BLAZE ElzéarLivre Rare Book
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9574contenant les habitudes,les ruses du gibier, l’art de le chercher et de le tirer,le choix des armes, l’éducation des chiens, leurs maladies etc. Mention de troisième édition. In 8 demi-cuir marron époque, titre, filets, palmettes dorées, filets à froid. Titre illustré de PAUQUET, titre, 459 pages, 2 pages de table des matières, Barba 1839 Une pâle mouillure en demi cercle en marge inférieure, en début de volume jusqu’à la page 24, pas de rousseurs. Barba 1839
1983R300043373LES EDITIONS DE L'HOMME. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages illustrées de figures et photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche
183710283Paris MOUTARDIER 1837 1 Paris, Moutardier, 1837, in-8, cartonnage bleu, pièce de titre cartonnée orangé, dos à 6 faux-nerfs, reliure d'époque, 462 pages.
183714126Paris MOUTARDIER 1837 1 Paris, Moutardier, 1836, in-8, demi-basane bleu, pièce de titre rouge, dos à 5 nerfs, 422 pp.
183644541Paris, Librairie de Moutardier, 1836. In-8 de XXX-(1))-424 pp.BLAZE (Elzéar). Le Chasseur au chien courant, contenant les habitudes, les ruses des bêtes, l'art de les guetter, les juger, et de les détourner, de les attaquer, de les tirer ou de les prendre à force, l'éducation du limier, du chien courant, leurs maladies etc. ; formant avec le chasseur au chien d'arrêt, un cour complet de chasse à tir et à cour. Paris, l'auteur éditeur, rue du faubourg S.-Martin et Barba, libraire, Palais-Royal. 1838. 2 vol. In-8 de (4)-440 pp. et (4)-448 pp.BLAZE (Elzéar). Le Chasseur aux filets ou la chasse des dames, contenant les ruses des petits oiseaux, leurs noms vulgaires et scientifiques, l'art de les prendre, de les nourrir et de les faire chanter en toute saison, la manière de les engraisser, de les tuer et de les manger. Paris, Elzéar Blaze, faubourg Saint-Martin, et Barba, libraire, Palais-Royal. 1839. In-8 de (4)-XVI-444 pp.BLAZE (Elzéar). Le Chasseur conteur ou les chroniques de la chasse, contenant des histoires, des contes, des anecdotes, et par-ci, par-là, quelques hâbleries sur la chasse, depuis Charlemagne jusqu'à nos jours. Paris, Tresse, libraire, successeur de Barba, 1840. In-8 de (4)-443-(1) pp.Ensemble 5 vol. in-8, demi-veau noir glacé, dos orné à nerfs (reliure de l'époque signée Bibolet).
46401307Paris, , Dépôt de la Librairie et Tresse, , s.d. ; 2 volumes in-8, , demi-veau brun, dos finement décorés de filets et fleurons dorés, pièces de titre en maroquin rouge, tranches jaspées (Reliure moderne dans le style de l’époque). - 2 ff., 440 pp. - 2 ff., 448 pp. - EDITION ORIGINALE de 1838, remise en vente plus tard avec des titres de relai. Elzéar Blaze (frère de Castil Blaze), né à Cavaillon vers 1786 et mort en 1848, quitta l’armée pour se livrer entièrement à l’agriculture et à la chasse dans ses propriétés, à Chennevièress sur Marne. Dans son livre, il parle non seulement de chasse, de chiens et de gibier, mais consacre d’importantes pages à la gastronomie, et cela en vrai gourmand. « Un bon cuisinier, dit-il (p. 306 tome II) c’est le grand consolateur de l’homme civilisé. » Ses références prouvent qu’il a pratiqué la littérature gastronomique. Les pages 294 à 325 du tome II mériteraient de figurer dans les anthologies de la littérature culinaire. Il y préconise une Europe gourmande et pacifique. Selon lui, toutes les nations avec lesquelles la France a guerroyé pendant l’Empire ont fini par faire l paix devant l’excellence de notre cuisine! Au cours du volume, il donne de nombreux conseils et recettes. Celle du lièvre à la broche non écorché est royale car c’est ainsi que Louis XIII voulait qu’on les apprêtât, surveillant lui-même l’opération dans ses cuisines. - Il conseille de châtrer les lapins domestiques, pour en faire des « chapons à 4 pattes », mets incomparable! Une longue digression lui permet de raconter l’histoire des sauces (pp. 388 à 403 du tome I). Thiébaud 99. Bel exemplaire, finement relié, de ce grand classique.
