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MOROT Ch.Livre Rare Book

De La Réglementation Du Commerce Des Viandes De Boucherie Du XIIè Au XVIème Siècle Dans Plusieurs Localités Faisant Partie De La France D'après Les Documents Anciens Notamment Des Chartes De Coutumes et De Privilèges

189021738Paris Typographie & Lithographie A. Maulde & Cie 1890 Plaquette In-8 37 pp

Librairie Le Cosmographe · Clohars Fouesnant, France50,00 €

TERRINGTON, WilliamLivre Rare Book

Cooling Cups and Dainty Drinks. A Collection of Recipes for “Cups” and other Compound Dinks and of general Information on Beverages of all Kinds. Presented to the Constituents of Cutler, Palmer, & Co of London, Bordeaux, India, &c.

1900117417London, George Routledge and Sons 1900 In-16 16,5 x 10,5 cm. Cartonnage éditeur percaline verte, titre doré sur le dos et le premier plat, XIX-223-15 catalogue éditeur pp., table des matières.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France67,00 €

Raisson HoraceLivre Rare Book

Code gourmand, manuel complet de gastronomie, contenant les lois, règles, applications et exemples de l'art de bien vivre

1829pl2177Paris, J.-P. Roret, libraire-éditeur, quai des Augustins, n°17 bis Relié 1829 In-12 (9,5 x 14,3 cm), reliure demi-peau, dos lisse, tranches marbrées, 342 pages, 4e édition bien complète du frontispice et de la carte dépliante, absente des trois premières éditions ; légères mouillures sur la carte et le frontispice, par ailleurs intérieur frais, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France300,00 €

CHOCOLAT SUCHARDLivre Rare Book

Chocolat au lait pur des Alpes Suisses.

190017641s.l. Suchard ca. 1900 160 x 105 br. 9 ff. Plaquette en accordéon, chromolithographie.

Librairie ancienne Georges de Lucenay · Charolles, France50,00 €

SUZANNE (Alfred 1839-1916)Livre Rare Book

Cent Manières D' Accommoder et de Manger Les Pommes De Terre.

1891WOC-1743Petite Encyclopédie culinaire (Deuxième Série) ~ Cent Manières D' Accommoder et de Manger Les Pommes De Terre (Potage de pommes de terre; Pommes de terre bouillies, étuvées et rôties; Pommes de terre frites, gratinées et en ragoût; Pommes de terre en purée; Entremets sucrés de pommes de terre; Salades de pommes de terre: Appendice: Igname de Chine - Alcool de pommes de terre - Solanum Tuberosum - Fécule de pomme de terre). Dessins de Gérard Tantet, vignettes in-texte. Précédé d'une Notice biographique sur Parmentier. Paris, L' Art Culinaire, Frank & Dupont, 1891. In-12 (17,5x12,5) cartonnage éditeur illustré d'un portrait dessin de Parmentier par Gérard Tantet, dos toile verte. XXIIIpp, 71pp, et quelques pages non chiffrées (publicité et achevé d'imprimé,exemplaire avec en-tête 2ff de publicité (Encres Dragon Paris,etc.)

Librairie Hermès · Annemasse, France750,00 €

MARTIN (Alexandre).Livre Rare Book

Bréviaire du Gastronome ou l'Art d'ordonner le dîner de chaque jour suivant les diverses saisons de l'année. Pour la petite et la grande propriété. Précédé d'une histoire de la cuisine française, ancienne et moderne. Par l'auteur du Manuel de l'amateur d'huîtres.

182814906Paris, Audot, 1828. In-12 de (4)-107-(1) pp. et 12 pp. (catalogue Audot), toile havane, dos lisse, titre frappé doré en long.

Bonnefoi Livres Anciens · Paris, France500,00 €

Cocks (Ch.)Livre Rare Book

Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite.

1893200822Paris/Bordeaux G.Masson, éditeur & Ferret & fils éditeurs. 1893 XIIIp+786p 1 volume petit IN8. Reliure d'époque en demi basane verte (insolée).Dos lisse avec pièce de titre.Sixième édition refondue et augmentée par Edouard Feret. Ouvrage orné de 400 vues de chateaux vinicoles dessinés par Eug. Vergez.

