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193070461930 reliure demi chagrin vert-foncé in-quarto, dos 5 nerfs - décoré or - titre frappé or, plats décorés à froid, toutes tranches dorées, illustrations : frontispice + in et hors-texte, légères rousseurs, 304 pages, sans date (fin dix-neuvième Siècle début vingtième Siècle) Limoges Eugène Ardant et Compagnie Editeurs,
70659Beaune, éd. Ministère de l'Agriculture - Institut national de la recherche agronomique - Station œnologique de Bourgogne, 1961, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. texte en noir sur fond orange éd., 144 pp., 1 photo en noir de la station œnologique sur la page de titre, bibliographie, Très bon ouvrage sur la fabrication des vins de Bourgogne mais aussi des alcools de cette même région. Très RARE Bon état général avec une couverture légèrement défraîchie; petits manques aux coiffes
244132Montpellier, C. Coulet [Imprimerie centrale du midi], Paris, Adrien Delahaye, 1875 in-12, XIV pp., pp. 15-240, avec une coupure de presse de la Gazette du midi du 2 février 1877 contrecollée au feuillet de titre, broché. Petits manques de papier au dos.
75222Paris, éd. Hourdequin-Deschaux, S.d. (circa 1888), fort in-12, demi-chagrin noir, plats papier marbré multicolor, doubles filets, auteur et titre dorés sur dos lisse, reliure de l'époque, XIX - (1 bl.) - 544 pp., nb. tableaux d'informations en noir, table des matières, complet de l'Errata, bel ENVOI de l'auteur à Emile Lainé, L'auteur (1852-1934) rue directeur de "la revue vinicole" et auteur de nombreux ouvrages sur la viticulture et le vin. C'est le premier ouvrage, en France, qui donne une situation complète de l'industrie vinicole et de son organisation. Ce livre se comporte de 20 chapitres expliquant bien les intérêts professionnels, le commerce des boissons, l'impôt sur les boissons, les réformes réclamées, mais surtout les importances économiques des boissons dans les départements français. Une comparison est faite avec d'autres pays européens. Très Rare. Bel envoi de l'auteur Très bon état de la reliure, bon état du papier uniformément jauni
962942Librairie Dubois Et Poulain Montpellier 1946 2 volumes in-8 ( 225 X 140 mm ) brochés, T1: le raisin, les vinifications 507 pages, T2: le vin sa composition,ses maladies,sa conservation 489 pages. Figures dans le texte. Bon exemplaire.
76065aafParis, Nicolas, 1931, in-4to, 28 p. n.n. et 16 p. cahier de text en plus pt. format. Avec 9 superbes lithogr. en noir et rose d'Iribe, cartonnage original. Coins touchés, dos renforcé.
72586Dijon - Chamonix, éd. Centre régional de documentation pédagogique de l'Académie de Dijon - Lycée enseignement professionnel hötelier de Chamonix, éd. 1985, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage souple, couv. photo en noir éd., 150 pp., nb. cartes en coul., pour chaques vignobles, vins et alcools un questionnaire de "maîtrise" du sujet, L'auteur est professeur au lycée professionnel de Chamonix. L'historique des vignobles, les méthodes de travail, la localisation au moyen de cartes détaillées et en couleurs mais aussi tout le travail d'élaboration du vin et des alcools. Un vrai "guide" pour les apprentis mais aussi une façon ludique de perfectionner ses connaissances pour les amateurs. RARE Très bon état et vierge de toutes inscriptions.
218516Paris, Maurice Ponsot, 1941 gr. in-8, 375 pp., cartonnage papier rouge, titre sur le premier plat (reliure de l'éditeur).
244202Paris, Dondey-Dupré père et fils, 1829 in-8, 80 pp., broché sous couverture d'attente de papier bleu. Rousseurs.
7953Hanoï, Imprimerie d'Extrême-Orient, 1930. 1 plaquette in-8, 87 pp., brochée, enrichie de tableaux, bon état.
