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1990LFA-126710530Un ouvrage de 237 pages, format 210 x 280 mm, relié simili-cuir avec vignette couleurs, illustré, édition originale de 1990, Editions du Portail, très bon état
1990LFA-126743440Un ouvrage de 237 pages, format 210 x 280 mm, relié simili-cuir avec vignette couleurs, illustré, édition originale de 1990 (avec référence de bibliothèque)
1954PHO106MEdité par Librairie Hachette, 1954. (24,3x30cm.) 116pp. Couverture souple, avec jaquette qui montre des traces d’usure sur les contours. Présence d’épidermures plus ou moins éparses à l’intérieur. Planches en n&b et en couleurs.
55360Lausanne, Georges Bridel 1888, 360x285mm, 114pages, reliure d'éditeur. dos percaline rouge, illustration au centre du plat supérieur, pâles rousseurs sur les marges des planches. Bel exemplaire.
1991LFA-126749234Un ouvrage de 259 pages, format 160 x 235 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1991, Editions Tallandier, bon état
21240Editions Ouest France, 1998. Brochure au format d'un petit cahier d'écoliern couverture champagne ill., 127 pp., ill. en couleurs dans le texte (objets, fac simile d'un carnet de recettes en cursives), index des recettes in fine. Très agréable. Epuisé.
1997500280267Editions du Sorbier 1997 19 6x1x25cm. 1997. Broché.
1995LFA-126725719Un ouvrage de 172 pages, format 240 x 240 mm, broché, illustré, publié en 1995, Editions Studio Dardelet, bon état, peu courant
1980LFA-126714238Un ouvrage de 164 pages, format 240 x 240 mm, broché, illustré, publié en 1980 (première édition), Dardelet (Grenoble), bon état, rare
199198818Tallandier 1991 In-8 broché 1 cm. Bon état d’occasion.
057418Paris Editions du Chêne 1997 in 4 (32x26) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée, 231 pages [1], avec de nombreuses photographies en couleurs de Serge Chirol, guide répertoire in fine. Collection '' Bibliothèque du patrimoine ''. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
64878Paris, Olivier Orban, 18 novembre 1987, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 408 pp., nb. photos en coul. d'André Martin, Sommaire, Suggestion de menus selon les mois de l'année, Table des matières, ENVOI de l'auteur au cuisinier français Michel Gomy, "hôtel Balme" à Villefort, Un "relais et Châteaux" 5 étoiles avec un restaurant "2 étoiles" au guide Michelin … voilà l'antre de Michel Trama, installé au restaurant "l'Aubergeade" à Puymirol, dans une bastide du XIIIe siècle, ancienne demeure de Raymond VII, Comte de Toulouse. Le tout étant revisité par l'architecte d'intérieur Jacques Garcia ! Pour la cuisine, de la création et de l'originalité mettant en avant les produits du terroir. Il fut consacré "meilleur chef de l'année" par la critique gastronomique. Ce livre nous dévoile 201 recettes originales, faciles à réaliser et textées par des cuisiniers novices ! Le tout sous la direction de la styliste Jacqueline Saulnier. Bel envoi "nostalgique" au chef Michel Gomy, qui fut le propriétaire de l'Hôtel Balme à Villefort en Lozère, décédé en 2016. Très bon état
69610Paris, Olivier Orban, 18 novembre 1987, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 408 pp., nb. photos en coul. d'André Martin, Sommaire, Suggestion de menus selon les mois de l'année, Table des matières, ENVOI de l'auteur au cuisinier français Alain Guilloton du restaurant "la gourmandise" à Bergerac, Un "relais et Châteaux" 5 étoiles avec un restaurant "2 étoiles" au guide Michelin … voilà l'antre de Michel Trama, installé au restaurant "l'Aubergeade" à Puymirol, dans une bastide du XIIIe siècle, ancienne demeure de Raymond VII, Comte de Toulouse. Le tout étant revisité par l'architecte d'intérieur Jacques Garcia ! Pour la cuisine, de la création et de l'originalité mettant en avant les produits du terroir. Il fut consacré "meilleur chef de l'année" par la critique gastronomique. Ce livre nous dévoile 201 recettes originales, faciles à réaliser et testées par des cuisiniers novices ! Le tout sous la direction de la styliste Jacqueline Saulnier. Bel envoi au chef Alain Guilloton, qui fut le propriétaire du restaurant "la Gourmandise" à Bergerac. RARE Très bon état
3650Vienne, Savigné, 1883, 1 br. in-8, f.t., titre, 3 planches h.t., 23 pages non coupées, tiré à 100 exemplaires ;
19581193261958 Editions Sébastien Brant - 1958 - In-4 (Environ 26,5 x 19 cm), demi basane brune à coins, plats marbrés; dos à 5 nerfs avec titre, nom de l'auteur et fleurons dorés - Couverture originale conservée - 206 p. - Quelques illustrations hors texte en N&B
1964LFA-126710781Une plaquette de 12 pages, format 240 x 310 mm, illustrée, brochée, publiée en 1964, La Revue Française
1953Tournon, imp. Maza, 1972, 1 br., couverture illustrée. in-8 oblong de 28 pp., illustration, plan ;
98498aafEstavayer, Imp. H. Butty, vers 1928, in-8vo, 16 p., illustrées, brochure originale illustrée.
1993140466éditions du Patrimoine, L'Imprimerie Nationale 1993 In-4 broché 27 cm sur 21. 345 pages. Bon état d’occasion.
17271Saint-Etienne de Boulogne, cliché Prinsac, collection "l'Ardèche Pittoresque", s.d. (vers 1910), 1 carte postale de 14 x 9cm, 2 petites taches de rousseurs ;
19211s.l., s.n., s.d. (années 20 ou 30), 1 feuillets libres. 19 feuillets, 3 bois gravés ;
1991LFA001d7Une plaquette de 36 pages, format 190 x 140 mm, brochée couverture couleurs, illustrée, publiée en 1991, N.E.L., bon état
LFA001d8Une plaquette de 32 pages, format 190 x 140 mm, brochée, illustrée
2016LFA00ba3Un fort volume de 1 800 pages, format 255 x 175 mm, illustré, relié toile sous jaquette illustrée, publié en 2016, bon état
1991LFA014d7Une plaquette de 32 pages, format 150 x 210 mm, illustrée, brochée couverture couleurs, publiée en 1991, bon état