Librairie Antimoine · Quimper, France300,00 €

COCKS, Ch. ; FERET, EdouardLivre Rare Book

Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite.

1898639247e édition, refondue et augmentée. 7e édition, refondue et augmentée par Edouard Féret, enrichie d'environ 450 vues de Châteaux vinicoles dessinées par Eug. Vergez, 1 vol. fort in-12 relliure postérieure demi-basane bordeaux, Féret et Fils, Bordeaux, Librairies Associés, Paris, 1898, xix-859 pp., avec 11 cartes en couleurs, dont 10 dépliantes.

SARL Librairie du Cardinal · Gradignan, France195,00 €

COCKS, Ch. ; FERET, EdouardLivre Rare Book

Bordeaux et ses Vins classés par ordre de mérite.

187467426Troisième édition, refondue et augmentée, par Edouard Féret enrichie de 255 vues des principaux châteaux vinicoles de la Gironde, dessinées par Eug. Vergez, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-basane marron, G. Masson, Paris, Féret & Fils, Bordeaux, Septembre 1874, VIII-604 pp.

SARL Librairie du Cardinal · Gradignan, France395,00 €

BRUCE (James), NORDEN (Frédéric Louis), COOK (James), MACARTNEY (George, Lord), BARROW (John), TAVERNIER (Jean-Baptiste)Livre Rare Book

Bibliothèque portative des voyages, traduite de l'anglais par MM. Henry et Breton

1817174641817 Paris, Mme Vve Lepetit, 1817, 48 tomes (sur 49) en 28 vol. petits in-12, rel. d'ép. de plein veau brun moucheté, dos lisses ornés de semis fleuris grillagés dorés, pièces de noms d'auteurs et de titres de veau orange, ensemble bien complet des volumes de texte, et de 7 atlas sur 8, (l'atlas du 3e voyage de Cook manque), sinon bel ex.

Fronhofer Schlösschen Galerie · Burgsinn, Allemagne1 200,00 €

[CAMPE (Joachim Heinrich), compilateur] - BRETON DE LA MARTINIERE (Jean-Baptiste Joseph), Traducteur.COOK (James) - BOYD (Hugues) - BARROW (John) - MUNGO-PARK - WILSON (Capitaine) - BARRINGTON - CHARDIN.Livre Rare Book

Bibliothèque géographique de la jeunesse, ou Recueil de voyages intéressans dans toutes les parties du monde, enrichis de cartes géographiques coloriées et de vignettes ; traduits de l'allemand et de l'anglais, et mis à la portée des jeunes gens par M. Breton.Première série - 2ème année - Tomes Premier à Douzième : Année complète.

1827134231827 P., Chez G. Dufour et Ed. D'Ocagne et Amsterdam, même maison de commerce, 1827, 12 tomes reliés à l'époque en 6 vol. in-18 (136 x 85 mm) 1/2 basane marron, dos lisse, titré "Recueil de Voyages intéressans" et tomaison dorés, plats de papier marbré bleu, tranches marbrées, pagination sur demande.Mors légèrement épidermés, quelques rousseurs éparses, bel exemplaire.

Bouquinerie Aurore · Belmesnil, France300,00 €

[CAMPE (Joachim Heinrich), compilateur] - BRETON DE LA MARTINIERE (Jean-Baptiste Joseph), Traducteur.COOK (James) - JUAN (don Georges) - D'ULLOA (don Antonio) - POCOCKE (R.) - BROWNE - RALEIGH (Walter) - PHIPPS (Capitaine) - PYRARD DE LAVAL - BRISTOW - KEMPFER et THUNBERG - WOODES-ROGERS.Livre Rare Book

Bibliothèque géographique de la jeunesse, ou Recueil de voyages intéressans dans toutes les parties du monde, enrichis de cartes géographiques coloriées et de vignettes ; traduits de l'allemand et de l'anglais, et mis à la portée des jeunes gens par M. Breton.Première série - 4ème année - Tomes Premier à Douzième : Année complète.

