6 153 résultats
1377194Grenoble: Glénat, 2014 in-4, 230 pages, illustrations. Cartonnage d'éd., tranches dorées, bon état. Cet ouvrage présente les Chateaux issus du Classement des Vins de Bordeaux en 1855, membres du Conseil des Grands Crus classés en 1855 (Médoc & Sauternes).
A comprehensive book on Bordeaux covering not only the great chateaux but also a vast number of other wine producers, as well as the history of the region. The author - who has been a Master of Wine since 1962 - was awarded the Andre Simon Memorial Prize for the first edition of this book. <br/> STATO: USATO, MOLTO BUONO.<br/> TITOLO: Bordeaux. New Edition <br/> AUTORE: Peppercorn, David.<br/> EDITORE: Faber and Faber,<br/> DATA ED.: 1991,<br/> EAN: 9780571136544 Text in English.
Bifolio pubblicitario cm 11 x 15,5, a colori, con, all'interno, il listono prezzi per il 1967 dei prodotti di questo storico barolista: barolo riserva 1931, 1947, 1952, 1955, 1958, 1961, 1962. Barbaresco riserva 1961, 1962 e poi nebiolo, barbera, freisa, dolcetto grignolino, barolo chinato stravecchio ecc.
Roma, 1938, 17 aprile, "La Domenica dell'Agricoltore", fasc. completo di 16 pag. con num. ill. e due tav. in copertina.
1950100074952Paris. 17 cm x 23 5 cm. 1950. Cartonné et toilé. 283 pages. Paris Éditions Joinville 1950 2ème édition. Cartonné et toilé 17 cm x 23 5 cm 283 pages 29 photos et figures noir & blanc hors-texte - Texte de Félix Urbain-Dubois et Louis Champault photos de Kollar Chevojon et OSSEF 605 recettes glossaire. Légères traces d'humidité sur la couverture et les tranches sinon bon état
46400144, Paris, Bureau du Syndicat, 1862; in-8, bas. marbr., dos lisse orné, tranches marbrées. ( Rel. de l'époque). 646 pp. Tableau des Boulangers de Paris avec leur année d'admission, leur adresse, et le nom de leurs prédécesseurs, suivi de la liste des meuniers avec leurs adresses. BOULANGERIE PARIS.
19920Saint-Vallerin, domaine de Congé, Goubard & Dr Simonet propriétaires, 1929, 1 étiquette de vin de 13 x 9 cm, illustrée.
200846402659Paris, Jean-Paul Rocher, 2008 ; in-8, broché, couverture illustrée. 190 pp., 1 f.ÉDITION ORIGINALE ornée d’un grand nombre de dessins et gravures sur bois par J.-P. Romac.C’est une sorte de “dictionnaire amoureux” de la brasserie et des bières, dans lequel les auteurs brassent idées, cultures, recettes. J. P. Romac, autodidacte, cuisinier, écrivain, spécialiste du brassage et des reconstitutions archéologiques en cuisine est l’auteur de Cuisine gauloise et de Cuisine néolithique.EXEMPLAIRE UNIQUE, auquel est joint un carnet in-8 de 47 ff. portant les DESSINS ORIGINAUX à la plume de J. P. Romac, ayant servi pour l’illustrations du volume.
1904MPETBRA1Paris Gauthier-Villars 1904 Un volume in-8 (25x17 cm), cartonnage éditeur vert, vii-359 pp., 8 ff. non chiffrés de publicités. Les pages 349 à 354 sont une présentation de l'École de Brasserie de l'Université de Nancy.
594163Paris, Gauthier-Villars, 1904. Grand in-8, cartonnage éditeur vert, grand décor végétal au dos et au premier plat, VII-359 pp., 87 fig. in-t., 2 pl.
1907117851907 Paris, Baillière et fils, 1907. In-8 de 536 pages illustrées pleine reliure rouge, titre doré et fleuron au dos bel exemplaire
10985Lausanne, Au Verseau, 1941. 205 X 265 mm. broché, couverture rempliée ornée d'un bois en couleurs de Paul Boersch. E.O. de cet almanach où les bois de Paul Boesch représentent au mois le mois les états et les aspects de la vigne. Illustré de lithographies originales de Géa Augsbourg et de reproductions de documents anciens. Couv. fendillée.
