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19301027268Berlin, Lankes, (1929 - 1930). Gr.- 8vo. 378 u. 440 S. Mit zahlr. teils farb. Abb. auf Taf. OLwd (berieben).
19301115474Radebeul, Weber, (etwa 1930). 4to. 8 Bl., 48 Taf., davon 40 Farbtaf. mit je 1 S. Text, 12 Bl. OLwd (stellenw. etwas braunfl., die Taf. teils m. priv. Sammler-Stempel).
198832037ABStuttgart, Verlag Natürlich und Gesund, 1988. 8° (21x15), 190 S., OPbd, 1. Aufl. (1.-8.Tsd.) nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar,
190489323Frankfurt/Oder, Trowitzsch & Sohn, 1904. [6], 106 S. 23 cm. OLn.
193658221ABBerlin, Reichsinnungsverbansd des Bächerhandwerks, (1936). 8° (21x15), 209, (2 Register) S., mit zahlr. halbseitigen fotograf Aufnahmen, sowie Rezepturen, blauer OLdr mit goldTitel, Spritzdekor-SchmuckVorsätze, [4 Warenabbildungen] schönes sauberes und gepflegtes Exemplar,
190953890ABBremen, Kunerol Werke / Hannover-Ricklingen, Richard Petersen (Druck), 1909. 8° (19x12), 40 S., mit 15 (davon 13 ganzseitige) fotograf Aufnahmen, ill OKart (Brosch), [3. Aufl.], 30.-60. Tsd. Schnitt und Innenspiegel etwas stockfleckig, wenige schwache Eckknicke, ordentliches Exemplar,
192554361ABNordhausen, Heinrich Killinger Konditoreibücherverlag, [1925]. 4° (27x20), XXX, 394 S. + Tafelteil, mit zahlr. Abb. meist von Gerätschaften sowie 120 (davon 84 chromolith) Doppel-Tafeln, schlichter Hln d.Zt. ohne TitelPrägung, [5 Warenabbildungen] 12., verbesserte Aufl. (39.-43. Tsd.) Papier etwas gebräunt, gutes festes und gepflegtes Exemplar,
190379009München, Heinrich Killinger, 1903. XXII, 205 TextS. Mit 70 tls. farb. Taf. 4to (27,5 x 20 cm). Schwarzes HLn mit RSch.
1931GAST0088Wien, Eigenverlag 1931. Gr.- 8°. XV (Vorwort, Werbung), 1 nn. Bl (Index), 838 S. mit zahlr. Abb. im Text u. 23 ganzseitigen Tafeln (davon 2 Porträttaf.). Grüner OLnbd. mit geprägtem Rücken- u. Deckeltitel. Kapitale stark berieben, Ecken bestoßen, hinterer Falz aufgerissen. Innen altersbedingt leicht gebräunt, sonst gut erhalten.
1959GAST0080Giessen, Pfanneberg & Co. 1959. 4°. 2 nn. Bll. (Verlagsanz.), IX (Inh.), 480 S. mit 609 Abb. u. 16 farb. Tafeln. OLn. mit Rücken- u. Deckelprägung u. mit OU., dieser mit Gebrauchsspuren. Innen tadellos erhalten.
192679033Nordhausen, Killinger, [1926]. 20 S. (Text), 56 Farbtafeln. 4t0 (32,5 x 24,5). OLn m. Goldprägung.
192010479Nordhausen, Heinrich Killinger, ca. 1920. 4° (30-35 cm). 9 S. OBroschur
194952875ABStuttgart, Hugo Matthaes Verlag, (1949). 8° (18x12), 80 S., mit 17 fotograf Tafeln, OKart (Brosch), Umschlag etwas angeschmutzt/deutlich angestaubt, sonst fest und sauber, [= Konditorei-Bachkunde; 4 : Die kleine Fachbücherei für den fortschrittlichen Konditor],
192556188ABNordhausen am H, H. Killinger, 1925. 29 x 30,5 cm. 91 Tafeln, 540 versch. Vorlagen, Mappe mit 8 Schablonen ect., Rezeptheft 9 Sprachen, Ln., Deckelillustr., Gebrauchsspuren wie Einb. angeschmutzt , Gelenke locker., letzt. 20 Blätter m. gr. Wasserflecken,
196857508(Oldenburg, Druck von Gerhard Stalling, (1968). 32 S. Mit 34 Abb. im Text u. a. Taf. Gr.-8vo. OBrosch.
199014459ABDüsseldorf, (Dresden), Zwenka-Verlag (Druck und Verlag von R. Th. Hauser & Co), ca. 1990. 4°, 415 Seiten, mit ca. 1600 der gewähltesten und zuverlässigsten Rezepte und zahlreichen Illustrationsseiten, teilweise in Farbdruck, grauer Leinenband, mehrfarbig geprägte Deckelillustration, Ziervorsätze. Nachdruck der vierten bedeutend vermehrten und ver leichte Gebrauchsspuren, Seiten schwach gebräunt (gewollt), gut erhalten.
19127625Bruxelles, Imprimerie Louis Vogels, 1912. mit vielen Abb. / nombreuse illustrations. ill. OHLwd, 296 S., 8°
198220167Herrsching : Pawlak 1982. 334 S. : 76 farb. u. 29 schw.-w. Abb. ; 28 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, mit Schuber, Schuber mit Gebrauchsspuren, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
2000GAST0083Wien, Ketterl 2000. Gr.-8°. 1 nn. Bl. (Impressum), 286 S. mit zahlr. farb.(tlw. ganzseitigen) Abb. Bedruckter Oppbd., dieser mit Gebrauchsspuren, sonst tadellos erhalten.
19791257153Ulm, Dt. Brotmuseum, 1979. 4to. 187 S. in Blattzählung (Schriftenreihe d. Dt. Brotmuseums 9 A). OKart.
197513690ABAachen, Mayer (ca 1975). 4°. 111 S. Original-Leinwand. 1
1954144907London: Collins. 1954. 383 S., Ill. 19*13 cm. OLeinenband, OSchu.
199837907ABKöln, DuMont Buchverlag, 1998. 8° (19x18), 79 S., mit zahlr. farb fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd, Originalausgabe. nahezu ungelesen, fest sauber und gepflegt,
192552826ABChemnitz, Ahornstr. 35, Selbstverlag Clemens Beyrich : Konditor, [1925]. 8° (22x15), 350 S., mit 25 (davon 3 doppelblattgrosse farb) Tafeln, OHln, 12., neu bearbeitete und wesentlich erweiterte Auf gering berieben, Rückendeckel mit schwachem Eckknick, nahezu ungenutzt, schönes gepflegtes Exemplar,
19101008029Hamburg 1910, 1910. Gr.-8vo. 395 u. 512 S. OLwd (Einbde beschabt u. stärker fleckig).