Allgemeine Gahrungschemie und die Bereitung des Weines: Wissenschaftlich Begrundet und Practisch Dagestellt. Mit XVI Tabellen und 2 Kupfertafeln
184579496Prag: J. G. Calve'schen 1845. Hardcover. Very Good. 16 tables 2 copper plate engravings. xvi 327p. Contemporary original 1/4 leather marbled boards looking like tree calf with leather backstrip and tiny corners. 22 cm. Extremities rubbed. Some browning. German text. Die Gahrungschemie wissenschaftlich begrundet und ihrer Anwendung aud die Weinbereitung Bierbrauerei Branntweinbrennerei und Hefenerzeugung practischs dargestellt band 1. Three additional volumes were published 1845-1847. <br/><br/> J. G. Calve'schen hardcover books
McBlain Books · États-Unis300,00 $US≈ 253,83 €
