Hauß, Johann CAntiquariat.de
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180638720Hannover ; Hahn 1806. Hannover ; Hahn ; 1806 ; XX, 126 Seiten, XXIII, XVII, VIII S., [6] gefaltete Blätter gebundene Ausgabe, Pappband der Zeit, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
189516279München. Braun & Schneider. Aufl. o.J. (Um 1895). 79 (1) Seiten. Roter, dekorativ geprägter u. titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband in ansprechender Erhaltung. (Vorsatzblatt vorne entfernt). 17x12 c m
201265928New York, Abrams (Verlag) 2012. 309 x 267 mm, 288 pages / Seiten mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, book in good condition, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
2012155161München, Collection Rolf Heyne. 2011/2012. 24,5*31 cm (quer). OPappbände, OSchu.
185890399HBLeipzig:, Wilhelm Violet, 1858. x, 106 Seiten, jüngerer HLnbd., jüngeres maschinegeschriebenes Papierrückenschildchen, 16 x 11 cm.
200353309Köln : Bellavista, 2003. 96 S. mit zahlreichen Abbildungen; 30 cm, gebunden, illustrierter Orig.-Pappband,
201149397[Hilden] : Becker, Joest, Volk 2011. 192 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand
19172128FBBoston, Little, Brown and Company, 1917. 8°. 19,5 x 13,5 cm. IX, 276 Seiten. Original-Leinenband.
200663626Wiesbaden : Tre Torri 2006. 215 S. : zahlr. farb. Fotos ; 30 cm Patrikiou Elissavet (Illustrator) Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
19032187FBHanau, Fr. König's Verlagsbuchhandlung, 1903. 4°. 25 x 17,5 cm. 5 Blatt, 864 Seiten, 4 Blatt, 1009 Seiten. Original-Leinenbände mit Deckelreliefs.
199647542Brugg, Effingerhof AG, 1996. 64 Seiten , 21 cm, kartoniert
19587463G. Bauknecht GmbH, Stuttgart, 1958. 169 S., quer-8°, OLn. Durchgehend mit Farbabbildungen. Auf dem Einband befinden sich Flecken, ansonsten ein gutes Exemplar dieser Ausgabe. Good copy.
2008GAST0121Wien, Pichler 2008. Gr.-8°. 287 S. mit zahlr. farb. Abb.; Bedruckter OPpbd. mit bedrucktem Orig.-Umschlag, dieser mit leichten Gebrauchsspuren. Innen tadellos erhalten. Kochen ist die dem Leben am nächsten stehende Ausdrucksform und die Küche verändert sich stetig, so wie sich auch die Menschen verändern. Wichtig dabei ist: Die Grundlagen der modernen Küche sind für Hausfrau/mann gleichermaßen einfach und zielführend wie für den Spitzenkoch. Heino Huber, der Patron des Gourmethotels Deuring-Schlössle, hat nun für dieses Standardwerk die wichtigsten Grundlagen, Basis-Rezepte und Abwandlungen perfekt aufbereitet, wobei er speziell auf die Qualität der Produkte, auf ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse, Modernität und Kreativität achtet, aber auch Althergebrachtes neu interpretiert. Alle ausgewählten Rezepte wurden von ?Laien? nachgekocht und auf ihre Tauglichkeit untersucht, wobei jedes davon das Potential zum Klassiker haben muss: Die Palette reicht von leichten Spinat-Topfennockerln bis zum herzhaften Ganslbraten, von der perfekten Mayonnaise bis zum köstlichen Zander in Kartoffel-Sellerie-Kruste. Mit diesem Buch kann jeder zu Hause moderne, kreative Küche einführen und umsetzen ? Basic-Sterne-Küche für alle! Der ?Kleine Huber? ist ein unverzichtbarer, verlässlicher Assistent in der modernen Küche, er gibt Antwort auf die drängendsten Fragen des Koch-Alltags und orientiert sich dabei immer am Produkt. Der Leser findet hier genial-einfache und ausgewogene Ideen für täglich neue Gerichte, die er selbst zubereiten kann und die es ihm erlauben, sein Repertoire spielerisch zu erweitern. Mit dem systematischen (modularen) Aufbau, den vielen spannenden und neuen Varianten, erhält er ein unverzichtbares Werkzeug für kreatives und lebendiges Kochen.
19149221Cöthen-Anhalt, Schettlers Erben, 1914. (dunkelgrüne) OLwd., XXII, 133 S., 8°
93136ABFrankfurt, Westend 2019. 296, (8) S. mit Abbildungen, OPp. mit farb. ill. OUmschl. Sehr gutes Exemplar. EA. OPp. mit farb. ill. OUmschl. Sehr gutes Exemplar. EA.
195424236Bünde in Westfalen. (1954). 14 Seiten. Mit zahlr. Abbildungen. Farbig ill. Originalbroschur. (Ein Blatt bekritzelt) Querformat 15x21 cm
1990146208Edition Stemmle 1990. Zwei Teile 189, (3) Seiten und die Beilage "Die Rezepte". Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Zusammen in schwarzem Original-Kunstsleder-Einband und farbig illustrierter Original-Schutzumschlag in farbig illustriertem OKart.-Schuber. Gutes Exemplar. 29x29 cm
43104Klingenberg am Main : Altes Gewürzamt 2018. 234 Seiten : Illustrationen ; 30 cm, 2200 g, mit Schutzumschlag Festeinband, Hardcover/Pappeinband, gebundene Ausgabe
201072378Köln, O`Reilly, 2010. Origi.Broschur, 4°, 412 Seiten.
199923591Münster : Hölker [1999]. 119 S. : überw. Ill. ; 30 cm spiralgeheftet, Spiralbuch, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
199014738Buchgemeinschaftausgabe, Gütersloh, o.J. (um 1990). 190(1) Seiten, ca. 28x22cm, OPappband m. OU. Lizenz des Wilhelm Heyne Verlag. Gutes Exemplar. Good copy.
201362457München : Gräfe und Unzer 2013. 192 S. : zahreiche farbige Rezeptfotos ; 25 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in sehr gutem Erhaltungszustand
1989200437Dorling Kindersley, 1989. 48 S., mit zahlreichen farbigen Abbildungen
14312Edition Fackelträger, Köln, 2016. 240 Seiten, illustrierter Pappband, durchgängig farbige Abbildungen und mit Rezepten. Gutes Exemplar. Good copy
195565608München : Goldmann 1955. 245 S. : mit Abb. ; 8°, mit Schutzumschlag Lw., gebundene Ausgabe, Leinen, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
