BAUDRIMONT, A.Livre Rare Book
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1862524031 vol. in-12 reliure demi-basane verte, P. Chaumas, Bordeaux, 1862, 133 pp. et 1 f. n. ch.
18720049991872 Paris, Librairie du Dictionnaire des Arts et Manufactures, 1872. In-8 (150 X 219 mm) demi-basane vert lierre, dos quatre nerfs ornés de filets perlés, filets dorés, auteur, titre et tomaison dorés (reliure de l'époque) ; (2) ff. de faux-titre et titre, 858 pages, (2) ff. Reste de papier jauni collé en marge du feuillet de titre.
18988647Paris Hachette 1898 1 vol. Relié in-12, bradel demi-percaline lie de vin, pièce de titre de basane fauve, couvertures conservées, 362 pp. Edition originale de ces études célèbres : Hoffmann et le vin, Quincey et l'opium, Edgar Poe et l'alcool, Gérard de Nerval et la folie. Ex-libris gravé du Dr Gabriel Pouchet.
18988647Paris Hachette 1898 1 vol. Relié in-12, bradel demi-percaline lie de vin, pièce de titre de basane fauve, couvertures conservées, 362 pp. Edition originale de ces études célèbres : Hoffmann et le vin, Quincey et l'opium, Edgar Poe et l'alcool, Gérard de Nerval et la folie. Ex-libris gravé du Dr Gabriel Pouchet.
187266692Frankfurt a. M., Verlag von Christian Winter, 1872. 8°. XI, 603 (1) S., HLwd. d. Zt. m. goldgepr. Rückentitel.
182320873Le Puy, J.B. La Combe, (imprimerie Pasquet père et fils), 1823 ; in-8, demi-veau marron, dos lisse à faux nerfs dorés, roulettes et fleurons dorés, fleuron à froid (reliure de l’époque) ; X-303, [1], XV pp., [1]f. d’Errata.
1900213931900 Aquarelle, pastel et or, (1900), 29 x 22.7 cm.
186771233Par A. d'Armailhacq, ancien magistrat, et propriétaire dans le Médoc. Membre correspondant de l'Académie des Sciences, Belles-Lettres et Arts de Bordeaux, Membre de la Société d'Agriculture de la Gironde. Troisième édition revue et augmentée. P. Chaumas, Libraire-Éditeur, Bordeaux, 1867, XV-646 pp.
181346402722Paris, Barrois l’aîné, 1813 ; in-8, demi-basane fauve de l’époque. XLVIII pp., 176 pp. - 1 grande planche dépliante gravée.ÉDITION EN PARTIE ORIGINALE. F. N. Appert (1749-1840) fut quelque temps confiseur à Massy. Napoléon proposa, pour des raisons économiques et militaires, un prix pour celui qui inventera un procédé de conservation. Cinquante ans avant Pasteur (méthode de pasteurisation) Appert mit au point ce procédé qui consiste à dégager l’oxygène des substances en les faisant bouillir au point juste de leur cuisson et à les enfermer ensuite dans des boites de fer blanc chauffées au bain-marie puis fermées hermétiquement : l’invention de la boîte de conserve. Appert obtint un prix de 12000 francs et put exploiter son brevet quelques temps. À la mort de Napoléon, Appert était ruiné. Il mourut pauvre. La première édition est de 1810. Celle-ci est augmentéede plusieurs chapitres.SIGNATURE AUTOGRAPHE de F. N. Appert au verso du titre.Cagle 35 - Vicaire 35 - Bitting 14 - Simon Gastr. 136 - Voir aussi En français dans le texte 220.
189246400838Nancy, , 1892 ; Les levures pures de vin actives et l'amélioration des vins - L'amélioration des vins par levures pures actives de l'Institut La Claire , Nancy, 1893, 32 pp. - Les levures sélectionnées pures et actives... , Nancy, 1894, 24 pp. - L'amélioration du vin par les levures sélectionnées... Nancy, 1895, 24 pp.
182746405880Paris, Dupont, 1827 ; in-16, demi-chevrette vert sombre, filet doré. 264 pp. (les 34 premières chiffrées en romain)ÉDITION ORIGINALE DE TOUTE RARETÉ, parue sans nom d’auteur en juillet 1827. La même année, en novembre, paraîtra une deuxième édition avec le nom des auteurs sur le titre. Placé sous l’indiscutable épigraphe Les grandes pensées viennent de l’estomac, ce petit volume plein d’esprit connaîtra un grand succès et sera plusieurs fois réimprimé sous d’autres formes en 1828 et 1829. Horace Raisson (Paris 1798 - 1854) a travaillé dans plusieurs journaux, publié des écrits politiques, avant de publier un Almanach gourmand, un Code des honnêtes gens, le Code gourmand rédigé avec son ami Romieu. Avec ce dernier, il récidivera avec un Code galant, un Code conjugal, un Code de la toilette et quelques autres productions de la même farine.Il était le fils de Françsois-Étienne-Jacques Raisson (1760 - 1835), un très chaud révolutionnaire, un des fondateurs du club des Jacobins. Dans le Dictionnaire des Jacobins vivants on apprend qu’en 1794, il aurait fait à sa section la proposition de “se défaire des gens inutiles en les égorgeant afin de nourrir les sans-culotte”, il désignait les vieillards. Dans son Code gourmand, le fils se garde de prôner la gérontophagie préconisée par le papa. - Vicaire 729 - Cagle 398. Ex-libris De Cardenas.
