MareMagnum
2 474 résultats
*** Carlo Manzoni - La vera storia ( o quasi ) del Cognac - 1^ed. 1965 ca., pagine 62 con disegni quasi a ogni pagina, testo in grandi caratteri in stampatello come fossero scrittti a mano. Storia umoristica del cognac illustrata dall'Autore. Contiene 8 ricette. Interessante pubblicazione, fonte ricchissima di informazioni e curiosità per studiosi, appassionati e collezionisti
*** Brochure Enologia - S.C. F. lli Borello - Asti - Apparecchio pneumatico per travasare bottiglie - Privilegiato 1875. Interessante Brochure con informazioni per appassionati, studiosi e collezionisti
*** D. Daiches - Lo Scotch Whisky - 1^ed. 1972, pag. 265 riccamente illustrate Interessante pubblicazione, fonte ricchissima di informazioni per studiosi, appassionati e collezionisti
*** A. Candeo - La guida ai contadini ossia norme ai viticoltori per fare l' innesto a verde sulla Vite coi pampini e coi tappi di sughero applicati all' innesto inglese - 1^ed. 1891 - pp. 34. , Una fonte ricchissima ,di informazioni e curiosità per studiosi, appassionati e collezionisti
*** F. Robbiano - Una soluzione del problema vitivinicolo nazionale e dei sottoprodotti - 1^ed. 1942, pag. 91con alcune tavole fuori testo Fonte ricchissima di informazioni ,per appassionati, studiosi e collezionisti
Estratti vegetali per industrie liquoristica e dolciaria - Anni '50 Testo in lingua italiana. Pagine 39 Copertina morbida. Condizioni molto buone.  ,
Extra Lievito Vanigliato - Pane degli Angeli - Alcune ricette - Anni '50 Testo in lingua italiana. Pagine - 12 Copertina morbida. Condizioni molto buone.  
F. Attardi Anselmo e E. De Luigi - Don Giovanni in cucina: le ricette erotiche del grande seduttore - ed. 1999 Testo in lingua italiana. Pagine 193 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
Francesco Caire - Cucina monferrina - Ricette tradizionali in uso nel casalese - 1^ ed. 1978 Pag. 191 con alcune illustrazioni f.t. Copertina rigida - Testo in italiano. Condizioni molto buone. Sovraccoperta con qualche strappo e restauro.
F. Franca - La cantina dei VIP - ed. 1971 Testo in lingua italiana. Pagine 149 con alcune illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.
F. Niccolini Adimari - Il Libro della Cacciagione: la selvaggina di pelo e di penna: ricette antiche e moderne, marinate e salse, consigli, curiosita, notizie storiche - ed. 1979 Testo in lingua italiana. Pagine 140 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone con piccoli segni del tempo.
F. Zanot e T. Melilli - Food: Mostre/Exhibitions, Ricette/Recipes - ed. 2021 Testo in lingue italiana/inglese. Pagine 304 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
Firenze, per Batelli e Figli, [c. 1820], incisione in rame all'acquatinta, mm. 280x346 (l'impronta della lastra, che comprende anche titolo e scritte incise in lastra) + ampi margini bianchi. Veduta della ghiacciaia (la Piramide delle Cascine) con, in primo piano, un gruppo di popolani che bevono vino, brindando e ballando, evidentemente ubriachi. Sul margine inferiore è inciso il proverbio, in lingua italiana e latina. L'incisione non è firmata ma è molto piacevole. Fa parte di una serie di vedute di Firenze accostate a proverbi popolari, piuttosto rara a trovarsi. Bruniture marginali. In sobria cornice lignea con vetro di protezione.
Cucina Ricettario - AA. VV. - Foie gras, caviale, salmone &, oca interpretati da 31 grandi chefs - ed. 2002 Testo in lingua italiana. Pagine 137 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.
vOLUME IN 8°, PAGINE 191 + VII + 10 N.N. : lEGATURA SALDA,PAGINE BIANCHE. completo
Fratelli Ottavi - Consigli, formule e ricette pel cantiniere - ed. 1933 Testo in lingua italiana. Pagine XI, 132 Copertina morbida. Condizioni molto buone.
G. Bonomo - Cento Ricette con il Pane: proposte da Pane Carrè, Mulino Bianco Barilla - ed. 1983 Testo in lingua italiana. Pagine 95 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
G. Del Nero - Il vino e la sua lavorazione - ed. 1955 Testo in lingua italiana. Pagine 121 Copertina morbida. Condizioni molto buone.  ,
*** ,Cucina - Pane - La produzione - Anarchia Cooperativa Municipale - G. Garibotti ,- ,ed. 1910 Cremona - pp. 167Per appassionati, studiosi e collezionisti
G. Limatora - Antica Cucina Napoletana: 280 Ricette da Gustare - ed. 2003 Testo in lingua italiana. Pagine 143 Copertina morbida. Condizioni molto buone.
G. Rebora - La civiltà, della forchetta: Storie di cibi e di cucina - ed. 1998 Testo in lingua italiana. Pagine XI, 211 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.
G. Rebora - La cucina dei papi Della Rovere: alimentazione e ricette al tempo e alla corte di Sisto IV e di Giulio II - ed. 2003 Testo in lingua italiana. Pagine 109 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.
G. Riva - Dal Grappolo alla Bottiglia: Cenni elementari e pratici sul vino comune da pasto e sul governo della cantina - ed. 1905 Testo in lingua italiana. Pagine 78 Copertina morbida. Condizioni buone con segni del tempo come da foto.
Enologia Gio. Battista Croce - Della eccellenza e diversità, de i vini che nella montagna di Torino si fanno e del modo di farli Ristampa Anastatica 1980 Forni Editore, dell'edizione del 1606. Pag. [2], 64, [4] con alcune figure nel testo. Copertina morbida - Testo in italiano. Condizioni molto buone.
Chatillon-Plessis La vie à, table à, la fin du XIX siè,cle - thé,orie pratique et historique de gastronomie moderne - ouvrage illustré, de 170 gravures hors texte ou dans le texte sur la vie d'autrefois et la vie d'aujourd'hui Pag. 411 Copertina rigida - Testo in francese. Condizioni molto buone.
