CONTINI / PAGANINI / VANNUCCIMareMagnum
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1966412306Darmstadt, 1966. M. zahlr. Abb. 58 Bl. OHlwd.
1970428863VEB F. A. Brockhaus, Leipzig 1970, 10. Auflage. 4°, 30,5 x 23 cm. Originaler roter Lederband mit Einbandtiteln in goldener Prägung, umhüllt von einem unbetitelten beigefarbenen Leinen-Schuber. 239 (1) Seiten, reich farbig und einfarbig bebildert. Schönes Exemplar in gutem Zustand. [3 Warenabbildungen]
68918Paris, éd. Presses du CNRS, 1989, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé brun éd., jaquette photos coul. éd., 136 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, glossaire, Tout le monde du café à travers les objets pour le préparer et le servir. Très belle iconographie ancienne. Très bon état; couverture légèrement défraîchie
66770S.l., éd. Presses du CNRS, août 1989, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnge toilé, jaquette photos coul. éd., 136 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, glossaire, Tout le monde du café à travers les objets pour le préparer et le servir. Très belle iconographie ancienne. Très bon état
24636Agnès Viénot (25 septembre 2002). In-4 relié, jaquette imprimée en couleurs 28 x 22 x 2 cm , 168 pages, richement illustré en couleurs. Pour la première fois, un grand chef, - aux fourneaux d'un des fleurons de la gastronomie française -, propose d'associer des crus de cafés à des plats salés et sucrés. Servi chaud dans un verre, le café remplace, au cours du repas, le vin habituellement servi.- 1040g.L. - Très bon état.
193272930Partitions sur le Bistrot et café Arlequin 1932
LFA-126712559Un ouvrage de 260 pages, format 190 x 245 mm, illustré, broché couverture couleurs, réimpression (s.d.) de l'édition de 1894, bon état
1929166436Meißen, Klinkicht & Sohn, (1929). VII, 87 S. OKart. Einbd. etwas lichtrandig, rücks. m. kl. St.
017512Georges Piter (?-1910), compositeur, chanteur de café concert. L.A.S., sd [ca.1880], 2p 1/2 in-8. Au magistrat d'Alençon Charles Monguilan (1834-1912). A propos de la date d'un concert à fixer. Piter est malade et n'est pas disponible les samedi. Papier un peu abimé en bas de la lettre. [96-2]
19407241Partitions sur le Bistrot et café Cayla Martin 1940 approx.
8660Ville de Bergues, 1988. Petit in-8, agrafé sous couverture illustrée en couleurs, 44 pp.
Seuil , 1953 . In-8 broché , couverture à rabats illustrée . 315 pages , quelques photographies .
1993029404Paris 1993 Laroussu Hardcover Very Good 1st Edition
7078recettes du monde entier.In 12 broché, couverture illustrée, faux-titre,titre,165 pages,éditions Albin Michel janvier 1967.Petites rousseurs au deuxième plat de couverture
1990MLEMORI1Paris Editions Eric Koehler 1990 In-8 broché (24x16 cm), couverure illustrée, nombreuses photos, 87 pp. Edité à l'occasion de l'exposition L'Orient des Cafés.
194440131944 MONTROUGE, novembre 1944, DRAEGER frères, volume in-4 catonné, couverture illustré de DELFAU, 40 pages, un des 1000 exemplaires numerotés sur velin . parfait état .
1995113240Bruxelles, Editions Artis-Historia, 1995, gr. in-8° carré, 176 pp, nombreuses gravures et photos en noir et en couleurs, tableaux, biblio, cart. illustré de l'éditeur, jaquette illustrée, bon état
199174304Desjonquères, 1991, in-8°, 249 pp, notes, biblio, annexes, broché, couv. illustrée, un coin du 2e plat de couv. découpé, bon état
20016077Manise 2001 256 pages 23 114x2 286x29 972cm. 2001. Reliure Editeur avec jaquette. 256 pages. Ce livre documentaire explore tous les aspects du café de son histoire et son importance sociale culturelle et économique à la reconnaissance des grains et aux méthodes de préparation. Il présente également les principaux pays producteurs et propose 70 recettes à base de café
192329339Partitions sur le Bistrot et café Salabert 1923
2019500040004Michelin Editions des Voyages 2019 327 pages 13x19 6x1 6cm. 2019. Broché. 327 pages.
1930130946Greifswald, 1930. M. 1 gef. Kte. 168 S. OU. Rückenbezug fehlt. Umschl. angeschmutzt u. etwas läd. Hint. Umschlags. fehlt. Schnitt bestoßen.
68943Paris, éd. du Chêne, janvier 2009, 2e édition, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul., sommaire, index, bibliographie, Les fruits, les légumes, les céréales et les huiles végétales sont aujourd'hui à la mode en matière de nutrition. Pourtant, ils sont consommés depuis la nuit des temps, et chacun d'eux a sa propre histoire. C'est de cette histoire que Jean-Marie Pelt, avec sa verve habituelle, traite ici en tentant de situer les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes. De la domestication des herbes sauvages à l'agriculture moderne, ces plantes ont nourri les hommes et leur ont offert peu à peu une diversification alimentaire, des sources de vitamines et d'énergie nécessaires à leur santé et à leur développement ainsi que la découverte de vrais plaisirs gastronomiques. La très riche iconographie marie des illustrations anciennes (planches botaniques, documents historiques) et les magnifiques photos contemporaines de Rob White présentant les plantes de façon très graphiques, comme des tableaux. Très bon état
199764234(München), Hugendubel, (1997). 272 S. Mit sehr zahlr. getönten Foto-Tafeln. Quer-4to. 25 cm. OLn. m. SU. (dieser aufgehellt).