1883832471883 Paris, Imprimerie Nationale, 1883, plaquette grand in 8° brochée, 43 pages.
1864200422Nancy, Cayon-Liebault, 1864, in-8, frontispice, x-50 pp., relié percaline rouge (reliure défraichie, petite brunissure marginale en fond des cahiers).
180835503934Paris, Capelle et Renaud, 1808 ; 4 vol. petit in-12, basane fauve, dos ornés. (Reliures de l’époque) 306 pp., 288 pp., 270 pp., 288 pp. - 4 frontispices gravés. Première année sous ce titre. Les deux premières années avaient paru sous le titre Journal des gourmands et des belles. Pour plus de détails, voyez sujet de cette publication, voyez Oberlé, Fastes de Bacchus n°134.
188046401490Paris,, Baschet,, 1880 ; grand in-8 , demi-chagrin rouge, coins, dos orné de fleurons dorés, non rogné. (Reliure de l’époque.). 123 pp., (1 p.) Très belle publication tirée à 600 exemplaires. Textes de P. Bert, J. Claretie, Erkmann - Chatrian, Goudeau, Laurent-Pichat, A. Silvestre et autres. Illustrations par Bartholdi, Garnier, Guillaumet, Jundt, Lavielle, Loir et de nombreux autres artistes. «Fondée trois ans après le désastre de Sedan, la Marmite s’est donné pour but de participer au redressement de la fierté nationale en honorant à l’occasion de banquets réguliers des personnalités artistiques, scientifiques ou politiques». Mordacq, p. 99. Un des 290 exemplaires sur papier de Hollande. Qq. petites rousseurs, petite tache d’encre violette au centre de 2 pages.
189046401318Bordeaux, , D.H. et S. agent Raoul Kahn , (vers 1890). ; (43 x 32 cm)., - Très belle et rare pièce. Jolie composition en couleurs montrant un groupe de jeunes filles et deux garçons buvant dans un parc au pied d’un arbre. Encadrement d’arabesques dorées sur fond bleu.
184446401466Paris, , Dentu, Tresse, Renouard, Mansut, Maison, Amyot ..., 1844 ; in-8 , broché, couverture jaune illustrée, étui-chemise marbré. 2 ff. ( faux-titre et titre), IV pp., 2 ff.n.ch., XIII pp., 528 pp., 4 pp. (catalogue concernant les oeuvres de Carême) et 4 pp. de publicités pour le Conservateur. , 14 gravures hors-texte. Remise en vente de l'édition originale de 1843. Elle est soigneusement décrite par Vicaire . Manuel de l'amateur II, 438. Cet exemplaire ne possède pas le feuillet avec la note de l'éditeur signalé par Vicaire, ni les pages chiffr. en romain 15 à 19 qui sont des réclames pour des magasins. Sur le titre , envoi autographe signé d'initiales de l’éditeur ou d'un des auteurs. Cachet du Château de Chesnaye. Qq. petites rouss.
184746401891Paris, Renault, 1847 ; in-16, cart. bradel, papier marbré moderne, couverture illustrée et dos conservés. 108 pp.Petit volume TRÈS RARE, inconnu des bibliographies spécialisées. Frontispice avec 2 bois gravés de scènes d’ivrognerie, et grand bois sur le titre. Recueil d’anecdotes biberonneuses suivies de chansons bachiques : La Marseillaise bachique, Trinquons, le buveur intrépide, le vin, l’enfant du Carnaval, la table, le dessert. Tache brune sur le dernier cahier.
181330986ABZug, gedruckt bey Johann Michael Aloys Blunschi, 1813 8°. Seite 289 bis 382. Pappband mit vergoldetem Rückenschild.
181330986ABZug, gedruckt bey Johann Michael Aloys Blunschi, 1813. 8°. Seite 289 bis 382. Pappband mit vergoldetem Rückenschild. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A|B [2 Warenabbildungen]
1899100073964Paris. 11 cm x 15 5 cm. 1899. Broché. 20 pages. Paris Deroy Fis Ainé 1899. Broché 11 cm x 15 5 cm 20 pages illustrations in-texte. Présentation des différents alambics. Etat correct
188414001884 Imprimerie Bonnedame et Fils, Epernay, 1884. 2 volumes in-8 brochés, couverture illustrée. (VIII), 120; (VIII), 356 pages
