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175917763Paris Nyon et Guillin 1759 In-12 X + 1 ff d'approbation + 463 pp. coiffe déficiente, sans pièce de titre,
35601231, Montpellier, Coulet; Paris, Masson, 1890; in-8 broché. "VIIIpp., 395 pp., 2 ff. EDITION ORIGINALE ornée de 68 figures dans le texte; Important traité d’œnologie. F. Cazalis voulut d’abord traduire la remarquable Enologia teorico-pratica de M. O. Otavi, mais son éditeur sur le convaincre d’écrire une œuvre originale. L’ouvrage reprend les écrits de Béchamp, Boireau, Carpené, Chaptal, Ladrey, Guyot, Ottavi, Pasteur, Portes et Ruyssen, Vergnette-Lamotte, etc. Simon Vinar. 262 ( éd. de 1900).- Pas dans Oberlé-Fritsch.- Chwartz C. 62. "
35601331, Montpellier, Coulet; Paris, Masson, 1909; in-8, cart. bradel demi-percaline verte, coins, non rogné, couv; cons. (Rel. mod.). XV pp., 656 pp., 4 ff. public. Sur papier vert.- 186 illustrations in-texte. Même ouvrage que ci-dessus.
7627Montpellier, Camille Coulet Editeur, Paris, Masson et Cie Editeurs, 1900, 2ème édition, 14x20 cm, reliure récente demi basane bordeaux, gardes rouges, titre et faux nerfs dorés, 413 pages+ 16 pages d'annonces publicitaires, 68 figures dans le texte. (quelques anotations dans le texte).
R200123145Vander Borght. non daté. In-8. Broché. Etat passable, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 136 pages - étiquette sur la page de titre, annotations à l'encre sur quelques pages ne génant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
1900113391Masson Montpellier, Coulet et fils - Paris Masson, 1900. Grand et fort In-8 relié demi-percaline gris ardoise, pièce de titre en dos, plats de papier marbré, gardes de papier marbré, couverture conservée de 469 pages + XXI planches photos, table alphabétique des 750 auteurs cités, table alphabétique des 850 plantes et des 70 cépages cités et étudiés. Avec une préface de M. Le Docteur Ant. MAGNIN, professeur de Botanique, Directeur de l'Institut Botanique de Besançon. Très bon état.
118798Paris (direction), Villefranche-sur-Saône (administration), 1901 à 1909, 7 volumes in-folio de 255x350 mm environ, complet des 570 planches. Tome I : viii, 729 pages, 70 planches en noir et blanc - Tome II : 408 pages, 100 chromolithographies - Tome III : 392 pages, 100 chromolithographies - Tome IV : 374 pages, 100 chromolithographies - Tome V : 358 pages, 100 chromolithographies - Tome VI : 476 pages, 100 chromolithographies - Tome VII : . Le volume 1 traite de l'ampélographie générale et les volumes 2 à 6 de l'ampélographie spécialisée, le volume 7 est un dictionnaire ampélographique. Reliures demi-chagrin brun à coins avec jaquettes imprimées, dos à nerfs portant titres et tomaisons dorés, tranche de tête dorée, gardes de papier marbré. Jaquettes tachées, jaquette manquante au volume VII, reliures avec des défauts (dos parfois légèrement insolés, frottements et petites taches), quelques chromolithographies présentent des adhérences de papier (minimes au Tome III mais très importantes sur 6 planches du tome V), des rousseurs éparses, sinon bon état général. Rare ensemble.
1904473Editions Masson 1904 format : 27x36 cm, reliures demi-chagrin à coins toutes les planches sont montées sur onglet Tome 5 : 354 pages de texte illustrées de 100 planches pleine page de chromolithographies les 100 dessins sont de J.TRONCY ou de A. KREIDER La plus belle publication viticole jamais publiée très bon état, petites marques de frottements sur le cuir et quelques serpentes absentes ou déchirées
1905474Editions Masson 1905 format : 27x36 cm, reliures demi-chagrin à coins toutes les planches sont montées sur onglet Tome 6 : 476 pages de texte illustrées de 100 planches pleine page de chromolithographies les 100 dessins sont de J.TRONCY ou de A. KREIDER La plus belle publication viticole jamais publiée très bon état, petites marques de frottements sur le cuir et quelques serpentes absentes ou déchirées
1903472Editions Masson 1903 format : 27x36 cm, reliures demi-chagrin à coins toutes les planches sont montées sur onglet Tome 4 : 374 pages de texte et 100 planches pleine page de chromolithographie les 100 gravures sont de Troncy ou Kreider La plus belle publication viticole jamais publiée Très bon état (petits marques de frottements sur des nerfs, quelques serpentes manquantes ou déchirées)
190323Editions Masson 1903-1910 Format : 27 x 36 cm, reliures demi-chagrin à coins, toutes les planches (23 X 34.5 cm) sont montées sur onglets. Une véritable encyclopédie reproduisant 500 superbes planches en couleurs de cépages au format réel, 70 planches en noir et blanc et 840 gravures en noir in texte. L'ouvrage recense 5200 cépages du monde entier, représentant une liste d'environ 24000 noms. le monumental travail de Victor Vermorel et Pierre Viala, qui fut mené à bien après dix ans d'études et de recherches minutieuses à la tête d'une équipe internationale de 70 ampélographes. Sur les 7 volumes qui compose cette encyclopédie je met en vente les volumes 1,4,5 et 6. Soit 300 planches couleurs sur 500 et les 70 planches en noir (le tome 7 est un volume de tables sans planche) Tome 1 : 730 pages de texte illustrées de dessins et 70 planches de gravures en noir Tome 4 : 374 pages de descriptifs de cépages et 100 planches couleurs Tome 5 : pages de descriptifs de cépages et 100 planches couleurs Tome 6 : pages de descriptifs de cépages et 100 planches couleurs les 300 planches couleurs ont été peintes par J. TRONCY ou A. KREYDER les 70 dessins en noir sont de H. GILLET
