colours), tranches lisses (smooth edges), illustrations : bien documenté (well-documented), 432 pages, 1979 à Montréal Sélection du Reader's Digest,
422403Nov Edit Paris 2002 Fort in-4 ( 295 X 220 ) de 632 pages, cartonnage illustré en couleurs. Illustrations dans et hors-texte. Très bel exemplaire.
18760041461876 Paris, J. Rothschild, 1876. Petit in-folio (288 X 362) demi-chagrin vert lierre, dos cinq nerfs, fleuron doré dans les compartiments, auteur et titre dorés, nom de l'éditeur en queue, tranches dorées (reliure de l'époque); (1) f. blanc, (2) ff. de faux-titre et titre imprimé en rouge et noir, frontispice, 140 pages, 45 planches couleurs hors-texte sous serpente, (1) f. blanc. Quelques rares rousseurs, principalement aux serpentes, trois taches sur le cuir du plat supérieur, sans gravité.
19500009431950 Paris, Nouvelles Éditions de la Toison d'or, 1950. In-12 (143 X 200 mm) broché ; 348 pages.
18580Paris, Arts et métiers graphiques, coll. Documents d'art et d'histoire, 1945. Grand in-8 (280x220mm) relié en cartonnage d'éditeur illustré, brun et noir ; 209 p. Très nombreuses illustrations et reproductions en noir. Infimes rousseurs, mais très bon état général.
889805Editions Atlas Paris 2006 2 volumes in-4 ( 290 X 225 mm ) de 212 et 214 pages, cartonnages illustrés en couleurs, sous étui illustré. Nombreuses illustrations dans et hors-texte en couleurs. Très beaux exemplaires.La chasse. - Le gibier et les techniques de chasse.Que vous soyez chasseur occasionnel ou familier des battues, vous trouverez dans cet ouvrage tous les renseignements possibles sur les différentes techniques de chasse, ainsi que sur la vaste panoplie des armes dont dispose les chasseurs. Des chapitres consacrés aux chiens de chasse et aux différents gibiers complètent cet atlas pratique. Grâce à cet Atlas pratique du gibier et des techniques de chasse, vous apprendrez tous les comportements du gibier de nos régions, ainsi que les différentes stratégies livrées par les meilleurs spécialistes pour les chasser. Chaque animal est présenté par une fiche d'identité comportant son espèce, son genre, sa famille, son ordre et sa classe ses habitudes et son comportement sont également décrits. En améliorant leur connaissance du gibier et des techniques appropriées, cet ouvrage superbement illustré permettra à tous les chasseurs d'enrichir leur passion !
350In 12 broché,couverture imprimée,faux-titre,titre,358 pages.Firmin Didot & Cie 1882.Edition originale(Thiébaud page 558)
12591in 12 demi-chagrin noir à nerfs, titre et filets dorés. Faux-titre, (timbre de colportage)- titre, LII- 439 pages. 40 vignettes dans le texte et hors-texte de GRENIER. Librairie Hachette & Cie 1859. Pâle mouillure triangulaire en pied, en début de volume. Rousseurs, la plupart en marges.
196612447Paris - Bièvres, Pierre de Tartas, 1966 ; in-folio en feuilles sous couverture beige muette, coffret d'éditeur de tissu marron, titre lavande, intérieur de suédine grise ; (106) pp., (2) ff. blancs, 18 lithographies originales en couleurs, dont 7 à doubles pages et 3 en marge du livre par Jean Commère.
5407In 4 reliure éditeur pleine toile rouge non décorée.Titre doré et caissons à froid.Cinq filets à froid en encadrement sur les plats.Armes de la ville de Paris sur le premier plat.Faux-titre avec une tête de chien dans l’angle inférieur droit.Frontispice en couleurs sous serpente, titre en noir et rouge, 175 pages, illustrations en noir dans le texte et hors-texte en couleurs de E JUILERAT, MILLOT et LOUDET.E Dentu éditeur 20 juillet 1890, rousseurs,plus fortes en début et fin de volume.Le loup, le renard,le blaireau,la loutre,le sanglier,le cerf,le daim,le chevreuil,le lièvre,le lapin,le chat sauvage, l’écureuil.(Thiébault,542)
2984in 12 broché couverture illustrée en couleur de l’auteur faux-titre,titre,156 pages illustrations pleine page et dans le texte de l’auteur édition du Prieuré 1933
4200Ecole Natinale Vétérinaire d'Alfort - 1975 - Thèse pour le doctorat Vétérinaire, Présentée et soutenue devant la Faculté de Médecine de Créteil - In-4 Broché - shémas - 52 pages - document déclassé de l'ecole Vétérinaire d'Alfort - Très propre
68701Coll. "Saveurs - Senteurs - Couleurs", Paris, éd. Solar, février 2002, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage, couv. photos coul. éd., 64 pp., papier galcé de coul., très nb. photos coul., sommaire, liste des "fleurs comestibles", index des recettes, L'auteur est une grande spécialiste de la cuisine avec les fleurs. Elle est l'auteur de plus de 450 recettes originales à base de fleurs ! En voici quelques une qui accompagnent les viandes, les volailles et le gibier. Un vrai régal pour les papilles et pour les yeux ! Très bon état
190511090Paris, Publications Théosophiques, 1905 ; in-12, broché ; 44 pp., couverture grise muette.
197452587Paris, Editions Opta, Club du Livre d'anticipation, 1974, 305 pages. 1/ 5500 ex. Reliure toilée sous rodhoïd.
