JACQUEMIN GeorgesBiblio.com
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2904Malzéville-Nancy Imprimerie Edg. Thomas 1900. Fort volume grand In-8 pleine percaline imprimée de léditeur 878 pages 16 ff. de publicités figures en noir dans le texte et 7 planches h.-texte. Taches sur les plats. Une partie de la percaline a blanchi. Un des 3500 exemplaires de premier tirage. Edition originale du premier ouvrage fondamental du célèbre oeno-chimiste reprenant 10 années de publications techniques. Les boissons fermentées à travers lantiquité. Historique de la question de lemploi des levures sélectionnées pour lamélioration des boissons fermentées. La nature et lorigine des levures. La diffusion et autres procédés de vinification applicables aux vins rouges et blancs. Maladies et défauts des vins. Le vinaigre. Vins de fruits européens et équatoriaux. Fabrication et conservation du cidre. Lhydromel. La bière etc. Simon p. 173 ; Fritsch 242. unknown
70688Vieux-Virton (Belgique), Editions de la Dryade, 1970. 16 x 24, 61 pp., broché, bon état.
1985R300329932La Manufacture. 1985. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 249 pages - quelques planches photos en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 928-Ecrivains
RO80001228Institut de recherche scientifiques et industrielles. sans date. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos très frotté, Intérieur frais. 200 pages + publicité. manque le deuxième plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
R320070564INSTITUT DES RECHERCHES SCIENTIFIQUES ET INDUSTRIELLES. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 200 pages. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
2972Malzéville, Institut de recherches scientifiques et industrielles, 1912. In 12 broché, 200 pp. + publicités + table.
195044451950 broché petit in-octavo, 200 pages + quelques pages de publicité d'appareils viticols, les années 30-40 Malzéville Al'Institut de Recherches Scientifiques et Industrielles,
190017808Malzeville & Nancy Imp. Thomas 1900 Fort In-8 VII + 866 pp, VII planches coloriées et un cahier publicitaire, Dos un peu passé
2904Malzéville-Nancy, Imprimerie Edg. Thomas, 1900. Fort volume grand In-8, pleine percaline imprimée de l’éditeur, 878 pages, 16 ff. de publicités, figures en noir dans le texte et 7 planches h.-texte. Taches sur les plats. Une partie de la percaline a blanchi. Un des 3500 exemplaires de premier tirage.
1973518883La dryade 73 1973 183 pages in8. 1973. Broché. 183 pages.
25388Malzéville, Institut de recherches scientifiques et industrielles, 1909, in-8 broché de VII + 691 pp. Avec des figures dans le texte. Petites déchirures au dos (recollées) sinon très bon état.
1903RO30073510CHEZ J.B. BAILLIERE ET FILS. 1903. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 1119 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Quelques planches illustrées en noir et blanc. Légèrement déboité. Commence à la page 5, manque les premières pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
RO30308692J.-B. Baillière et fils, Institut de recherches scientifiques et industrielles. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 686 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
