ROINCE, Job de.Livre Rare Book
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1965R300266388". 1965. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Rennes, Imprimerie ""Les Nouvelles"", 1965, in 8, broché, 142 pp. . . . . Classification Dewey : 940.3-Première Guerre mondiale 1914-1918"
5166Col. "Mes Cahiers" - Sans date - Vers 1930 - In-12 broché, carré - 143 pages
fc567Imprimerie commerciale de la Voix de l'Ouest Mes cahiers Relié In-12 (12,1 x 16,2 cm), broché, 143 pages, sans date ; pliures au dos roussi, petits manques aux coins du 1er plat, coiffes et bords frottés, marques d'usure sur la couverture, ouvrage jauni, par ailleurs intérieur bien conservé, état correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
5173Rennes, Les nouvelles, 1979, in 8, broché, 109pp.
1994R260153895LE GRAND LIVRE DU MOIS. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 86 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 847-Satire, humour
67121Paris, éd. Le Livre de Poche, (1999), in-12, br., couv. photos coul. éd., 352 pp., papier galcé, nb. photos coul., sommaire, table des recettes par chef, index, adresses des restaurants, Comme il le faisait dans son émission télévisée, Joël Robuchon nous convie dans la cuisine de 40 grands chefs de la gastronomie actuelle. Chacun propose quatre ou cinq recettes autour d'un produit de saison, mais aussi des conseils d'achat et des idées de présentation. Les 200 recettes de ce livre abondamment illustré mettent la grande cuisine à la portée de tous. Sans oublier les conseils et astuces de Robuchon. Ici, il s’agit du tome 3. Bon état
70673Paris, éd. TF1, 1997, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, table des matières, recettes des chefs invités, index, adresses des restaurants, Voici enfin le livre qui retranscrit des recettes des nombreux chefs de cuisine invités par le grand chef multi-étoilé, Joël Robuchon. 38 chefs, 40 produits, 160 recettes, 100 photos couleur ! Un régal ! Très bon état
70674Paris, éd. TF1, 1999, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 256 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, table des matières, recettes des chefs invités, index, adresses des restaurants, Voici enfin le livre qui retranscrit des recettes des nombreux chefs de cuisine invités par le grand chef multi-étoilé, Joël Robuchon. 40 chefs, 40 produits, 200 nouvelles recettes, 100 photos couleur ! Un régal ! Très bon état; petite déchirure à la première de la jaquette
18852537PARIS. AU BUREAU DU JOURNAL, A LA LIBRAIRIE ILLUSTREE. 1885. GRAND IN-4 DE (4) + 416 ET 4 PAGES, RELIURE MODERNE 1/2 CHAGRIN ROUGE, DOS A CINQ NERFS, TITRE DORE. BIEN COMPLET DE SA COUVERTURE ILLUSTREE EN COULEURS CONSERVEE ET DES FEUILLETS GENERAUX DE TITRE ET DE FAUX-TITRE, AINSI QUE DES DEUX TABLES, TEXTE ET GRAVURES, IN-FINE. CONTIENT 52 NUMEROS, DU NUMERO 262 DU 3 JANVIER 1885 AU NUMERO 313 DU 26 DECEMBRE 1885. CHAQUE NUMERO EST ILLUSTRE D'UNE PREMIERE DE COUVERTURE EN COULEURS ET DE NOMBREUX DESSINS IN ET HORS TEXTE EN NOIR OU EN COULEURS, CERTAINS A DOUBLE PAGE, PAR CARAN D'ACHE, DRANER, FARIA, GINO, HENRIOT, JOB, LOYS, LUQUE, ROBIDA, SOREL, TROCK. BEL EXEMPLAIRE.
65506Paris, Le Livre de Poche n° 11008, février 2006, in-12, br., couv. photo coul. éd., 224 pp., nb. photos coul., Sommaire, Présentation des chefs, Index alphabétique des recettes, Index des recettes par légumes, Ce livre est inspiré par l'émission de télévision "Bon appétit, bien sûr" animée par Joël Robuchon et produite par Guy Job. 100 recettes de chefs étoilés au Guide Michelin. La thématique est : le légume sous toutes ses formes. Pas courant. Très bon état
69615Paris, éd. Le Livre de Poche n° 11005, octobre 2005, in-12, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, liste des chefs, index alphabétique des recettes, Chaque semaine, sur France 3, dans son émission « Bon appétit, bien sûr », Joël Robuchon invite un chef et confectionne en sa compagnie des plats dont ils expliquent ensemble chaque étape. Cet ouvrage rassemble plus de 120 recettes de chefs prestigieux (Hélène Darroze, Emile Jung, Marc Meneau, Alain Passard, Guy Savoy et bien d‘autres) sur le thème des viandes et des volailles. Avec ces recettes pour toutes les occasions, le cuisinier amateur peut se familiariser avec les préparations et tours de main de grands professionnels : des plats faciles comme les brochettes de poulet ou la pintade au chou, des classiques comme le backeoffe alsacien, le civet de lapin ou la blanquette d’agneau et des plats pour les jours de fête, comme un pigeonneau en croûte de sel et gousse de vanille, une géline de Touraine cuite sur le foin à la vapeur de verveine, ou bien encore différentes recettes à base de foie gras. Pas courant Très bon état
51786Mame.1920.In-folio br.Couverture à rabats illustée et dessins de Job en couleurs.145 p.Jaquette cartonnée ivoire illustrée d'un coq.Bel état malgré dos ouvert de la jaquette.