189617824Rouen Lestringant 1896 Petit In-8 Traduit en Français par Jacques de Cahaignes. réimprimé par la société des bibliophiles Normand avec une introduction d'Emile Travers, tirage limité à 200 exemplaires. Longue et érudite introduction pour la réédition de ce rarissime traité. l'ouvrage est divisé en 2 parties sur la nature du vin et du " sidre". L'originale est de 1589. 160 + 6 ffnch + 88 pp. reliure neuve dans l'esprit du temps ( Laurenchet)
1939026590Paris éditions de la Tournelle 1939 une plaquette in-8° (195 x 140mm), 61 pp., couverture illustrée. (couverture très légèrement salie). Fac-similé du texte latin de 1480 et traduction d'André Berry, précédés d'un avant-propos par le Dr. A. Gottschalk et ornés de lettrines gravées sur bois par V. Le Campion. RARE
1996262141996, Connaissance et Mémoires Européennes, in-8 broché de 48 pages, couverture illustrée rempliée en couleurs, dessins noir et blanc. Restitution de l'édition de 1693, extrait de la préface en fac-similé. «Il dévoile également les secrets du thé recueillis du savoir-faire millénaire chinois et qui seront adaptés et affinés par Nicolas Mariage, ancêtre des fondateurs de la Maison de Thé Mariage Frères. « | Etat : Bon état général (Ref.: ref12879)
190552409Avec une Préface par U. Gayon, avec 13 planches hors texte et 116 figures dans le texte, 1 vol. in-8 reliure demi-percaline verte, Coulet et Fils, Montpellier, Masson et Cie, Paris, 1905, XIV-654 pp. ave 13 pl. hors texte
RO30312085Coulet et Fils, Masson et Cie. Non daté. In-8. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 654 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans et hors texte. Quelques pliures et rousseurs. Dos abîmé. Manque et déchirures sur lesplats - 2ème plat désolidarisé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
79640Lausanne, Payot 1947, 215x160mm, 575pages, reliure d’éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
2150lausanne, Payot, 1947 ; in-8. 575pp. 171 figures et 21 planches hors-texte. Cartonnage d'éditeur. Jaquette illsutrée en couleurs, avec des déchirures et mouillures. Exemplaire en bon état hormis la jaquette.
1943R300270804Librairie Coulet Dubois et Poulain. 1943. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 489 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Livre désolidarisé en deux parties, dos cassé avec des manques.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
962942Librairie Dubois Et Poulain Montpellier 1946 2 volumes in-8 ( 225 X 140 mm ) brochés, T1: le raisin, les vinifications 507 pages, T2: le vin sa composition,ses maladies,sa conservation 489 pages. Figures dans le texte. Bon exemplaire.
67141Montpellier, éd. Librairie R. Poulain pour les deux premiers tome et Librairie Coulet pour le troisième tome, tome 1 en troisième éd. (décembre 1946), tome 2 en 2e éd. revue et corrigée (septembre 1947) et le tome 3 en 1er éd. (1943), 3 vol. in-8, br., XVI - 508 - 490 - 440 pp., 243 ill. en noir in-texte, bibliographie, table alphabétique, table des matières, en partie non coupé et non rogné, L'auteur, né le 12 juillet 1880 en Algérie et mort le 19 mars 1939, était professeur d'œnologie à l'Ecole nationale d'agriculture de Montpellier. Il y débuta en 1917. Elu à l'Académie en 1916. L'ouvrage est un traité très technique sur le vin et la vinification, tant en biologie, en vinification qu'en production du vin mais aussi sur les sous-produits de la vigne et du vin. Un des ouvrages le plus représentatif de son époque. Une SOMME ! RARE complet des trois volumes. Très bon état général quelques usures et salissures sur les couvertures.
1960RO30317575Librairie Coulet. 1960. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 487 + 440 pages. Nombreuses illustrations et nombreux schémas en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
92228aafMontpellier, Coulet / Dubois / Poulain, s. d. (1933), in-8vo, 440 p., avec 64 illustrations dans le texte, brochure originale,
RO20217688Librairie Payot / La Maison Rustique. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Intérieur frais. 583 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
202103182Paris, Octave doin editeur , 1889 ; in-4, 891 pp., cartonnage de l'éditeur. Tome 3 comprenant : viticulture pratique, ennemis de la vigne, moyens de les combattre avec 411 figures dans le texte, manque sur le dos intérieur bon état.