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20106092Marabout 2010 71 pages 19 6x1 2x19 2cm. 2010. Reliure editeur cartonnée. 71 pages. Ce livre est un kit complet d'initiation à la cuisine moléculaire comprenant un ouvrage de 72 pages avec 28 recettes et des ustensiles spécialisés (cuillères doseuses pipettes moules en silicone). Il permet de réaliser des techniques comme la sphérification la sphérification inversée le gel cassant et le gel élastique
2024x-3031745000Springer-Nature New York Inc 2024. Paperback. New. 483 pages. 9.25x6.10x9.21 inches. Springer-Nature New York Inc paperback
2024x-3031747224Springer-Nature New York Inc 2024. Paperback. New. 438 pages. 9.25x6.10x9.25 inches. Springer-Nature New York Inc paperback
2024x-3031746074Springer 2024. Paperback. New. 465 pages. 9.25x6.10x9.25 inches. Springer paperback
2024x-3031746783Springer 2024. Paperback. New. 547 pages. 6.10x1.11x9.25 inches. Springer paperback
2024x-3031747038Springer 2024. Paperback. New. 471 pages. 9.25x6.10x9.21 inches. Springer paperback
2024SF250522012X54Cengage Learning 2024-01-01. hardcover. Very Good. 8x0x10. Paperback--excellent condition Cengage Learning hardcover
2024260404079Cengage Learning 2024-01-01. hardcover. New. 8x0x10. ~ NEW Inside and Out! Clean & Crisp Pages. E-mail for more info./pics Cengage Learning hardcover
2008RO20227589Inventaire Régional d'Aquitaine / Confluences. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos et illusrations en couleurs et noir et blanc dans le texte. Plats rempilés.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
2008R100052452Confluences. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - couverture contrepliée - nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
2016x-3319337467Springer 2016. Hardcover. New. 556 pages. 9.25x6.10x1.90 inches. Springer hardcover
2018x-3319815911Springer 2018. Paperback. New. reprint edition. 556 pages. 9.25x6.10x1.13 inches. Springer paperback
2016x-3319383345Springer-Verlag New York Inc 2016. Paperback. New. reprint edition. 412 pages. 9.25x6.10x0.98 inches. Springer-Verlag New York Inc paperback
20161-3319375202Springer-Verlag New York Inc 2016. Paperback. New. reprint edition. 460 pages. 9.25x6.10x1.02 inches. Springer-Verlag New York Inc paperback
2015x-3319181637Springer 2015. Hardcover. New. 2015 edition. 402 pages. 9.10x6.30x1.10 inches. Springer hardcover
2013x-3642354661Springer 2013. Hardcover. New. 2013 edition. 440 pages. 9.25x6.25x1.25 inches. Springer hardcover
20011330609PN. New. 2001. Soft Cover. Date is original print. This is a reprint edition . PN paperback