Fehér, Julius [Hrsg.]Antiquariat.de
329 résultats
19102188FBBerlin, Leopold Stern, [ca. 1910]. 8°. 20 x 14 cm. 7 Blatt, 240 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.
18932190FBLeipzig, Dürr'sche Buchhandlung, 1893. 8°. 19,5 x 13 cm. XXIII, 347, XVI Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Rückentitel.
197458257Leipzig. Zentralantiquariat der DDR. 1974. XI, (1) 320 Seiten. Mit Buchschmuck. Titelvergoldeter Original-Leinwand-Einband. (Einband etwas randfleckig u. an den Ecken etwas bestossen). 19x13 cm
53496München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH 2016. 400 Seiten : Illustrationen ; 28 cm Festeinband, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Vollgoldschnitt, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
199240219Zürich : Silva 1992. 206 S. : ca. 140 farb. Abb. ; 30 cm, mit Schutzumschlag Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
18982185FBLeipzig, Verlag von Moritz Schäfer, 1898. 4°. 27 x 18 cm. XL, 400, XXXV, 488 Seiten. Original-Leinenbände mit goldgeprägtem Deckeltitel und blindgeprägtem floralen Buchschmuck.
1893142378Leipzig. Verlag von Moritz Schäfer (Ohne Jahr. Um 1893). Zwei Bände. XL, 400 Seiten u. XXXV, 488 Seiten. Mit zusammen 16 farbig lithographierten Tafeln (so komplett), einer s/w Tafel und sehr zahlreichen Textabbildungen. Reich geprägte u. titelvergoldeter Original-Leinwand-Einbände. (Bei Band 1 und Band 2 Einbandkanten berieben; Bei Band 2 eine Rückenkante teils aufgebrochen bzw. brüchig. Papier teils gering gebräunt u. auch etwas fleckigd. Insgesamt zufriedenstellender Originalzustand). 27x18,5x6,5 cm
200723866Wiesbaden, Tre Torri 2007. OPp. mit OU. 280 S. mit zahlreichen, meist farbigen und z. T. ganzseitigen Abbildungen. 4°. Der Schutzumschlag mit Randläsionen. Sonst gut erhalten.
46091(Ohne Ort. Ohne Verlag). (Ohne Jahr). 415 Seiten. Originalbroschur. 21x14 cm
193433425Saulgau-Württ. Verlag "Der Neue Weg". 1934. 64 Seiten. Originalbroschur. (Titelblatt im Falz etwas eingerissen). 21x15 cm
190952039CBLeipzig, Amelang Verlag, 1909. 8°. 19,5 cm. 148 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband. Buchfarbschnitt.
197955471Hildesheim, New York : Olms 1979. 220 S. ; 17 cm Top Zustand, Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband
181022167Salzburg Verlag der Mahr'schen Buchhandlung, 1810. XXVIII, 452 S., 16 Seiten Inhaltsverzeichnis , Weiss 2715. gebundene Ausgabe, Halbleinen, Seiten alters- und papierbedingt gebräunt und wasserrandig, sonst guter Zustand
200629033München : Christian-Verl. 2006. 298 S. : zahlr. Ill. ; 33 cm, mit Schutzumschlag, Schutzumschlag mit leichten Gebrauchsspuren Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
19292180FBLeipzig, Verlag der Literaturwerke "Minerva" R. Max Lippold, 1929. 4°. 26 x 19 cm. 614 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel und blauem Kopfschnitt.
6091Jul. Bagel Verlag, Mülheim a.d. Ruhr. 192 S., OHLn mit bedrucktem Deckel. Farb-Kopfschnitt. 6. Auflage - 1. Ausgabe. Enthaltend ca. 600 meist ganz neue, in der Hannoverschen Kochschule ausprobierte und durch dieselbe eingeführte Koch- und Backrezepte zur wohlfeilen und schmackhaften Zubereitung aller im bürgerlichen Hausstand beliebten Speisen. Die Einbandkanten sind abgerieben, eine Seite mit Eckenabriß (ohne Textverlust). Das Papier ist zeitbedingt vergilbt, kleiner Einriß am Vorsatz, der Buchblock ist jedoch fest. Insgesamt ein ordentliches Exemplar. Good copy of this rare book. Prämiiert mit ersten Preisen in Amsterdam, Hannover und Leipzig.