1827134251827 P., Chez G. Dufour et Ed. D'Ocagne et Amsterdam, même maison de commerce, 1827, 12 tomes reliés à l'époque en 6 vol. in-18 (136 x 85 mm) 1/2 basane marron, dos lisse, titré "Recueil de Voyages intéressans" et tomaison dorés, plats de papier marbré bleu, tranches marbrées, pagination sur demande.Mors légèrement épidermés, petit accroc en bas du dos du volume 11-12, quelques rousseurs et petites mouillures éparses, bel exemplaire.

Bouquinerie Aurore · Belmesnil, France300,00 €

[CAMPE (Joachim Heinrich), compilateur] - BRETON DE LA MARTINIERE (Jean-Baptiste Joseph), Traducteur.COOK (James) - STEWARD - DE BRISSON - SHAW - PITTS (Joseph) - NIEBUHR - MULLER (Capitaine) - LECOMTE - WELD (Isaac) - FORSTER (Georges) - NICOLS (Thomas) - FORREST - STEDMAN - SYMES (Major).Livre Rare Book

Bibliothèque géographique de la jeunesse, ou Recueil de voyages intéressans dans toutes les parties du monde, enrichis de cartes géographiques coloriées et de vignettes ; traduits de l'allemand et de l'anglais, et mis à la portée des jeunes gens par M. Breton.Deuxième série - 5ème année - Tomes Premier à Douzième : Année complète.

1827134261827 P., Chez G. Dufour et Ed. D'Ocagne et Amsterdam, même maison de commerce, 1827, 12 tomes reliés à l'époque en 6 vol. in-18 (136 x 85 mm) 1/2 basane marron, dos lisse, titré "Recueil de Voyages intéressans" et tomaison dorés, plats de papier marbré bleu, tranches marbrées, pagination sur demande.Mors légèrement épidermés, petite galerie de vers marginale au début du tome 3, quelques rousseurs éparses, bel exemplaire.

Bouquinerie Aurore · Belmesnil, France300,00 €

James COOKLivre Rare Book

Bibliothèque portative des voyages. Premier voyage autour du Monde, fait en 1768, 1769, 1770 et 1771... / Second voyage autour du Monde, et dans les régions du pôle austral fait en 1772, 1773, 1774, et 1775... / Troisième voyage autour du Monde, sur la cô

180441059Reliure d'époque pleine basane racinée. Dos lisse avec pièces de titre et de tomaison en maroquin rouge et fleurons dorés. Frise dorée en encadrement sur les plats. Toutes tranches dorées. Manques de cuir sur les mors de certains tomes. Coiffes et coins frottés.

Librairie Koegui · Bayonne, France2 000,00 €

HENRY, BRETONLivre Rare Book

BIBLIOTHEQUE PORTATIVE DES VOYAGES - ATLAS DU TROISIEME VOYAGE DE COOK

18176041817 cartonné éditeur (editor hard-back) in-octavo oblong, dos et couverture bleus imprimés défraîchis (blue spine and cover printed damaged), illustrations : 1 carte repliée + 23 gravures réparties sur 22 planches - la présentation numérique n'est pas dans l'ordre (1 folding map + 23 engravings on the 22 plates - the numerical presentation is not in the order), sans texte (no text), 1817 à Paris Chez Madame Veuve Lepetit Libraire,

Librairie Guimard · Nantes, France160,00 €

Cook, Thomas (1808-1892):Livre Rare Book

Begründer einer Reiseagentur.

1870753AGUm 1870. Photographie (Portrait). Format: Carte de visite.

EOS Buchantiquariat Benz · CH-8001 Zürich, Suisse450,00 CHF≈ 430,05 €

X.T.D.Livre Rare Book

Avant de quitter la table causeries du dessert (relié avec : P.LAFFON - Le monde des pêcheurs)

1881MXTDAVA1Paris - Londres Auguste Ghio - A. Maurice 1881 Un fort volume in-8 (x), demi-percaline noire, dos lisse, auteurs et titres, portrait en frontispice, xvi-379 pp. & vii-370 pp. pour le deuxième ouvrage. Tirage à 1500 exemplaires.

