1 158 résultats
200399923072Editions de l'Amateur Editions de l'Amateur 2003, fort In-8 broché, 458 pages. Bon état.
200929163665302009, Minerva, in-4 cartonné de 155 pages, jaquette noire, Michel Chapoutier - les créateurs du vin par Bettane & Desseauve, texte de Jean-Charles Chapuzet, dégustation : Michel Bettane - Thierry Desseauve | Etat : Très bon état (Ref.: G8155)
2004152533Editions du Voyage Editions du Voyage 2004, N° 9 . In-8 broché, 352 pages. Très bon état
2005152535Editions du Voyage Editions du Voyage 2005, N° 10 . In-8 broché de 448 pages. Très bon état
2013LFA-126723994Un ouvrage de 128 pages, format 210 x 280 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2013, Au Fil du Rhône, bon état
20076759HENRI BLANC 2007 315 pages 1x24x16cm. 2007. Broché. 315 pages. Livre de cuisine écrit par Henri Blanc cuisinier ardéchois en collaboration avec Suzanne Blanc. Il présente 368 recettes à base de vin célébrant la vigne le raisin et le travail des vignerons. L'ouvrage est enrichi de 63 peintures à l'huile sur le thème du vin et d'anecdotes personnelles
2003LFA-126711116Un ouvrage de 112 pages, format 140 x 245 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions A. Barthélémy, bon état
20172985E/P/A 2017 Cartonnage rigie éditeur - 256 pages Bon état 1 093 g
2011ABE-1677949551262192 PAGES-17 CM X 24 CM-PHYLOXERA, LE PUCERON DU MALHEUR-L'EVOLUTION DU VIGNOBLE EN FRANCE-LE TOUR DE FRANCE DES VIGNOBLES D'AUTREFOIS-LES RAISINS DE LA COLERE-LE TEMPS DES VENDANGES-DE SAINT JUST A SAINT VINCENT-LE CHEVAL DANS LES VIGNES-LE CALENDRIER DU VIGNERON-LES MOTS POUR LE DIRE-1899-1949: BILAN D'UN DEMI-SIECLE DE VENDANGES-LES DICTONS DES VIGNERONS-(22A)
2002139510Edition Féret Edition Féret 2002, grand In-8 broché de 319 pages. Envoi autographe. Très bon état.
200425876-ym3148Innsbruck: Haymon 2004. 270 Seiten und 1 Blatt. Orig. Pappband mit orig. Schutzumschlag (etwas berieben und bestoßen, ein Besitzstempel auf dem Vorsatz, sonst gutes und sauberes Exemplar). 4°. fest gebunden
2003221690Éditions Sud Ouest, 1 volume broché de format 24 x 17 cm, 216 pages, très bon état.
200532124Centre alpin et rhodanien d'ethnologie, 1994.- In-8 broché (24 x 19,5 cm), 156 pages, illustré de photographies.- 400g.- Très bon état.
2013136308Editions de La Martinière Editions de La Martinière, 2013, In-8 broché de 430 pages. Très bon état.
2007136148Grasset Grasset 2007, In-8 broché de 415 pages. Très bon état.
2007146430Oberderdingen e.V. August 2007. 64, (1) Seiten. Mit zahlreichen meist faks. Abbildungen. Originalbroschur. 21x15 cm
2003LFA-126715730Un ouvrage de 216 pages, format 170 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions Sud-Ouest, bon état
2007282782007, Aubanel, in-4 cartonné de 189 pages, jaquette, couverture illustrée en couleurs, nombreuses illustrations couleurs et noir et blanc, recettes diverses et variées, présentations de boucherie, tout sur La pièce du boucher | Etat : Très bon état, coins de la jaquette abimés (Ref.: J9739)
20141957New York: Avery 2014. Paperback. Red illustrated wraps. Fine. 253 pages. 21 x 14 cm. In this lively and authoritative guide Greene uses bright visuals smart graphics and a down-to-earth approach that both entertains and teaches readers to become their own whiskey experts. Including recipes for the delicious cocktails by some of today's most celebrated mixologists. Pristine. <br/><br/> Avery paperback books
20191952New York: Rizzoli 2019. Hardcover. Color illustrated boards. Fine. 192 pages. Shannon Mustipher's exotic cocktails offer a refreshingly modern take on tiki. With original recipes techniques tasting notes and recommendations and tips on style and music Tiki is an inspirational resource for cocktail lovers ready to explore fine Caribbean rums. <br /> <br />Tiki is the endless summer an instant vacation a sweet and colorful ticket to paradise with no baggage fees. Romanticized since midcentury but too long overlooked as the province of suburban lodges and family resorts the tiki cocktail is stepping into its moment with sophisticated spirits lovers skilled mixologists and intrepid foodies. In Tiki Brooklyn-based rum expert Shannon Mustipher brings focus on refreshing flavors fine spirits and high-impact easy-to-execute presentation. <br /> <br />Shannon Mustipher is a spirits educator cocktail consultant and expert on the topic of rum and cane spirits. She has poured cocktails in settings ranging from neighborhood pubs to Michelin-starred restaurants and is a founding member of the Cane Club Collective which fosters knowledge and appreciation for rum through educational seminars for the consumer and trade. Her writing and recipes have been featured in a number of publications including Punch Esquire New York Magazine The Village Voice and Liquor.com. <br/><br/> Rizzoli hardcover books
2002LFA-126710612Un ouvrage de 117 pages, format 160 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2002, Les Presses Littéraires, bon état, avec un envoi de l'auteur
20041225862004 Editions Michalon, Paris - 2004 - In-8 broché, couverture illustrée à rabats - 207 pages - Nombreuses illustrations en couleurs, in et hors-texte, dans l'ouvrage
2002LFA00fc5Un ouvrage de 288 pages, format 155 x 235 mm, broché couverture couleurs, illustré, publié en 2002, Editions Alan Sutton, bon état
200931051Fayard 2009 Petit In-8 333 pp - 6 ff reproductions photographiques non compris dan la pagination - cartes comprises dans la pagination - Les conquêtes culturelles sont à la fois les plus anciennes et les plus durables. A de très rares exceptions près, celle que le vin a amorcée depuis le VIè millénaire au Proche-Orient se poursuit : ne voyons-nous pas s'ouvrir à la consommation de vin des pays comme la Chine ou l'Inde, suivant en cela le Japon ? Breuvage des peuples païens mais aussi du peuple hébreu dans l'Antiquité, boisson sacrée du christianisme, il a accompagné l'expansion de cette religion sur la planète entière (jusqu'au Nouveau Monde et en Océanie avec les premiers évangélisateurs), et n'a rencontré qu'un seul obstacle, certes de taille, l'islam. Là où il a perdu son caractère religieux, il est resté une boisson de haute culture et de sociabilité. Aujourd'hui, on en boit et on en produit un peu partout, et comme les façons de cultiver et les méthodes de vinification font davantage les grands vins que la nature, l'Europe (et singulièrement la France) doit rester vigilante et imaginative. Avec l'arrivée du vin dans les pays les plus inattendus, c'est à une autre mondialisation que nous assistons, non pas celle des délocalisations et des pertes d'emploi dans les pays riches, mais une mondialisation heureuse qui favorise la chaleur humaine et le dialogue entre les peuples. L'humanité n'a pas fini d'épuiser les bienfaits du vin
2004136650Rouergue Rodez Editions du Rouergue 2004, petit In-4 broché, couverture rouge illustrée à rabats de 380 pages avec photos. Très bon état.