1964R320045894OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE-MER. 1964. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 483 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte en fin d'ouvrage - Pages de 379 a 410 manquantes.. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche
1880DEZ-5964Paris, Baillière, 1880. In-8, broché. XVI, 656 pp. Ouvrage illustré de 32 planches hors texte et de 115 figures in-texte. Couverture abîmée (déchirures, manques, taches), dos décollé et cassé, ouvrage débroché, plusieurs planches détachées. Vendu en l'état.
1915180701L Mulo Libraire Editeur Paris, L Mulo Libraire Editeur, 1915. In-12 broché de 359 pages. Deuxième édition revue et augmentée, ornée de 61 figures dans le texte. Contenant, première partie Etangs, l'établissement, l'entretien et l'exploitation des étangs.Deuième partie : Lacs, Espèces à introduire dans les lacs, leur exploitation.Troisième partie : Cours d'eau, espèces à introduire, multiplication, etc. Culture de l'écrevisse. Elevage de la grenouille. Lois sur la pêche. Collection Encyclopédie Roret. Dos fragile avec petit manque sur le haut, très légères et rares rousseurs. Nénamoins bon exemplaire
1963R320045895OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE OUTRE-MER. 1963. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte .. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche
1983RO80227069Cepadues editions. 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 168 pages. Exemplaire de bibliothèque recouvert d'un film transparent. Etiquette sur le premier plat et au dos. Tampon sur certines pages. Range fichette sur le 2eme contreplat. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche
195894463Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 247 pages. Sans jaquette.
1967140124Couverture rigide. Reliure toile de l'éditeur. Rhodoïd. 256 pages.
1972141985Couverture rigide. Reliure de l'éditeur. 291 pages.
195330510Paris, Amiot / Dumont / Coll. ''Bibliothèque de la mer'', (1953). Un vol. au format pt in-8 (217 x 162 mm) de 211 pp., broché.
RO30305264Franec Loisirs. Non daté. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 382 pages.. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche
13475Le Club, 1987 - Fort volume cartonné au format 21.5 X 15cm, solide ensemble riche de dessins légendés en couleurs et à la plume ( montage des ligne... techniques de lancer, composition des sols et abergement des étangs etc), photographies également dans une qualité remarqauble de clarté. Bel ensemble.
1873002816Paris, Librairie des Bibliophiles, Jouaust, 1873
1991gf267Editions européennes Cartonné 1991 In-4, (31x22.5 cm), cartonné, couverture illustrée, 49 pages, dessins en noir et blanc ; coins et coiffes frottés, petites traces sur les plats, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1985RO40096955Ouest-France. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 107 pages. Illustré de nombreux dessins et photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche
1990RO40039847LAMBERT LAURENT. 1990. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. Environ 80 pages augmentées de nombreuses illustrations couleurs dans et/ou hors texte, dont une partie en BD couleur. Coiffes frottées. Contreplats illustrés de dessins de poissons, en couleur.. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche
1990000598Paris Lambert-Laurent 1990 In Quarto Accessible à tous , grâce aux planches en bandes dessinées couleurs et aux photographies . Accompagné d'une présentation des organismes halieutiques , et des rivières par départements . - 84 p. , 800 gr.
2001R300042910OUEST FRANCE. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 199 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche
1976RO30359763Solar. 1976. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 157 pages. Quelques rousseurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, in texte.. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche
199160602The Canadian Institute for Research on Regional Development Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1991 Book condition, Etat : Bon paperback, illustrated wrappers grand In-8 1 vol. - 426 pages