192264199CBMünchen, Georg Müller, 1922. 8°. 18,5 x 12 cm. 359, 388 Seiten. Original-Halblederbände mit goldgeprägten Rückentiteln und gelben Kopfschnitten. (= Gastrosophische Bücherei, Band 1 und 2).
189822166Stuttgart, Schwabacher, Schwabacher'sche Verlagsbuchhandlung 1898. VIII, 90 S. ; 21 cm, Schrift: Fraktur gebundene Ausgabe, illustrierter Leinenband, Einband etwas fleckig, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
19202261FBStuttgart, Stuttgarter Vereins-Buchdruckerei, [ca. 1920]. 8°. 20 x 14 cm. 326 Seiten, 13 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit rotem Farbschnitt.
2008GAST0121Wien, Pichler 2008. Gr.-8°. 287 S. mit zahlr. farb. Abb.; Bedruckter OPpbd. mit bedrucktem Orig.-Umschlag, dieser mit leichten Gebrauchsspuren. Innen tadellos erhalten. Kochen ist die dem Leben am nächsten stehende Ausdrucksform und die Küche verändert sich stetig, so wie sich auch die Menschen verändern. Wichtig dabei ist: Die Grundlagen der modernen Küche sind für Hausfrau/mann gleichermaßen einfach und zielführend wie für den Spitzenkoch. Heino Huber, der Patron des Gourmethotels Deuring-Schlössle, hat nun für dieses Standardwerk die wichtigsten Grundlagen, Basis-Rezepte und Abwandlungen perfekt aufbereitet, wobei er speziell auf die Qualität der Produkte, auf ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse, Modernität und Kreativität achtet, aber auch Althergebrachtes neu interpretiert. Alle ausgewählten Rezepte wurden von ?Laien? nachgekocht und auf ihre Tauglichkeit untersucht, wobei jedes davon das Potential zum Klassiker haben muss: Die Palette reicht von leichten Spinat-Topfennockerln bis zum herzhaften Ganslbraten, von der perfekten Mayonnaise bis zum köstlichen Zander in Kartoffel-Sellerie-Kruste. Mit diesem Buch kann jeder zu Hause moderne, kreative Küche einführen und umsetzen ? Basic-Sterne-Küche für alle! Der ?Kleine Huber? ist ein unverzichtbarer, verlässlicher Assistent in der modernen Küche, er gibt Antwort auf die drängendsten Fragen des Koch-Alltags und orientiert sich dabei immer am Produkt. Der Leser findet hier genial-einfache und ausgewogene Ideen für täglich neue Gerichte, die er selbst zubereiten kann und die es ihm erlauben, sein Repertoire spielerisch zu erweitern. Mit dem systematischen (modularen) Aufbau, den vielen spannenden und neuen Varianten, erhält er ein unverzichtbares Werkzeug für kreatives und lebendiges Kochen.
18908796EBStuttgart, Verlag von J. Engelhorn, [um 1890]. 8°. 15,5 x 11,5 cm. XI, 243 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.
191453076CBBerlin, Vereinigte Kunstanstalten J. Bargou Söhne Nachf., 1914. 8°. 21 cm. 400 S., [43] Blatt mit Illustrationen. Original-Leinenband.
200164460Zürich : Punktum - Zürich : Chronos 2001. 216 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm, mit Schutzumschlag gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Exemplar in gutem Erhaltungszustand
192934009Eisenach. (1929). 6 Seiten u. ein Preislistenblatt. Mit 13 Abbildungen. Zweifarbiger Druck. 23x32 cm
1982103042Northland Press, Flagstaff, Arizona, 1982. 23 cm ; kart.
