F. BELLAHSEN - A. DELMORAL (Directeurs de la PublicationLivre Rare Book
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198523501LUDION, 1985 - Cuisine Créole traditionnelle et nouvelle). In-4 31 x 24 cm, relié pleine percaline gris-perle, premier plat orné de lettres dorées et motifs, 191 pages, deux pages par recette avec les ingrédients, la méthode de préparation, richement illustré de photographies en couleurs. - 1450g.C - Grande médaille d'or 1985 de la Ligue d'Enseignement et d'Education sociale. Très bel ouvrage de qualité, dans ce tome les recettes de poissons et crustacés. Très bon état.
620247078X.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
6202470763.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
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6202470771.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
195210771Nuances 1952
351 pages. Author's signature and inscription upon front endpaper, else clean and unmarked. "I find this encyclopedia a fascinating and wholly valid exploration of Cajun and Creole cooking. If you really care about those two concepts - and I do - I would consider this an imperative addition to your kitchen and/or library." - Craig Claiborne, The New York Times. Light wear to glossy illustrated yellow boards. Excellent attractive copy. Book
193422446Pondichéry et Paris Bibliothèque Coloniale et Leroux 1934 In-8 304-VIII pp, 14 fig hors texte
20015865L'école des loisirs-maximax 2001 108 pages in8. 2001. broché. 108 pages. Recueil de quinze contes originaires des Antilles (Jamaïque Martinique Guadeloupe Haïti...) traduits de l'anglais ou du créole par Praline Gay-Para une conteuse et ethnolinguiste. L'ouvrage fait partie de la collection 'Contes de la Caraïbe' et vise à faire découvrir les mythologies de cette région
500321212FRANCE LOISIRS Sans date. Roman de Geneviève Dormann Grand prix du roman de l'Académie française en 1989 qui plonge le lecteur dans l'île Maurice contemporaine mais méconnue des touristes. Il suit les descendants des colons français du XVIIIe siècle dans une société restreinte mêlant voyages en mer détaillés et remontées dans le temps pour explorer l'histoire et l'identité de cette communauté
198017978Paris L'Harmattan 1980 In-8 302 pp
64955n° 8 - 24 décembre 1944 - in-4 broché - revue illustrée - 16 pages
7997Fort-de-France (Martinique). Imprimerie Courrier des Antilles. Sans date. In-8° broché. 52 pages. E.O.
7996Fort-de-France (Martinique). Editions des Horizons Caraïbes. 1958. In-8° broché. 138 pages. E.O.
1931014924Paris La Caravelle - "Le Livre & l'Image" 1931 In-8 Broché Dédicacé par l'auteur
143pp. 24 cm. Hardcover Very good condition good
19892504New York: Atheneum 1989. First Edition. Hardcover. Orange boards. Fine in near fine dust wrapper. 195 pages. 21.5 x 16.5 cm. Cajun Creole and Caribbean dishes all have their roots in the cooking of West and Central Africa - Harris has returned to this African source to trace the ways in which African cuisine has migrated to the New World and been transformed there. Iron Pots and Wooden Spoons is a journey of almost two hundred recipes that find their roots and ingredients in the foods of Africa. Crisp clean copy. <br /> Atheneum hardcover books
19371011721937 Editions Denoël - Paris - 1937. 1 vol in-4, broché sous couverture illustrée en couleurs - 215 pages - Illustrations de Marianne Clouzot en N&B - Partitions et paroles
199114147Paris, Institut d'études Paris, Institut d'études Créoles et Francophones 1991. In-8 carré broché de 253 pages. Bon état
Paris, Institut d'études Créoles et Francophones 1991. In-8 carré broché de 253 pages. Bel exemplaire
13699P., Mercure de France, 1923 ; in-12, broché, 234 pp.-1 f. Dos un peu jaunie. Bon état.
1971T92842Cambridge, University Press 1971 viii + 530pp., 1st edition, editor's hardcover in orange cloth, dustwrapper, 24cm., few foxing at upper edges, good condition, T92842
