GUÉGAN BertrandLivre Rare Book
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177692La Sirène Paris 1919-1921 3 volumes in-12 ( 165 X 115 mm ), demi-maroquin noir à fine bande à la bradel, plats de papier gris, bleu et rose, dos lisses titrés en lettres d'or "à la chinoise", couverture et dos conservés, étui de papier-bois bordé de maroquin ( Reliures signées de LOBSTEIN-LAURENCHET ). Edition originale et collection complète de cette série offrant des pièces anciennes ou inédites, concernant les boissons, le vin, les cabarets, les restaurants, donnant des recettes... Elles sont signées Paul Souday, Lucien Descaves, Balzac, Apollinaire, Cocteau, Nerval, Legrand d'Aussy, Curnonsky, Max Jacob, Baudelaire, Rabelais, Satie, Rouff... Elle est abondamment illustrée de gravures sur bois d'artistes de l'époque, parmi lesquels Raoul Dufy, Jean Marchand, J.-E. Laboureur, Fauconnet, Pierre Girieud, Tobeen, Othon Friesz, Sonia Lewistka, Dunoyer de Segonzac, André Lothe, Laboureur, Valadon, etc... Très bel exemplaire élégamment relié ( I, papier anglais ( tirage restreint ) II, chiffon Voiron III, alfa vergé ). Des bibliothèque Kilian Fritsch ( 1993, N° 547 ) et Jacques et Hélène BON ( 2022, N°496 ) ( Ex-libris ).
1934CAT000131Paris: Éditions Émile-Paul Frères 1934. First Edition. Softcover. Very Good. Original wraps spine sunned modest wear at edges and spine ends binding slightly cracked in the gutter. Number 15 of 35 deluxe copies on Holland. xci 654pp. Mostly uncut a few short tears in the margins with illustrations throughout and a gastronomic map of France at the rear. Oberle 299 "devenu fort rare". A collection of recipes wrapped in a history of French food.<br/><br/> Size: 4to quarto. Quantity Available: 1. Shipped Weight: 1-2 kilos. Category: Cooking Wine & Dining; Inventory No: CAT000131. Éditions Émile-Paul Frères unknown
1934CAT000131Paris: Éditions Émile-Paul Frères 1934. First Edition. Softcover. Very Good. Original wraps spine sunned modest wear at edges and spine ends binding slightly cracked in the gutter. Number 15 of 35 deluxe copies on Holland. xci 654pp. Mostly uncut a few short tears in the margins with illustrations throughout and a gastronomic map of France at the rear. Oberle 299 "devenu fort rare". A collection of recipes wrapped in a history of French food.<br/><br/> Size: 4to quarto. Quantity Available: 1. Shipped Weight: 1-2 kilos. Category: Cooking Wine & Dining; Inventory No: CAT000131. Éditions Émile-Paul Frères unknown books
1920182657Editions de la Sirène Paris, Aux éditions de la Sirène, 1920 - 1921. 3 volumes In-8 reliés pleine toile jaune et rouge éditeur, vignettes de titre contrecollée sur les plats et les dos. Tome 1 : Cuisine ancienne : XI + 374 pages. Avec des images anciennes et une préface d'Ed. Nignon, Directeur du restaure Larue. Tome 2 et 3 Cuisine Moderne 1800 - 1921 : Les meilleures recettes des grands cuisiniers. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du docteur Raoul Blondel. XXXII + 579 pages en pagination continue. La couverture du Tome 1 est tachée, l'ensemble est en bon état. Peu courant complet et en reliure toile éditeur.
1934CAT000132Paris: Éditions Émile-Paul Frères 1934. First Edition. Softcover. Very Good. Original wraps browned brittle at edges with some light chipping and loss to page edges. Clean internally. A lovely collection of recipes from 600 years of French cuisine. xi 373pp; xxxii 579. Cagle 234 Size: 4to quarto. 2-volume set complete. Quantity Available: 1. Shipped Weight: 1-2 kilos. Category: Cooking Wine & Dining; Inventory No: CAT000132. Éditions Émile-Paul Frères unknown
1934CAT000132Paris: Éditions Émile-Paul Frères 1934. First Edition. Softcover. Very Good. Original wraps browned brittle at edges with some light chipping and loss to page edges. Clean internally. A lovely collection of recipes from 600 years of French cuisine. xi 373pp; xxxii 579. Cagle 234 Size: 4to quarto. 2-volume set complete. Quantity Available: 1. Shipped Weight: 1-2 kilos. Category: Cooking Wine & Dining; Inventory No: CAT000132. Éditions Émile-Paul Frères unknown books
10843Paris, Émile-Paul Frères, 1934. In-8, broché, jaquette illustrée par Dufy.
