SAVOY, H.:Livre Rare Book
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138310aafBureau officiel de renseignements. Rue de Romont 35 (tracé de rajouté :) Place de la Gare, Fribourg, Imprimerie Fragnière Frères, Fribourg,, s.d. (vers 1905), in-8°, 8 p., avec 8 ill. + 1 plan Fribourg et environs + plan de Fribourg au verso couverture (1:15000), brochure illustrée, devant avec 2 ill. : Fribourg vu du Sud-Est & Pont Suspendu, Vallée du Gotteron - dos avec le plan de Fribourg,
872Fribourg, Société de développement 1910, 205x125mm, 77pages, illustré, 1plan dépliant, broché. Bel exemplaire.
873Fribourg, Société de développement sans date, 205x125mm, 77pages, illustré, 1 plan dépliant, broché, couverture illustrée. Bel exemplaire.
Z39641Albin Michel RELIE
118238aafFribourg, Imprimerie Fragnière Frères, 1905, in-8°, 79 p., nombreuses vues photographiques et une carte dépliante de Fribourg Ville ‘Plan de Fribourg 1905’, brochure illustrée, int. du 1er plat plan avec Fribourg au ‘Centre d’Europe’ dos avec une carte de Fribourg et ses environs.
75752Fribourg, impr. Fragnière 1905, 205x120mm, 79pages, broché. Couverture illustrée. Bon état.
1996RO60133656Nathan. 1996. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages.. . . . Classification Dewey : 840.08-XIX ème siècle
241777Böhlau Verlag Wien, 2010 24,5 x 17,8 x 4,2 cm., 564 pp, Couverture rigide
1935RO30333350E. De Boccard. 1935. In-4. Broché. A relier, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 478 pages. Fortes mouillures et moisissures. Nombreuses rousseurs. Coins frottés. Couverture partiellement désolidarisée.. . . . Classification Dewey : 940.1-Moyen-Age
31142aafParis, E. de Boccard, 1935, in-4°, XVI + 667 p. / XVI + 478 p., reliures en demi-cuir aux coins, sur brochure orig., bel exemplaire, bien relié.
1924RO80103267E. DE BOCCARD. 1924. In-8. Relié demi-cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Déchirures. 253 pages. Etiquette de code sur la coiffe en-tête et tampons de bibliothèque sur la page de faux-titre.. . . . Classification Dewey : 973-Etats-Unis
R240097106BYBLOS. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1987R150195807ALBIN MICHEL- MENGES. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 217 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2000RO20223656Hachette. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Page de titre et frontispice en couleurs. Texte sur plusieurs colonnes. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
43878Albin Michel / Mengès 6 février 1987, in-8 cartonnage éditeur, 220pp; envois des auteurs - très bon état
59893Paris, Grand Livre du Mois, 1987, in-8, cartonnage toilé éf. jaquette photos coul. éd., 220 pp., Le dicton de ce grand chef : "Produits simples, recettes faciles et cuisine saine". Tout est dit ! Très bon état
69670Paris, éd. Hachette, 1998, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, table des recettes, indes des recettes, Il est des lieux où l'on éprouve toujours un grand plaisir à savourer des plats simples comme une soupe de potiron à la fourme d'Ambert, un pot-au-feu de canard et foie gras poêlé au chou, des poires pochées au vin rouge, le tout accompagné d'un vin de pays délicat. Il est des lieux naturellement chaleureux où l'on aime se retrouver en famille ou entre amis autour d'un repas convivial pour partager ces moments de joie et de bonne humeur. Il est un chef, Guy Savoy, généreux et passionné, qui cultive au quotidien ce goût du bon, du simple et de l'authentique en le faisant rimer avec un lieu de vie ouvert, le bistrot. Découvrez, dans cet ouvrage superbement illustré par les photographies de Bernhard Winkelmann, l'aventure singulière de ce bon vivant, l'un des cuisiniers les plus novateurs de sa génération, à travers l'histoire, l'esprit et la cuisine de ses bistrots. Epicurien dans l'âme et amoureux fou de bons produits, Guy Savoy vous propose ainsi une sélection de ses meilleures recettes et vous présente, sous forme de balade gourmande, le carnet de ses produits fétiches tels le potiron, la pomme de terre, les lentilles, le poulet, le cabillaud, l'huile de noix... Car, comme il aime souvent le dire : " Ce qui est bon n'est pas toujours rare et cher. " Très bon état
113042Fribourg, 1910, 250x160mm, 24pages, broché. Cachet de bibliothèque sur la couverture supérieure, autrement bel exemplaire. Envoi de l’auteur sur le haut da la page de titre.
SLIVCN-9782749173948Le cherche midi (10/2022)
15303aafSierre, 1954, gr. in-8°, 634 p. + XXX (table analytique et table des matières), reliure en toile originale.
23213Bruxelles, O. Schepens 1904, 230x150mm, 47pages, broché. Exemplaire non coupé.Dédicace au Conseiller d’Etat Théraulaz
29321Bâle, Imprimerie du “Basler Volksblatt” 1905, 230x155mm, 61pages, broché.
42149Bruxelles, Société Belge de Librairie 1904, 230x145mm, 47pages, demi-parchemin, couverture conservée.
34555Fribourg, Saint-Paul 1904, 245x155mm, 16pages, broché.
SLIVCN-9782889304165Alphil Editions (2/2022)
