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64421Paris, Solar, 2011, in-4, relié par anneaux métaliques blanc éd., couv. à rabats photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Les ustensiles, Les produits, Table des recettes, Index des recettes, Superbes recettes de ce "trois étoiles" Michelin (2009) et Meilleur Ouvrier de France en 1993. Frechon est le chef des cuisines de l'hôtel "le Bristol", célèbre palace parisien. 100 recettes simples mais raffinées qu'il sert chez lui quand il reçois. Des recettes accésibles et à manger avec amis ou en famille. Très bon état
193426239paris Floch 1934 in-folio bradel un volume, reliure demi-percale violette in-folio à coins Editeur (39,5 x 29 cm), dos long (spine without raised bands) muet, première de couveerture titrée en argent (plaque spéciale editeur), papier vert aux plats, orné de 16 planches hors-texte en photogravure en noir ou bistre montées sur onglet + 18 Photogravures in-texte en noir, quelques trous de vers en marge, n'atteignant jamais ni le texte ni les photographies, (42 pp + 16 planches en photo-gravure + 18 pp de publicité) pages, 1896 Paris Chêne et Longuet Editeur,
40119Paris.Chêne et Longuet.1896.In-folio en demi-reliure à coins.Volume imprimé pour Monsieur P.Cubat d'après ses documents originaux.42 p.+ documents et publicités.Photos pleine page.P.Cubat,propriétaire de l'hôtel,fut cuisinier du Tsar. Etat moyen.Quelques taches et mouillures sans gravité.
110208aafParis, Impression et reproduction d’art Chêne et Longuet s. d., vers 1890, in-8vo, 45 p., + 17 p. de publicité, richement ill. n./b., reliure en demi-toile, titre argenté sur le plat devant.
44944Auguste Aubry.1868.In-12 en percaline verte,médaillon doré sur le 1er plat avec auteur et titre.35 p. BE.
61222P., G. P., 1944, grand in 4°, cartonnage de l'éditeur, 40 pages ; illustrations en couleurs ; coiffes usées ; plat supérieur fané.
194498461944 G.P 1944- Album cartonné, cartonnage éditeur gaufré ,dos toile - in-4, 40 pages abondamment illustrées en couleurs dans le texte et hors texte,par Raoul Auger :histoire de l'hôtel des Invalides, avec un chapitre sur les uniformes de l'armée, bon exemplaire
awd-1139Aquarelle originale sur papier fin contrecollé, titrée et datée 1957 en marge.
191025877nantes 1910 1 carte photo originale albuminée en noir, format : 14 x 9 cm, montrant LES COMPAGNONS MARÉCHAUX-FERRANTS EN BANQUET (FÊTE DE LA SAINT ÉLOI) DEVANT L'HÔTEL RESTAURANT DU CHEVAL NOIR (47 AVENUE DE LA GARE A MORET-SUR-LOING)[1925],
19354417Paris, Les Editions de France, 1935. In-8, broché, exemplaire à grandes marges, non coupé, 279 pp. (bas et haut des coiffes légèrement jaunies).
4007non précisé 1939
1884158341884 Hardcover Paris, Société fermière du Grand Hotel, 1884; in-12, demi-chagrin (Relié vers 1900). 3 ff. n.ch., V pp., 188pp., 6 pp., 4 ff. n.ch. – EDITION ORIGINALE.
142453aaf1904, in-4to, 12 ff. rigides d’album avec 48 photos n/b numérotées, (11x8 cm), montées + 2 photos entre les pages, avec un cahier manuscrit de 4 ff. avec les légendes des photos, dédicace ms. signé “M.G.” et daté le 1er janvier 1906, / Exlibris Peter E. Obergfell, reliure en toile verte originale, avec filets noir sur le plat devant, tranches rouges, bel exemplaire.
199923715Actes Sud 1999 60 pages in-4. 1999. Broché. 60 pages. Illustrations en noir et en couleurs
RO80076679DEL BIANCO. Non daté. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Brochure dépliante de 4 volets, illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 945-Italie
1988ART6065MBroché, 92 pages, paru en 1988 chez Drouot Montaigne / Est-Ouest Galerie D'Art, livre quasi neuf.
1994RO80211301Etude Loudmer. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 50 pages. Quelques gravures en couleurs et en noir et blanc dans le texte. Jaquette en très bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 56-Catalogue
1996RO80211981Loudmer. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 50 pages. Nombreuses illustrations/dessins en couleurs et/ou en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 56-Catalogue
1996RO80211235Loudmer. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 pages. Signet conservé.Nombreuses photographies en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 56-Catalogue
1997026399Horta brochure Couverture Illustrée Bruxelles 1997 43 pages en format -8 - photograpies en couleurs
1996026573Franck Lombrail brochure Couverture Illustrée Paris 1996 20 pages en format 21 - 27 cm - photographies en couleurs et en noir
1964RO80211137Hotel Rameau. 1964. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Intérieur frais. Environ 15 pages dont une dizaine de planches de photographies en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 56-Catalogue
1995026568Drouot Richelieu broché Bristol illustré Paris 1995 58 pages en format grand -8 - nombreuses photographies en couleurs
1994026398Horta broché Bristol illustré Bruxelles 1994 37 pages en format -8 - photographies en couleurs
190487766Couverture souple. Broché. 70 pages.