RIOL JEAN-LAURENT (1881-1971).Livre Rare Book
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19103664PARIS. HONORE CHAMPION, LIBRAIRE-EDITEUR. CHARLES AMAT, LIBRAIRE-EDITEUR. 1910. IN-8 (15 X 23 X 2 CENTIMETRES ENVIRON) DE VIII +196 PAGES, RELIURE D’EPOQUE 1/2 VEAU BLOND, DOS A QUATRE NERFS ORNE DE FLEURONS ET DE FILETS DORES, TITRE DORE. ILLUSTRE DE 2 PLANCHES ET DE 2 FAC-SIMILE HORS TEXTE EN NOIR. EDITION ORIGINALE RARE. TIRAGE LIMITE A 600 EXEMPLAIRES NUMEROTES, CELUI-CI PORTANT LE NUMERO 7. TRUFFE D’UNE COUPURE DE JOURNAL CONCERNANT LES MARQUES A FEU DES VINS DE GAILLAC. QUELQUES NOTES ERUDITES AU CRAYON EN MARGE DE QUELQUES PAGES. BEL EXEMPLAIRE.
In 8° leg. edit. fig col. pp. 333, con 32 ill.ni fot. a col. f/t , ben tenuto
PP. 66, CM. 21X13,5, BROSS., STRAPPETTO ALLA COPERTA POSTERIORE E ALLE ULTIME 2 PAGINE.
28 cm, br. con sovracop. ill. di H. Frass; pp. 86; numerose foto a col
London, 1989, 16mo legatura editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 60
Londra, Piatkus, 1989, 16mo cartonato editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 60 con illustrazioni n.t.
Londra, Piatkus, 1989, 16mo cartonato editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 60 con illustrazioni n.t.
(Enologia). Riccio L. Il vino in Campania. Pompei 79 d.C. Napoli, 1982. n-8° pp. 8.
Biblioteca d'Agricoltura e industrie affini – Vol. XXV. Francesco Battiato, Catania, 1909. In 8vo piccolo, pp. 224 + 1 di Indice, illustrazioni incise, tabelle e schemi in b/n n. t., contropiatti in carta azzurrina con pubblicità editoriale e illustrata, bross. edit. arancione con titoli in nero. Non comune. Ancora intonso. Ottima conservazione.
Casale Monferrato, Marescalchi, 1917, 16mo brossura originale con copertina illustrata, pp. 170 con figure nel testo. In ottime condizioni. (Vendemmia notturna, La bagnatura dell'uva con acqua o mosto freddo, Uso di tini in metallo, Fermentazione breve o svinatura, I vini dolcigni e la loro rifermenazione, Vendemmie avariate, Odore e sapore di acido solfidrico ecc.)
In-8° (22 x 15 cm). (4), 150 pp. 21 figg. nel testo con tabelle ripiegate. Brossura con difetti al piatto sup. (segno di nastro adesivo). Restauro al dorso. L'autore era assistente alla Cantina Comunale di Riposto (Ct). Il libro è vincitore di un concorso sul tema del "taglio dei vini" proposto dal Circolo Enofilo Italiano di Roma.
In 8, pp. 7 + (1b). Br. rifatta. Relazione della Commissione delle Viti e del Vino di Genova circa l'opportunita' della creazione di una Societa' per l'esportazione dei vini indigeni. Sormanni, 'Catalogo ragionato delle opere di viticoltura ed enologia pubblicate in Italia o in italiano dal principio della stampa sino a tutto l'anno 1881', p. 107.
(Enologia) RICCI Clotilde. La coltura della vite e la fabbricazione del vino nell'Egitto Greco-Romano. Milano, 1924. In-8°, pp. VIII-86.
Mm 240x300 Volume in copertina rigida con sovraccoperta, custodia protettiva muta, xiv-110 pagine con figure in nero e a colori nel testo che reca una prefazione di Giorgio Bocca. Aggiunta la Prima edizione dello Statuto dell'Arte degli Osti del 1596. Copia in eccellente condizione, spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Vol. in 8 quadr. (21 x 21 cm.), brossura editoriale illustr. a colori, pp. 317, (3) con diverse fig. in col. viola nel testo. Leggerissimi segni d'uso alla copertina, per il resto in buone condizioni. V. EDIZIONE SONZOGNO: maggio 1979.
Illustrazioni presenti nel volume. Il volume si presenta in buono stato di conservazione. Il dorso e le copertine sono integri con un velo di polvere. Le pagine interne sono ingiallite dal tempo e fruibili. I tagli bruniti e regolari. La cerniera è ben salda. Numero pagine 317 USATO
in-8, pp. 120, (2) di errata e 2 bianche, legatura in cartone rustico coevo, vignetta al frontespizio. Edizione originale (seconda edizione 1791) di questa ''Operetta utile non solo ai Genitori, e ai loro figliuoli, ma altresì agli Educatori, ai Parochi, e a chiunque è preposto alla cura fisica, e morale della Gioventù.'' Melzi attribuisce al padre Riccardi la paternità di questa curiosa operetta morale in cui l'A. in cui si condanna l'abuso, ma anche l'uso, di vino. Il vino viene considerato particolarmente dannoso perché nei giovani impedisce lo sviluppo del corpo, causa il vaiolo, li rende soggetti ai vermi, inasprisce la bile, rende l'uomo inquieto, esaltato e talora assassino. L'opera è inoltre corredata da molti esempi e note tratti dagli autori classici in cui si condanna il vino e i suoi effetti. Buon esemplare, ad ampi margini.. Melzi I, p. 342.
Firenze, inizio Novecento, cop. orig. ill.; pp. 39 (1) con molte illustrazioni anche a piena pagina. Interessante storia della famiglia Ricasoli, delle sue tenute, dei vini ed oli.
20051036292005 Editions Skar - La France encadrée - 2005 - 1 vol in-4, broché, couverture illustrée rempliée - 52 pages - Illustrations aquarellées hors texte -
63467Paris, Stock, 1977. 13 x 22, 328 pp., plusieurs illustrations en N/B, broché, bon état.
ill., ril. Da più di sessant'anni, l'opera guida il lavoro quotidiano dei professionisti della vite e del vino. Questa edizione, messa in cantiere dagli autori storici, è stata in seguito aggiornata e perfezionata sia nella sostanza che negli argomenti complementari da un pool di esperti coordinati da Bernard Donèche e Philippe Darriet direttore dell'unità di ricerca enologia (ISVV) dell'Università Bordeaux Segalen. Per la chimica del vino, si è particolarmente intervenuti in materia di composizione del vino (sostanze azotate, composti fenolici...), aromi varietali, composti responsabili di odori e sapori anomali, mentre riguardo i trattamenti dei vini, gli appunti si concentrano su stabilizzazione e chiarificazione.
In-8° (24 x 15 cm). XXVIII, 546 (2) pp. Tela editoriale con tiolo oro ai piatti e al dorso. Edizione originale del celebre trattato di Jean Ribéreau-Gayon (1905-1991) Appartenente alla dinastia degli studiosi di enologia, nipote di Ulysse Gayon, e padre di Pascal (1930-2011), Jean fondò l'Istituto di Enologia di Bordeaux, e scoprì la fermentazione malolattica con E. Paynaud.
Bologna, Edagricole, 1957, 8vo legatura in tutta tela editoriale, pp. 526.
Reliure de l'éditeur. 546 pages. Dos réparé.