1949RO30332630Albin Michel. 1949. In-4. Broché. A relier, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 815 pages. Nombreuses illustrations et photos en noir et blanc, in et hors texte. Couverture à trois rabats. Nombreuses rousseurs. 1er plat désolidarisé. Déchirures et rousseurs au dos.. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
1933044683Paris: René Éditeur 1933. First Edition. Softcover. Very Good Condition. Light wear to wraps small dampstain to bottom edge of frotn cover. Bright internally. Number 607 of 679 copies. lxxvii 322pp. Bitting 13. A fine scholarly translation of Apicius and the first translation into French. "A veritable mine of information on the ancient cusine.should serve as a standard for future treatises on the cuisine" Bitting. Size: Octavo 8vo. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilo. Category: Cooking Wine & Dining; Inventory No: 044683. <br/><br/> René Éditeur paperback books
1938RO80080136ALBIN MICHEL. 1936 - 1938. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 681 + pages. Nombreuses illustrations en héliogravure, dans le texte et en hors-texte. Nombreuses planches d'illustrations en noir et blanc, et en Quadrichromie, dont certaines accompagnées de serpentes légendées. Quelques planches d'illustrations contre-collées, en couleurs. Couvertures contre-pliées. Charnières fendues. Déchirure sur le 2nd plat du 2nd volume. Emboitages en état d'usage, et fendu sur le 2nd volume. Dos fanés.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
1921ROD0009257Aux éditions de la Sirène. 1921. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 579 pp., quelques illustrations noir et blanc - 1er plat arraché, 2è plat sali avec déchirures sur les tranches, dos à moitié arraché - A réparer - 1 PHOTOS DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
192717751Textes originaux publiés par Bertrand Guégan avec une introduction d'Émile Magne.Tirage de luxe comprenant 220 exemplaires. Celui-ci (N°XVIII) un des 20 sur vergé de Hollande van Gelder chiffrés de I à XX.Paris, Payot, Collection Prose & Vers- 1927 - XXI et 335 pages. Orné de portraits, lettrines, bandeaux et frontispice et vignettes.Ouvrage broché sous couverture imprimée en rouge et noir. Dos légèrement bruni. Pas de rousseur. Très bon état. Format in-12°(19x12).
ORD-12810Paris. Payot. 1925. In-4 (188 x 237mm) broché, couverture jaune, imprimée en rouge et ornée d'une lettrine et d'une gravure sur bois, CVIII pages, 60 gravures sur bois. Transcrit par Bertrand Guégan d'après l'édition troyenne de Nicolas Le Rouge. Exemplaire sur papier vergé d'alfa. Couverture un peu fanée, bel état intérieur. Provenant de la bibliothèque du maître Emile Bernard (mention à l'encre sur le papier transparent qui couvre le dernier plat).
19341661941934 LE CUISINIER FRANCAIS ou les meilleures recettes d' autrefois et d' aujourd ' hui recueillies par Bertrand Guégan.Paris, Emile Paul , 1934 ,in4°(20x24) 1/2 chagrin marron ,653pp . Abondantes illustrations.Un accroc restauré en haut du dos , sinon parfait état.
1932RO20226105Editions du Trianon. 1932. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. 411 pages augmentées de quelques planches d'illustrations en noir et blanc. Frontispice illustré en noir et blanc. Couverture à trois rabats.. . . . Classification Dewey : 841-Poésie
1943R320048156ARTS ET METIERS GRAPHIQUES. 1943. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 181 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte - dos abimé particulierement en coiffes en tete et pied.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie
1943R200024123ARTS ET METIERS GRAPHIQUES. 1943. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages. Nombreuses illustrations en couleur monochrome hors texte. Pièce de titre au dos de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie
1961RO80167132ARTS ET METIERS GRAPHIQUES. 1961. In-4. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 187 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie
5366Paris, Éditions de la Sirène 1921
1943RO80037671ARTS ET METIERS GRAPHIQUES. 1943. In-4. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 181 pages. Nombreuses illustrations en héliogravures hors-texte. Couverture contre-pliée.. . . . Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie
1961RO40113493Arts et Métiers Graphiques. 1961. In-4. Relié. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. Illustré de nombreuses reproductions en couleur sur planches hors texte.. . . . Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie
1943RO80221437Editions arts et métiers graphiques. 1943. In-8. Relié demi-cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie
102.584Paris, Librairie Payot, 1925. 19 x 24, 109 pp., nombreuses illustrations, broché, couverture rempliée, bon état.
1943RO80059364ARTS ET METIERS GRAPHIQUES. 1943. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 181 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, hors-texte. Couverture rempliée. Charnières fendues.. . . . Classification Dewey : 232.91-Vierge Marie