192018334Tours, Maison Alfred Mame et Fils, s.d. [1920]. Un vol. au format in-4 (338 x 272 mm) de 145 pp., broché, sous chemise biseautés à lacets d'édition de plein cartonnage crème à l'imitation de chagrin, large fleuron figuratif doré avec rehauts d'oser noir et rouge frappé au premier plat, titre frappé à l'oser bleu.
026438Tours Maison A. Mame & Fils, sans date [1920] 0 un album grand in-4° (270 x 340mm), 145 (1) pp., couverture rempliée illustrée en couleurs, dos titré, vignette en couleurs au second plat, sous chemise portefeuille à lacets de l'éditeur, percaline crème, plats biseautés, premier plat orné d'une composition polychrome figurative (coq sur une branche, surmonté du titre en bleu et du nom de l'auteur en rouge), dos lisse muet, second plat muet. Ouvrage contenant 33 poèmes de Jean Richepin, accompagnés de dessins de JOB dont 33 compositions hors-texte en couleurs. Magnifique livre d'histoire illustré pour la jeunesse. Exemplaire très frais aux coloris rutilants. Rare dans cet état de conservation.
31292Tours, Maison Alfred Mame et Fils, [1920]. In folio, broché, couverture rempliée et illustrée en couleurs, 145 pp., chemise cartonnage de l'éditeur en pleine percaline blanche ornée d'un coq rouge et or perché sur une branche en or, titre et éditeur en bleu et auteur en lettres rouges, plats biseautés, .
19201668TOURS. MAISON ALFRED MAME ET FILS. SANS DATE (VERS 1920). GRAND IN-4 (27,5 X 34 X 3 CENTIMETRES ENVIRON) DE 145 ET (1) PAGES, RELIURE DE L’EDITEUR 1/2 MAROQUIN BRUN A COINS, DOS A TROIS NERFS ORNE DE FILETS DORES, TITRE DORE SUR ETIQUETTE MAROQUIN ROUGE, TETE DOREE, COUVERTURE ILLUSTREE EN COULEURS CONSERVEE. ILLUSTRE DE VIGNETTES DANS LE TEXTE EN NOIR, DE 33 COMPOSITIONS EN NOIR A PLEINE PAGES ET DE 33 PLANCHES EN COULEURS HORS TEXTE, EN PREMIER TIRAGE. PETITS DEFAUTS EXTERIEURS, SANS GRAVITE, SINON BEL EXEMPLAIRE.
19203709TOURS. MAISON ALFRED MAME ET FILS. SANS DATE (VERS 1920). GRAND IN-4 BROCHE (27,5 X 34,5 X 3 CENTIMETRES ENVIRON) DE 145 ET (1) PAGES, SOUS COUVERTURE REMPLIEE ILLUSTREE EN COULEURS ET CHEMISE-PORTEFEUILLE A LACETS PERCALINE BLANCHE, PLAT SUPERIEUR ILLUSTRE D’UNE COMPOSITION POLYCHROME, PLATS BISEAUTES. ILLUSTRE DE VIGNETTES DANS LE TEXTE EN NOIR, DE 33 COMPOSITIONS EN NOIR A PLEINE PAGES ET DE 33 PLANCHES EN COULEURS HORS TEXTE, EN PREMIER TIRAGE. BON EXEMPLAIRE.
16267Tours, Maison Alfred Mame et fils, 1920. In-folio, 145 pp., broché, couverture originale illustrée en couleurs, chemise de papier imitant le cuir illustrée en couleurs (chemise défraîchie, liens manquants, petites déchirures au dos de la couverture).
2014500110297STUDYRAMA 2014 176 pages 14x1 2x19 8cm. 2014. Broché. 176 pages.
2014500113715STUDYRAMA 2014 176 pages 14x1 2x19 8cm. 2014. Broché. 176 pages.
1999500244582Piatkus Books 1999 288 pages 15 2x2 2x23cm. 1999. Broché. 288 pages.
2017500079800STUDYRAMA 2017 173 pages 14x19 8x1cm. 2017. Broché. 173 pages.
18734Calmann-Lévy, 1949. In octavo, reliure cartonnée vert tabac à la forme similaire au motif de bruit de fond de la jaquette et titrée en tranche, sous jaquette, exemplaire sur papier bible, 1282 pages. Très bon état à neuf.
18736Calmann-Lévy, 1947. In octavo, reliure cartonnée vert tabac à la forme similaire au motif de bruit de fond de la jaquette et titrée en tranche, sous jaquette, exemplaire sur papier bible, 1561 pages. Très bon état à neuf.
2016500094631ESF PRISMA 2016 144 pages 13 2x20 6x1cm. 2016. Relié. 144 pages.
