ZARZALEJOS, María.MareMagnum
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30x26. 299p. Fotogr. Ilstr. Enc. Cart. ed. Sobrecubierta.
1998GAST0224München, Hugendubel 1998. 4°. 119 S. mit zahlr. farb. fotographischen Abb.; Blaues OLn. mit geprägtem Rückentitel u. farb. bedrucktem OU., dieser mit leichten Gebrauchsspuren, sonst tadellos erhalten. Text in deutscher Sprache.
199366776Jean-Pierre Taillandier 1993 In-4 relié. Très bon état d’occasion.
192533687Freiburg, Herder, 1925. 4 Bl., 79 S., 2 Bl. Gr.-8° (23,5 x 14,8 cm). Original-Broschur.
Bologna, Edagicole, 1978, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 66 con numerose figure nel testo.
arricchita con numerosi disegni b.n. n.t.
In 8ø (cm. 24,5 x 17); pagg. 351; con numerose tavole fotograf. a colori f.t.; cartonatura originale con sovracopertina fig. a colori. VG. ** Con invio autografo dell'Autore. Zanotto nasce da una famiglia di osti, ma lascia il ristorante fondato dal bisnonno e cerca nuove esperienze nel mondo approdando in celebri cucine internazionali. Ma non basta, alle Olimpiadi di Roma Š "grand commis" di cucina per la rappresentanza italiana e a quelle del Messico chef degli azzurri. Poi -e proveremo a perdonarlo- Š tra i primi cuochi assidui frequentatori della TV, con la Samp• a condurre e Raspelli a vigilare... Fin dall'inizio della carriera ha un sogno da realizzare: scrivere un libro sul radicchio e ruba ore al sonno, a tarda notte, dopo la chiusura della cucina, per scrivere le ricette, ricette delle quali talvolta ancora sente il profumo. E' un bel personaggio Armando Zanotto!
Milano, Mondadori, 1972, in 4o, Copertina rigida, 197 pp. 641 - Ba Ottimo (Fine) Ottimo. <br> <br> <br> (0000000060312)
(Codice GA/3036) In 8° 64 pp. Gustose ricette, con 18 foto a colori di erbe aromatiche. Brossura editoriale illustrata. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
Milano, Mondadori, 1972, 8vo cartonato illustrato a colori, pp. 198
<br/> TITOLO: Nuove nuove sculture di pane. <br/> AUTORE: Zanoni,Renzo.<br/> EDITORE: Demetra<br/> DATA ED.: 1994,<br/> COLLANA: Coll.Origami e.... La casa Verde.<br/> EAN: 9788871224855
<br/> TITOLO: Sculture di pane per tutti. <br/> AUTORE: Zanoni,Renzo.<br/> EDITORE: Demetra<br/> DATA ED.: 1997,<br/> COLLANA: Coll.Pratici e Facili.<br/> EAN: 9788844011345
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Sculture di pane. <br/> AUTORE: Zanoni,Renzo.<br/> EDITORE: Demetra<br/> DATA ED.: 2009,<br/> COLLANA: Coll.Pratici e Facili.<br/> EAN: 9788871225395
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: The Soragna Museum of Parmigiano-Reggiano cheese. <br/> AUTORE: Zannoni,Mario.<br/> CURATORE: A cura dell'associazione " I Musei del Cibo della Provincia di Parma".<br/> EDITORE: Silva Ed.<br/> DATA ED.: 2004,<br/> EAN: 9788877651075
Firenze, Libreria Editrice Fiorentina, 1996, in-8, br. editoriale, pp. 118, (2). Collezione di tascabili popolari per le famiglie "Gli Scudi". Ottime condizioni.
In 8, pp. 148 con 22 tavole fuori testo a colori. Lievissima gora al margine sup. (insignificante). Dedica autografa dell'a. Edizione originale di questo testo ristampato nel 1960. Zangheri fu un importante naturalista forlivese, inizio' occupandosi di botanica per interessarsi in seguito anche alla geologia e all'ornitologia.
(Codice GA/5158) In 8° 204 pp. Molte illustrazioni a colori. Timbro omaggio. Brossura editoriale, come nuovo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
Ci sono almeno tre qualità che consentono a questa opera di entrare a pieno diritto nella collana non-ricettari: la piacevolezza della lettura, la capacità di incrociare enogastronomia e cultura "alta", l'originalità. Il lavoro si presenta come una successione di piccoli saggi, riflessioni, divagazioni intorno al mondo della tavola e della sua letteratura. Da "L'Astrusi ovvero L'arte di parlar ben <br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Zuppa romana non temare di provare culinare. (As) saggi umoristico-gastronomici. <br/> AUTORE: Zanetello,Sebastiano.<br/> EDITORE: Mauro Pagliai Editore<br/> DATA ED.: 2012,<br/> COLLANA: Coll.I Non Ricettari.<br/> EAN: 9788856402148
(Codice GA/4581) In 4° (29x21 cm) 72 pp. Con iIn omaggio: DOMINA, febbraio 1986 N.6, 101 pp. (tratta in gran parte oggetti e arredi per la tavola, antichi e moderni). Brossure editoriali, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
Milano, 1965, stralcio con copertina posticcia muta, pp. 673/684 con fotografie e tavole fotografiche. - !! ATTENZIONE !!: Con il termine estratto (o stralcio) intendiamo riferirci ad un fascicolo contenente un articolo di rivista, sia che esso sia stato stampato a parte utilizzando la stessa composizione sia che provenga direttamente da una rivista. Le pagine sono indicate come "da/a", ad esempio: 229/231 significa che il testo è composto da tre pagine. Quando la rivista di provenienza non viene indicata é perchè ci è sconosciuta. - !! ATTENTION !!: : NOT A BOOK : “estratto” or “stralcio” means simply a few pages, original nonetheless, printed in a magazine. Pages are indicated as in "from” “to", for example: 229/231 means the text comprises three pages (229, 230 and 231). If the magazine that contained the pages is not mentioned, it is because it is unknown to us.
22,9x15,5 cm; 299, (1) pp. Brossura editoriale. Con 51 immagini a colori e in b/n. Poesie ispirate alla tradizione carnevalesca veronese aventi come filo conduttore il tema del Venerdì Gnoccolare. Ottimo stato di conservazione.
in-8, pp. LIV, 2, 128. Bella leg, mezza pelle rossa e ang., dorso a nervi con fregi e titolo oro. Prima edizione di soli 202 esemplari numerati su carta a mano. Raro trattato di gastronomia italiana di anonimo autore del XIV secolo. Contiene una raccolta di ricette ritrovate in un codice della Biblioteca Universitaria di Bologna, circa 200 ricette del 3-400. Opera assai importante nella storia dela gastronomia italiana. Ottimo esemplare.. Paleari- Rossi. Bemporat, Storia della Gastronomia Itagliana..
in 8° br. fig. a col. pp.134, foto f.testo, ben tenuto
S.Giovanni i.P. 1975, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 108 con ill. col.
S.Giovanni in P. 1975, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 108 con ill. col.