227220Paris, Léon Burg, s.d. (vers 1950) in-12, [27] ff. n. ch., avec des illustrations en noir dans le texte, broché.
1898T56685Paris, Hachette 1898 363pp., 19cm., belle reliure demi-toile (br.orig.conservé), bon état
1903V84215Bordeaux/ Paris, Feret et fils/ L.Mulo 1903 175pp., 3e édition, 25cm., br.orig., bon état, V84215
244211Paris, Imprimerie Lang, Blanchon, mai 1932 in-16 étroit, 24 pp., avec 6 cartes dépliantes "in fine", broché.
20051422005 - cartonné - Wiley-VCH Verlag GmbH - Edited by The World Life Sciences Forum BioVision - 2005 - 3 volumes format in-8 (24,5 x 17,5 cm) cartonnés - 161 + 174 + 151 pages - Quelques illustrations et schémas en N&B - Ouvrages en anglais - ISBN : Volume 1 : 3-527-31489-X / 97835273148989 - Volume 2 : 3-527-31489-X / 9783527314898 - Volume 3 : 3-527-31489-X / 9783527314898
69757Paris, éd. Hatier, 1997, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, 1 carte en coul., lexique, bel ENVOI de l'auteur, Synthèse unique d'un terroir, d'un climat et d'un savoir-faire ancestral, le cognac est l'eau-de-vie la plus appréciée de par le monde. Cette grande notoriété est le résultat des efforts conjugués de générations de viticulteurs, de distillateurs et surtout de négociants qui, dès le XVIe siècle, se sont efforcés de faire connaître et apprécier leur production sur tous les continents. Des petits viticulteurs de Grande Champagne aux grands groupes internationaux que sont devenus Hennessy, Martell ou Rémy Martin, plus de 80 négociants de cognacs vous sont présentés dans cet ouvrage. Découvrez toute la richesse et la diversité d'un produit trop méconnu dans son pays d'origine. Bon chapitre sur le pineau des Charentes. Très bel et rare envoi de l'auteur. Pas courant. Très bon état
20241Paris, Deroy, 1892. broché, couverture illustrée. in-8 de (2)-122-(4) pages, illustrations.
231371S.l., Bibliothèque de l'Institut A. de Lapparent, 1974 in-4, 36 pp., [2] ff. n. ch., avec des illustrations dans le texte, broché.
1897V80966Bruxelles/ Paris, Henri Lamertin/ G.Carré & N.Naud 1897 273pp., signé avec dédicace par l'auteur, br.orig., 25cm., bon état, [Publication par l'Office Feministe Universel], rare, V80966
111467Recueil de textes de militants anarchistes (c. 1917-1920), demi-basane noire, environ 175x130mm, reliure frottée, bon état pour le reste et intérieur bien propre.
1958V112732Berlin, 1958 341pp. + 9 folding maps, 21cm., Doctoral Dissertation (Inaugural-Dissertation zur Erlangung des Grades eines Doktors der Philosophie der Philosophischen Fakultät der Freien Universität Berlin), softcover, stamp at verso of title page, text is clean and bright, V112732
195622Paris, Société générale d'imprimerie et d'édition, 1924 in-8, [4]-XVI-428 pp., avec 26 illustrations hors-texte et un tableau dépliant, broché.
244115Dijon, Imprimerie Barbier-Marilier, 1904 in-8, 126 pp., un f. n. ch. de table, broché, non coupé.
1865V95514s.l. [Arras], [de l'imprimerie de Rousseau-Leroy] s.d. [ca. 1865] 13,[ii] pp., 20cm., imprimé sur papier de luxe, brochure originale (petits manques), Réimpression de l'édition de 1611, dans la série "Portefeuille de l'ami des livres", bon état, V95514
1947M83484Paris/ Dijon, Editions de l'Amitié/ A.Damidot 1947 112pp.avec illustrations de Maurice Albe, 26cm., br.orig. illustrée en couleurs (qqs.rousseurs), tirage limité et numéroté: ceci est no.2358/2500 sur papier Vélin, bon état, M83484
