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2002193951Die Basilicata und ihre Küche. Eine Entdeckungsreise. Rezepte von Angela Matarrese. nach einer Idee von Pino Bianco. Berlin, Transit, 2002. Mit zahlreichen, teils farbigen fotografischen Abbildungen. 175 S. Or.-Pp. [2 Warenabbildungen]
2012213143Kulturgeschichte der italienischen Küche. 3., durchgesehene Auflage. München, Beck, 2012. Gr.-8vo. Mit zahlreichen Illustrationen. 182 S., 1 Bl. Farbiger Or.-Hlwd. [3 Warenabbildungen]
200831177Ubstadt-Weiher, verlag regionalkultur, 2008. 104 Seiten. Mit vielen farbigen und schw.-weißen Abbildungen. 4°, Hardcover/Pappeinband.
2013d1662iStuttgart, Matthaes, 2. Auflage, 2013. Broschur, mit farbigem Deckelphoto, ca. DinA 5, 191 Seiten, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, leicht beschabt, berieben und bestoßen, minimal verzogen, minimal fleckig, insgesamt gut erhalten / insgesamt guter Zustand [4 Warenabbildungen]
200821299Hamburg : Jahreszeiten-Verl., 2008. 234 S. : überw. Ill. 4°. Geb. in ill. flexiblem OPpbd. (Der Feinschmecker : Bookazine ; 12)
2005207974Alternativen zu Fisch und Fleisch. Überarbeitete Neuauflage. (Wiesbaden), Tre Torri, 2005. 4to. Mit zahlreichen ganzseitigen u. teils farbigen Abbildungen nach Fotografien von Peter Schulte u. Mitja Arzensek (schwarzweiß). 173 S., 1 Bl. Illustrierter Or.-Pp. (I - Gutes Exemplar [4 Warenabbildungen]
2002242415Hannover, 2002. M. mehr. Tab. u. Abb. 171 S. OBr.
2002242421München, 2002. M. 24 Tab. u. 10 Abb. 101 S. OBr.
200781097Wiesbaden, Tre Torri Verlag GmbH, 2007. Original Broschur, schmal 8°, 304 Seiten.
2008191837Varese, Macchione, 2008. Mit fotografischen Abbildungen. 103 S. Or.-Kart.
2004209770Geschichte und Geschichten eines Hotels. 2., durchgesehene u. ergänzte Auflage. Ubstadt-Weiher, Regionalkultur, 2004. Mit teils farbigen Abbildungen. 111 S. Or.-Pp. (Beiträge zur Geschichte der Stadt Ettlingen, 17). [3 Warenabbildungen]
201233613(Ubstadt-Weiher etc.), Verlag Regionalkultur, (2012). 192 S. Mit zahlreichen teils farbigen Abbildungen. Gr.-8° (24,5 x 17,5 cm). Original-Pappe.
2011180942Zürich, Verlag Saisonküche, 2011. 4to. Durchgehend mit farbigen fotografischen Abbildungen. 240 S. Or.-Hlwd. [4 Warenabbildungen]
2007164067(65 verführerische Rezepte plus 5 festliche Komplettmenüs). München, Bassermann, 2007. 4to. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen. 159 S. Or.-Pp. [2 Warenabbildungen]
2008203638Themenheft der Zeitschrift DU. Heft Nr. 782. Sulgen, Niggli, Dezember 2007 / Januar 2008. Fol. Mit zahlreichen, teils farbigen Abbildungen. 114 S. Or.-Kart.; leichte Gebrauchsspuren. - Inhaltsverzeichnis mit privatem Besitzvermerk
2011193478Gauemnfreuden aus Baden-Württemberg wiederentdeckt. Mit zahlreichen Rezepten von Meisterköchen. Tübingen, Silberburg-Verlag, 2011. 135 S. Farbiger Or.-Pp.
2003242420Hohenheim, 2003. M. 30 Tab. u. 18 (teils farb.) Abb. 161 S. OBr.
2001167655Die besten Rezepte für Minka, Moritz & Co. Unter Mitarbeit von Judith Fellinger u. Marion Zerbst. Köln, DuMont, 2001. Kl.-4to. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen. 125 S. Farbiger Or.-Pp.
2011215767Nachdenkliches und Informatives zum Wein. Taucha, Tauchaer Verlag, 2011. Mit zahlreichen, meist farbigen fotografischen Abbildungen. 165 S., 1 Bl. Illustrierter Or.-Kart.
200878055München: FinanzBuch Verlag 2008. 8°, 160 S. mit zahlreichen Abb., OPpbd. mit illustriertem Umschlag.
200878055München: FinanzBuch Verlag 2008. 8°, 160 S. mit zahlreichen Abb., OPpbd. mit illustriertem Umschlag.
2001215770Die Karriere der Kunstbutter. Berlin, Wagenbach, 2001. Mit zahlreichen, teils farbigen Abbildungen. 161 S., 10 Bl. Illustrierter Or.-Pp. [4 Warenabbildungen]
2001170123Das etwas andere Kochbuch. Reichelsheim, Edition XXL / Paramount Publishing, 2001. Fol. Durchgehend mit farbigen fotografischen Abbildungen. 131 S. Farbiger Or.-Pp. - Fischkochbuch. - Vorsatz mit Geschenkeintrag [3 Warenabbildungen]
2002242419München, 2002. M.44 Tab. u. 25 Abb. 156 S. OBr.