Otto, Shirley; Oford, JimMareMagnum
Pace MarcelLivre Rare Book
Nos meilleures boissons - selected drinks
1970100113909Sommeliers de paris 1970 in8. 1970. Broché.
Un Autre Monde · Val Couoesnon, France9,00 €
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Hardcover without jacket. Light wear to boards; extremities bumped; faintest of foxing on page block head. Ex-academic library, with shelfmark label on spine, two labels on FEP, and stamp on FEP and copyright page (no other library markings). Pencil marks on very few pages within. All text is clear. TS Used
Paper cover / Staple bound, library sticker on front page, 52 pages Ex - Library
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1970100113909Sommeliers de paris 1970 in8. 1970. Broché.
64454Paris, Chez l'auteur, 1970, in-8 carré, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. coul. éd., 320 pp., très nb. photos, cartes, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des matières, Tableaux des vitamines, des calories et des minéraux, des recettes de sandwiches et amuse-gueule, bilingue en français et anglais, in french and in english, bien complet du "complément de nos meilleures boissons" avec les adresses utiles, même format, agrafé, 28 pp., texte en rouge éd., Une petite anthologie des boissons alcoolisées ou non. Les vins de France avec de très nombreuses photographies couleurs et une très bonne description des vignobles et cépages. Les liqueurs de France. Les alcools mais aussi les bières, les boissons non alcoolisées, les eaux minérales et les jus de fruits et sirops. Une sorte de catalogue de représentant dans le commerce des boissons ! Bien complet du complément avec des adresses de référence. Pas courant. Très bon état
Broché. 566 pages. Dos et deuxième plat factices.
67333Paris, éd. France Loisirs, novembre 1987, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., cartes en coul. sur les gardes, 224 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, sommaire, le cognac en cocktail, index, Plus de 2000 sortes de cognac provenant de quelques 800 producteurs. Un répertoire complet des adresses de ces producteurs. Mais aussi l'origine, la fabrication, le vieillissement, sa classification et sa commercialisation, voici le programme de ce très bon livre sur l sujet. Très bon état
127791aafHädecke Verlag, 1984, in-4to, 207 S., ill. mit Fotos von Jürgen D. Schmidt und Aquarelle und Zeichnungen von Jean-Pierre Haeberlin, reliure en toile originale avec jaquette ill.
4246Paris, C. Naud, éditeur, 1903, reliure demi-chagrin rouge, dos à 5 nerfs, titre et caissons dorés, 14x22 cm, 292 pages, 24 gravures.
Roma, Fratelli Bocca, 1889, in-8, brossura editoriale, pp. 190. Con una dedica autografa dell'autore al frontespizio. Lievi difetti al dorso. Non comune.
Quarto in black DJ; 1052 p. : ill., col. maps ; 24 cm; index Signed, numbered and dated by the author on title page. A lovely copy thus, || Wine and wine making -- France -- Burgundy.
Large octavo in pale tan illus DJ; 456 p. : col. ill., maps ; 25 cm; index; bibliography: p. 450. Wine and wine making -- Rhone River Valley (Switzerland and France) Wine and wine making -- France -- Provence. VINIFICACION -- RIO RHONE (SUIZA Y FRANCIA : VALLE) VINIFICACION -- FRANCIA -- PROVENZA. .
1 28x21 cm., legatura in piena tela, pagg. 575, numerose illustrazioni in bianco e nero e a colori, prima edizione, in italiano, buone condizioni. Allegato articolo su 7 pagine, illustrato e pubblicato su Le scienze n. 338, ottobre 1996, "Il mistero della birra lambic"
69755Paris, éd. Flammarion, 2002, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul., sommaire, bibliographie, Constantin Parvulesco est photographe, journaliste et auteur de nombreux articles et de plusieurs ouvrages consacrés au goût et à l'art de vivre. De Cigares, alcools et chocolats (Proxima) à L'Orient-Express, un voyage de rêve, en passant par L'Encyclopédie des montres (tous deux chez ETAI), le luxe épicurien est son domaine. Passionné par la beauté et les saveurs authentiques du terroir, il nous fait partager son amour pour l'histoire des hommes qui le cultivent. L'histoire de la quintessence de la vigne et du terroir, fruit du travail des hommes et de trois siècle d'histoire, voici le cognac. Un voyage au cœur des arômes et du plaisir de la dégustation. Pas courant. Très bon état; sur le bas des dernières pages présence d'ancienne humidité qui fait gondoler légèrement le papier mais sans gravité !
200111549Du may 2001 In-4 cartonné, 126 pp. Nombreuses illustrations en couleurs
64269Paris, Stock, 1971, Première Edition, in-8 étroit, cartonnage couv. photo coul. éd. rhodoïd, 254 pp., papier crème, très nb. photos et dessins en noir, Table, 227 recettes simples et naturelles pour transformer vos fruits en plats, confiture, jus, sirops et alcools. Présenté sous forme de dictionnaire alphabétique. Très belle iconographie ancienne. Pas courant très bon état
2001112806Neuchâtel, Editions Alphil, 2001, in-8°, 158 pp, 28 illustrations, sources et biblio, broché, couv. illustrée, bon état
123920aafParis, Masson et Cie, 1928, gr. in-8°, 4 ff. + 357 p. Ills. brochure originale, dos renforcé, plat devant détaché.
32648La documentation francaise, 1993. Format 16x24 cm, broche, 64 pages. Etat neuf.
Hardcover. No jacket. Library stamps to FEP and title page Ex-Library
1943V42807Porto, Instituto do Vinho do Porto 1943 65pp. avec 5 ills.dans-le-texte, suplemento ao caderno nr.48 (dezembro 1943) do Instituto do Vinho do Porto, br.orig., non coupé, 21cm., texte en Portugais, bel état, V42807
65pp. avec 5 ills.dans-le-texte, suplemento ao caderno nr.48 (dezembro 1943) do Instituto do Vinho do Porto, br.orig., non coupé, 21cm., texte en Portugais, bel état, V42807
No marks or inscriptions. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and small bump to upper front corner. Dust jacket not price clipped or marked or torn or creased with minor traces of storage. 256pp. A very comprehensive well illustrated study on wines and wine making designed for the person who is seeking practical guidance on buying from the myriad of wines available world-wide.
76872Lausanne, Secrétariat Antialcoolique Suisse 1916, 185x115mm, 23pages, broché. Bel exemplaire.