Librairie Michel Defer · Crosne, France50,00 €

BLONDEAU, Ad. (dir.) ; Collectif ; KARR, AlphonseLivre Rare Book

Année Encyclopédique des Dames. Année 1855 (12 Tomes - Complet) Guide Universel pour les besoins, les travaux, les devoirs et les amusements de chaque mois de l'année.

18552443412 vol. in-12 brochés, Aux Bureaux du Magasin des Familles, Paris, 1855, env. 124 pp. par vol.

SARL Librairie du Cardinal · Gradignan, France60,00 €

Bouchet, M. (président)Livre Rare Book

Annuaire de la Boulangerie de Paris

189722912Syndicat de la Boulangerie de Paris 1897 In-8, cart. percaline verte Taché sur les plats , titre doré. 563+207pp de catalogue publicitaire. Imprimé sur plusieurs papiers de couleurs. Assez Bon état.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France109,00 €

Livre Rare Book

Anleitung zum Kochen.

188015400ABO.O., um 1880. Kl.-8°. 146 S, (8) Bl. Orig.-Leinenband.

EOS Buchantiquariat Benz · CH-8001 Zürich, Suisse120,00 CHF≈ 114,68 €

GRIMOD DE LA REYNIERELivre Rare Book

Almanach des Gourmands... Par un vieil amateur, Première année, 3e édition revue, corrigée et considérablement augmentée

180418891Paris Maradan 1804

Librairie Transatlantique · Montréal, Canada322,75 $CA≈ 219,21 €

Un vieux amateurLivre Rare Book

Almanach des gourmands ou calendrier nutritif

1803ROD0019055Maradan. 1803. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos plié, Intérieur bon état. 245 pages. 1er plat arraché. Dos fané. Coins pliés. Gravure en frontispice tâchée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France299,00 €

ANONYMELivre Rare Book

ALBUM INTERNATIONAL DES VILLES D'EAUX, des Manufacturiers, du Commerce et de l'Industrie, 21e année 1883. Paris 1883. In-folio 137ffnch. Cartonnage éditeur percaline rouge, dos et plats ornés à froid et dorés, tranches dorées. Abondamment illustré dans le texte et à pleine page de gravures: thermes (en France, Belgique, Suisse), hôtels, restaurants, cafés (Paris et province), nombreuses publicités (produits pharmaceutiques, voitures à chevaux, liqueurs...). Dorure passée, 1 cahier déboité.

1883GIT0029e

Librairie Sylvie Nouvène · Marseille, France107,00 €

Livre Rare Book

ALBUM DE LA CHASSE ET DE LA PECHE. Autour de la table.

1850GITj286Paris Paulin sans date vers 1850. In-4 oblong 2 feuillets non chiffrés 54pp 1 feuillet non chiffré de publicité illustrée pour le journal L'Illustration. Cartonnage éditeur percaline brune bradel, dos muet orné de filets dorés, plats encadrés d'un filet à froid, titre doré au centre du 1er. Joli album bien dans le goût de l'époque réunissant 140 caricatures et dessins par Cham, Daubigny, Forest, Grandville, Guérard, Johannot, Janet Lange, Loubon, Provost, Valentin. Dos et bordure du cartonnage légèrement éclaircis, quelques taches brunâtres sur le 1er plat, petite auréole au bas du feuillet 15-16, coupure sans manque sur la marge intérieure du feuillet 19-20 et en tête du feuillet 23-24, pâles rousseurs par endroits, complet. Thiébault colonne 11.

Librairie Sylvie Nouvène · Marseille, France150,00 €

LA HARPE (Jean-François de)Livre Rare Book

Abrégé de l'histoire générale des voyages, contenant ce qu'il y a de plus remarquable, de plus utile et de plus avéré, dans les pays où les voyageurs ont pénétré ; les moeurs des habitans, la religion, les usages, sciences et arts, commerce et manufactures.

1822PHO-1688Paris, Achille Jourdan et Raymond, 1822, relié demi eau époque, dos lisse avec titre et tomaison, tranches marbrées, frottements, quelques coiffes usées ou absentes, quelques fentes aux charnières, quelques rousseurs.

Librairie Voyage et Exploration · Cerny, France300,00 €

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