167 résultats
195019261950 Editions Jean Froissart, Paris, 1950. Petit in-8, broché, jaquette illustrée en couleurs. 312 pages.
198017998Groupe d'étude Créole Groupe d'étude Créole vers 1980. In-4 agrafé de 39 pages.
19721201441972 Editions Basse-terre, Société d'Histoire de la Guadeloupe, collection "Bibliothèque d'Histoire Antillaise" N° 2 - 1972 - Reproduction de l'édition de 1863, initialement parue à Paris chez Noblet et Baudry, Libraires-éditeurs - In-8, (26,5 x 21,5cm) broché sous jaquette illustrée de l'éditeur - 44 pages + XI planches d'illustrations en N&B hors texte, dont une dépliante
20131258042013 Editions Orphie - Collection "Saveurs des îles" - 2013 - In-4 relié, cartonnage illustré - 238 pages
66344Coll. "Cuisine du Monde", Paris, éd. Publisud, avril 1994, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, br., couv. photo coul. éd., 160 pp., photos en coul., glossaire, table des matières, Après une petite intoduction historique, on plonge dans "la perle de l'Océan Indien", l'Île Maurice. La cuisine créole de l'île est variée et sous influence de l'Inde, de la Chine, de la France, de l'Angleterre et de tous le sud Asie. Pas courant. Très bon état
2003100644Créalivres, coll. « Idées Recettes » 2003 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Très bon état d’occasion.
1981205237Couverture souple. Broché. 128 pages.
195427251Albin Michel, 1954, in-8 broché (18,8 x 12 cm), 283 pages. enrichi d'un envoi de l'auteur (dédicace).-210g.L. - Quelques pâles rousseurs sur la couverture sans gravité, bon état.
20809Paris, Bernard Grasset, 1994 1 volume 13,9 x 22,5cm Encollé. 404p., 2 feuillets.
19945581994 - broché - Edition de la Caisse Nationale des Monuments Historiques et des Sites - Collection "Monuments en paroles" dirigée par Alain Auclaire - In-12 (19 x 12 cm) broché - 114 pages - Nombreuses photographies de Rodolphe HAMMADI en couleurs - ISBN : 9782858221233 - Edition réalisée avec le concours de la Direction Régionale des Affaires Culturelles de Guyane
200815585HERVE CHOPIN ED 2008 156 pages 29 8x29 9x1 9cm. 2008. Relié avec jaquette. 156 pages. Cet ouvrage rassemble une centaine de photographies aériennes inédites de la Guadeloupe réalisées par Anne Chopin accompagnées de textes d'une soixantaine de poètes et d'auteurs invités par Daniel Maximin. Les extraits en français et en créole mettent en lumière les aspects naturels touristiques urbains et industriels de l'archipel loin des clichés habituels
1967278641967 sl,sd,(1967) sous chemise imprimée effrangée,IN4 broché,21,5x29,5 cm ; 75 recettes originales des grands chefs de l'époque dont LEGROS Georges, feuillets ronéotés agraffés par cuisinier ; non paginé, ,très rare,dans l'état
198017978Paris L'Harmattan 1980 In-8 302 pp
64955n° 8 - 24 décembre 1944 - in-4 broché - revue illustrée - 16 pages
7996Fort-de-France (Martinique). Editions des Horizons Caraïbes. 1958. In-8° broché. 138 pages. E.O.
QWA-18259Editions Consulaires, 1986, 5 volumes in-4 rel. couv. plastif. décorée (24 x 31), 183 p. - 189 p. - 191 p. - 190 p. - 214 p., manque le tome 5, préface de Ary Ebroïn et Georges Guichard-Deglas dans le vol. 1, ouvrage primé de la Médaille d'or 1984 de la Ligue d'Enseignement et d'Education sociale, couverture plastifiée, abondantes ill. en coul. sur papier glacé, le volume 4 (Viandes, volailles, légumes) comporte quelques marques au stylo sur la couverture, accrocs au dos réparés), l'ensemble reste convenable, intérieur propre sans annotations, bon état (volumes pouvant être vendus séparément, nous consulter)
QWA-18592Editions Consulaires, 1986, 6 volumes in-4 rel. couv. plastif. décorée (24 x 31),183 p. - 191 p. - 192 p. - 190 p. - 211 p. - 214 p., préface de Ary Ebroïn et Georges Guichard-Deglas dans le vol. 1, ouvrage primé de la Médaille d'or 1984 de la Ligue d'Enseignement et d'Education sociale, couverture plastifiée, abondantes ill. en coul. sur papier glacé, ensemble très propre sans annotations, bon état.
198523501LUDION, 1985 - Cuisine Créole traditionnelle et nouvelle). In-4 31 x 24 cm, relié pleine percaline gris-perle, premier plat orné de lettres dorées et motifs, 191 pages, deux pages par recette avec les ingrédients, la méthode de préparation, richement illustré de photographies en couleurs. - 1450g.C - Grande médaille d'or 1985 de la Ligue d'Enseignement et d'Education sociale. Très bel ouvrage de qualité, dans ce tome les recettes de poissons et crustacés. Très bon état.
QWA-21135Ludion S. A., 1986, in-4 rel. (24 x 31), 214 p., ouvrage primé de la Médaille d'or 1984 de la Ligue d'Enseignement et d'Education sociale, couverture plastifiée, ill. coul. sur papier glacé, bon état.
QWA-21134Ludion S. A., 1986, in-4 rel. (24 x 31), 192 p., ouvrage primé de la Médaille d'or 1984 de la Ligue d'Enseignement et d'Education sociale, couverture plastifiée, ill. coul. sur papier glacé, bon état.
QWA-21133Ludion S. A., 1984, in-4 rel. (24 x 31), 191 p., ouvrage primé de la Médaille d'or 1984 de la Ligue d'Enseignement et d'Education sociale, couverture plastifiée, ill. coul. sur papier glacé, bon état.
1956143690Librairie C. Klincksieck 1956 In-8 broché 25,3 cm sur 16,5. Couverture légèrement défraîchie et poussiéreuse, premier plat effrangé, intérieur frais. État correct d’occasion.
1987R130003116CARRE1. 1987. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Photo de La Compagnie Créole sur la couverture et le dos de la pochette. Petit accroc sur la tranche de la pochette.. . . . Classification : 410-33 Tours
1992R130011834ATOLL MUSIC - SONY. 1992. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Pochette en couleurs. Annie, I'm not your Daddy, Stool Pigeon, Endicott, My Male Curiosity, What a Work of Art is Man.. . . . Classification : 420-45 Tours