S.l., s.n.t., (1974?), in-8, br., pp. 31, (3). Con ill. in b.n. Testo bilingue: italiano/inglese. (Allegato a "Firenze tavola", Guida Bolaffi ai ristoranti di Firenze e Toscana).
In-4° (cm. 27,3), pp. 28 (da p. 329 a p. 356). Brosuura recente in carta decorta monocroma. Sinitetica e curiosa trattazione suddivisa in 9 capitoli di fitto nitido testo su due colonne. Intonso.
4 pagine (14x21 cm), in barbe. Un foglio in 4to piegato. Stemma papale alla prima pag. Mancanza di carta all'angolo inferiore della terza/quarta, senza toccare il testo. La stampa viene attribuita sia al Blado che al Minizio; Catalogo Blado n. 1388. Breve indirizzato al cardinal De Monte. Cerca di regolare proprietà terriere, affitti, vigneti, approvvigionamenti e tasse in Roma, dopo il sacco del 1527 (“post miserandam Urbis direptionem”). Datato 1 gennaio 1529.
Milano, 1970, sette stralci con copertina posticcia muta, pp. 791/813 con 3 cartine, 10 fotografie in nero e 9 a colori.
Un volume (29 cm) di 224 pagine, a fogli ancora chiusi; pagine con cornice tipografica; alcune illustrazioni a colori fuori testo. Brossura editoriale illustrata. Ottime condizioni.
Ando, Carlo Breviario dei vini italiani. Roma, 1973, cm 25 261 p., ill. 261 p. : tav., ill. ; 25 cm. (0000000042959)
Ando, Carlo; Consiglio, Alberto Breviario dei vini italiani. Roma, 1974, cm 26 256 p. 256 p., 6 c. di tav. ; 26 cm (0000000060355)
Mm 160x250 Dedica e firma dell'Autore alla prima carta - Brossura editoriale con sovraccoperta illustrata a colori e velina protettiva, 260 pagine con tavole a colori fuori testo ed una tavola più volte ripiegata in chiusura. Prefazione di Alberto Consiglio. Opera in ottime condizioni. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE.
bross. edit. con sovrac. ill., piccole rotture e lievi bruniture alla sovrac. - illustrazioni a colori fuori testo, una tavola ripiegata più volte
Roma, Edizioni del Tornese, 1980, due volumi in-4° brossura editoriale con copertina illustrata a colori, e cofanetto cartonato illustrato a colori, pp. 262 + 222, con numerose tavole illustrate a colori fuori testo. Intonsi.
Opera completa in due volumi, Volume I "Breviario dei vini italiani", autore Carlo Andò, n. pag. 262 - Volume II "Breviario dei vini di Francia", autore Louis Plessis, traduzione e nota di Maria Francesca Buonaiuto, n. pag. 222. Illustrazione a colori alle sovraccoperte con solo lievi abrasioni ai bordi, copertine mute in cartoncino bianco, sporadiche fioriture nelle pagine tono avorio su carta appositamente fabbricata dalle cartiere Burgo e Ventura, tagli intonsi, tralci di vite con disegno realizzato da Pucci Aloisi incorniciano il testo ottimamente fruibile, con alcune illustrazioni su tavole fuori testo. In entrambi i volumi è presente una tavola non rilegata rispettivamente con: "La qualità dei vini tipici italiani nelle ultime 20 annate" e "Carta delle qualità dei vini di Francia per Regione ed annata", i volumi conservati in astuccio di pesante cartonato illustrato in entrambi i lati con le stesse immagini delle copertine. Totale pag. n. 484. USATO
Su carta forte. La qualità dei vini titpici italiani nelle ultime 20 annate (1957-1977). Indici: vol. I: Il vino nella leggenda e nella storia. Qualità nutritive e terapeutiche. Il gusto. Come si fa il vino. Aperitivi, spumanti, vini da dessert. Il vino e i cibi. L'annata. I vitigni italiani. I vini delle regioni italiane. Vol. II: Introduzione. La scelta del vino. Come bere?. Come esprimersi bevendo. Come conservare il vino. Che cosa è il vino. I vini francesi. Allegato nel vol. I fascicolo a cura di A. Niederbacher. In ottimo stato 16 tavole complessive a colori f.t., ogni pag. col testo entro cornice disegnata.
in 8° grande, bross. edit. ill. con velina, rotture e macchie alla velina, piccolo taglio al dorso
