MareMagnum
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Cucina Ricettario - P. Artusi - La Scienza in Cucina e l'Arte di mangiar bene - ed. 1992 Testo in lingua italiana. Pagine 441 Copertina rigida. Condizioni molto buone.
Cucina ricettario Regioni a tavola - Le più, belle ricette tipiche italiane - ed. La Spiga 1987 - pag. 311. Testo in italiano - Copertina rigida, cartonato. Condizioni molto buone.
Condizioni buone come da immagini
G. Mistretta ,- La selvaggina ,- 1^ed. 1973, pp. 98 con illustrazioni a colori. Ricette e consigli utili per preparare in vari modi la selvaggina. Per appassionati, golosi e collezionisti
A. ,B. ,Rosselli ,- Le ,salse ,- 1^ed. 1973, pp. 98 con illustrazioni a colori. Ricette e consigli utili per preparare in vari modi le salse. Per appassionati, golosi e collezionisti
Condizioni buone come da immagini
AA. VV. - Casanova un goloso libertino - 1^ed. 1998, pp. 191 con molte ilustrazioni inserite nel testo. Ben 72 ricette originali di Giacomo Casanova e 72 modi per sedurre a tavola. Per appassionati, golosi e collezionisti
*** ,F. Lazzarato, F. Maggioni ,- ,Mi faccio un panino: ricette, consigli, curiosità ... - 1^ed. 1992, pp. ,127 riccamente illustrateBella e non comune pubblicazione di carattere gastronomico, fonte ricchissima ,di informazioni ,per studiosi, appassionati e collezionisti
Lacuocaintasca ,- ,Il riso ,- periodico mensile n. 8 Maggio 1973, pp. ,64 con illustrazioni a colori. Ricette e consigli utili per preparare in vari ,modi il riso. Per appassionati, golosi e collezionisti
Condizioni buone come da immagini
Cucina Salse D.P. Larousse - The Sauce Bible - Guide to Saucier's Craft - 1^ ed. 1993 Pag. XVI, 384 con alcune illustrazioni. Copertina rigida - Testo in inglese. Condizioni molto buone.
*** ,Cucina - Salumeria - Il Macellaio Moderno nella sua arte, nella sua industria, nel suo commercio - L' industria della salumeria - ed. 1934 - ,pag. 468 - Guida pratica illustrata da numerose figure e da tavole a colori. ,*** RARITA' ***Interessante pubblicazione, ricca fonte di informazioni e curiosità per studiosi, appassionati e collezionisti
*** E. Magni, G. Mauri, M. De Biasi Vecchie Osterie della Brianza 1^ ed. 1978 , pag. 245 con moltissime illustrazioni inserite nel testo. Interessante pubblicazione, fonte ricchissima di informazioni e curiosità per studiosi, appassionati e collezionisti
*** H. Gachot - Manuel des Jus de Fruits - ed. 1955, pagine 519 con diverse illustrazioni nel testo - pubblicazione in lingua francese Fonte ricchissima di informazioni ,per appassionati, studiosi e collezionisti
Cucina tipica Valtellinese e Lombarda - Z. Lorella - A tavola come una volta - ed. 1999 Testo in lingua italiana. , Pagine 190 Copertina rigida. Condizioni molto buone.
PP. 144, CM. 18X14, BROSS.
*** Longanesi &, C. - I manuali - La Mia Cantina di Adriano Ravegnani - 1^ ed. 1976 - pp. 64 illustrate. Per appassionati, golosi e collezionisti
Antonio Bertolini Torino - Ricettario Omaggio Lievito Vanigliato , Anni '40 Testo in lingua italiana. Pagine 28 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
20391Paris, "Cuisine et vins de France", janvier 1952. Broché, couverture illustrée. in-4 de 31 pages, texte sur 2 ou 3 colonnes, Photos, illustrations (portrait de Curnonsky).
Culinaria Ricettario - L'antica cuciniera Genovese - ed. 1983 Testo in lingua italiana. Pagine - 223 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
PP. 30, CM. 23,5X14,5, BROSS., PROGRAMMA DELLA MOSTRA E RIPRODUZIONE DI ANNULLI E FRANCOBOLLI TEMATICI.
11985Paris, La France à Table, 1956, 1 br., couverture illustrée (Tournon et les coteaux de l'Hermitage). in-4 de 52 pp., texte sur 2 colonnes, photos de Robert Doisneau, Blanc et Demilly, etc...
Davide Oldani - La mia cucina POP: L'arte di caramellare i sogni - ed. 2009 Testo in lingua italiana. Pagine - 221 Copertina morbida. Condizioni molto buone.
In 16°, br. edit. (lievi strappetti al piatto ant.), pp. 20 con ill. b.n. n.t.; pagine entro cornice tipografica; buon es..
In-16° (19 x 12,5 cm). Estratto 5 pp. Brossura muta di protezione.
