Aller au contenu

Recherche avancée Catalogue ThématiqueLangue

Catalogue Thématique
Arts et métiers
Métiers, corporations
Gastronomie
Art culinaire

Art culinaire

Site indépendant de libraires professionnels · depuis 2007

proposé par

MareMagnum
Livre Rare Book
Antiquariat.de
Biblio.com
ABAA
IOBA

Aucun animal n'a été blessé lors de la conception de ce site web !

marelibri.com 2007–2026 · Catalogue mis à jour le 4 juillet 2026

Le blog de marelibri
Contact
À propos

10 résultats

Trier parPrix croissant

Pertinence Auteur A - Z Auteur Z - A Titre A - Z Titre Z - A Prix croissant Prix décroissant Libraire A - Z Libraire Z - A

Par page25

Monnaie

Filtres

PAR UN ANCIEN CORDON BLEULivre Rare Book

NOUVEAU MANUEL DE LA CUISINIERE BOURGEOISE ET ECONOMIQUE / Contenant les meilleurs procédés pour faire une excellente cuisine à très bon marché. L'art de faire les honneurs d'une table de découper toute sorte de viande, volaille, gibier, poisson. de ...

1868R320074934BERNARDIN-BECHET. 1868. In-12. Broché. A relier, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Mouillures. 330 pages - 1 planche depliante en noir et blanc (abimée en contours) en debut de volume - Page de titre abimée en tete (manque et tete) et 1ere page altérant la lecture - Taches de mouillure sans conséquencce réelle sur la lecture - Absence de plats et dos. VENDU EN L'ETAT -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France24,90 €

COLLECTIFLivre Rare Book

Cours démonstratifs de laiterie aux cultivateurs. TOME III : Le Beurre

1893RO80036511IMP. POLLEUNIS et CEUTERICK. 1893. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Accroc sur le 2nd plat. Dos partiellement fendu.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France29,80 €

Quentin PierreLivre Rare Book

La patisserie de la campagne et de la ville

1892RO30330366Audot, Lebroc et cie. 1892. In-12. Broché. A relier, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 457 pages. Déchirures sur les plats. 95 figures en noir et blanc, in texte. ouvrage désolidarisé. Rares rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France29,80 €

De Bonnechère CatherineLivre Rare Book

"La cuisine du siècle- Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage (Collection ""Utile à tous"")"

1899RO30327722Paul Brodard. 1899. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Papier jauni. 318 pages. Nombreuses rousseurs. Texte sur deux colonnes. Quelques illustrations en noir et blanc, hors texte. Mors fendus. Coins frottés. Bandeaux. Couverture légèrement désolidarisée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

Professeur A.HéraudLivre Rare Book

Les secrets de l'alimentation à la ville et à la campagne - Recettes formules & procédés d'une utilité générale & d'une application journalière - Collection Bibliothèque des connaissances utiles.

1890R320123322J.-B.Baillière et fils. 1890. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Mouillures. VII + 423 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - mouillures à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

CollectifLivre Rare Book

La cusinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique-Indication des jours maigres- table des mets selon l'ordre sur service- ustensiles - service de la table par les domestiques- manière de servir- des caves, des vins et de soins qu'i

1898RO30329887Audot. 1898. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 766 pages. 400 figures en noir et blanc, dans le texte. Frontispice illustré en noir et blanc (colorié par l'ancien propriétaire). Nombreuses rousseurs. Partiellement désolidarisé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France79,00 €

COLLECTIFLivre Rare Book

La cuisinière bourgeoise suivie de l'Office à l'udage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons.

1805ROD0019108Amable Leroy. 1805. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Manque en coiffe de tête, Intérieur bon état. 384 pages. Manque en coiffe en pied. Dos plié et légèrement frotté. Coins de couverture pliés. Tranches passées. Ouvrage accompagné d'un dessin à la plume représentant le devant d'une habitation.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France119,00 €

COLLECTIFLivre Rare Book

LA CUISINIERE BOURGEOISE SUIVIE DE L'OFFICE - A L'USAGE DE TOUS CEUX QUI SE MELENT DE DEPENSES DE MAISONS - CONTENANT LA MANIERE DE DISSEQUER, CONNAITRE ET SERVIR TOUTE SORTE DE VIANDES - NOUVELLE EDITION - AUGMENTEE DE PLUSIEURS RAGOUTS...

1807RO20170175LIBRAIRES ASSOCIES. 1807. In-8. Relié plein cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 382 pages - coiffes manquantes - dos partiellement manquant - nombreuses pages brunient.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France249,00 €

Gouffé JulesLivre Rare Book

Le livre de cuisine comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine

1867RO30374961L. Hachette et cie. 1867. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 823 pages. Rousseurs. Frontispice illustré en couleurs, sous serpente. 25 planches imprimées en chromo-lithographie et 161 vignettes sur bois, en noir et blanc et en couleurs, in et hors texte, dont sous serpente. Epidermures en plats. Coins rognés. Filet dorés au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France249,00 €

M. L.-E.ALivre Rare Book

LA CUISINIERE DE LA CAMPAGNE ET DE LA VILLE indications des jours maigres tables des mets, ustensible instruments et procédé nouveau avec figures, service de la table par les domestique, cuisine française, anglaise, allemande, flammande, polonaise, russe,

1854R240014683AUDOT LIBRAIRE EDITEUR 34e édition. 1854. In-12. Relié toilé. Bon état, Coins frottés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 654 pages. Nombreuses figures en noir et blanc, dans le texte. Dos toilé noir consolidé avec du scotch.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France299,00 €

Filtres actifs

Siècle: 19èmeRetirer

Siècle

19ème10

Langage

Francais10

Ajouté

Sujets

Cuisine10
Art culinaire10
Gouffé jules1

Catalogues

IOBA0
Biblio.com0
ABAA0
MareMagnum0
Livre Rare Book10
Antiquariat.de0

Prix

–

Années

–

Filtres actifs

Siècle: 19èmeRetirer

Siècle

19ème10

Langage

Francais10

Ajouté

Sujets

Cuisine10
Art culinaire10
Gouffé jules1

Catalogues

IOBA0
Biblio.com0
ABAA0
MareMagnum0
Livre Rare Book10
Antiquariat.de0

Prix

–

Années

–