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1 large white-cloth quarto/small folio v. in white DJ; [240 p.], ill. ; 31 cm. In French; Wine; Bordeaux.
P., Masson, 1912. In-8 relié demi papier vélin, couvertures conservées, 11 ff.-947 pages avec 41 figures, 13 graphiques, 138 tableaux. Excellent état. Longue préface de G. Clémenceau. Historique, industrie, commerce, législation, santé. Importante bibliographie. Louis Jacquet est également l'auteur de "la fabrication de l'eau-de-vie" en 1895.
numerous figures and tables, minor softening to head and tail of spine, lightly rubbed corners of cover, small chip to bottom edge of front cover, text clean and tight Ex-Library
69731Saintes, éd. Le Croît Vif, septembre 2012, deuxièe édition revue et corrigée, gd. in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 308 pp., nb. photos en coul. et en noir, belle bibliographie, index, table des matières, "Cognac, la saga d un esprit raconte l histoire d un des alcools les plus connus au monde et donne une vision originale de la profession du cognac d aujourd hui, vue de l intérieur grâce à de nombreux entretiens. Ce livre est la traduction en français de Cognac, the Seductive Saga of the World s Most Coveted Spirit, ouvrage paru en 2005 chez John Wiley (New York). Kyle Jarrard y retrace le développement de la viticulture dans la région depuis le temps des Romains, puis l'avènement de l eau-de-vie au XVIe siècle, l expansion de la distillation au cours des années 1600, ainsi que l âge d or du cognac au milieu du XIXe siècle. Tout au long du chemin, il révèle comment les distillateurs charentais ont surmonté l agonie du vignoble après la crise du phylloxéra, il dévoile les facettes parfois curieuses de l occupation allemande et parcourt tous les défis qui ont secoué la région de production, en particulier celui de l excellente forme de l après-guerre quand le marché s est étendu aux quatre coins du monde. Le livre offre aussi un regard unique sur l état de l art actuel de l industrie du cognac, vécu dans les coulisses des plus petits producteurs jusqu aux plus renommés, les Hennessy, Courvoisier, Martell, Rémy Martin, Delamain et autres marques légendaires. Sa rencontre avec tous les métiers connexes, qu ils soient fabricants de barriques de chêne, de bouchons ou d étiquettes, ouvre en grand les portes sur cette eau-de-vie universellement appréciée et pourtant souvent repliée sur elle-même. Un regard aigu sur une histoire turbulente, parvenue aujourd hui à un marché mondial, ainsi apparaît Cognac, la saga d un esprit…". RARE Très bon état
85075aafBâle, Benno Schwabe, 1944, gr. in-8vo, 16 p., brochure originale.
20292broché - 24x21 - 159pp -édition AUTEUR 2011
19889broché -21 x30 - éditions AUTEUR - - 1997
1552181001552 broché - 15.5x22 - 284pp - éditions LA NUEE BLEUE
3020Delmas Paris 1950
194270321New Haven: Yale University Press 1942. Second Printing. Hardcover. Very Good in Very Good dust jacket. 24 x 16 cm. Octavo. xxiii 336pp. Bibliography subject index. Volume 1 only of what was meant to be a 3 volume series. Green cloth in grey lettered dust jacket. Some fading and a small closed tear to jacket spine. Some rubbing and edgewear to the boards. Uncommon work. From the jacket "It presents an analysis of the literature on the etiology and treatment of alcohol addiction and the mental and bodily diseases of chronic alcoholism. Much of hte material is synthesized in tabular form and there is an exhaustive bibliography. The purpose of the volume is to clarify the problems reviewed as a basis for future research and to serve as a reference work." Chapter headings are as follows: "Alcohol Addiction and its Treatment" "Alcoholic Mental Disorders" "Vitamin Deficiencies in Chronic Alcoholism" "Alcoholic Encephalopathies and Nutrition" "Marchiafava's Disease" "Cirrhosis of the Liver". Jellinek nick named Bunky was extremely influencial in the field of addiction studies in the modern era. Yale University Press hardcover
4013PARIS, R. Laffont - 1979 - Grand In-4 - Reliure pleine toile editeur illustrée -Très nombreuses illustrations NB ou couleurs et cartes, certaines PP - 288 pages - très propre
28950Paris, Robert Laffont, 1986. 23 x 30, 320 pp., très nombreuses illustrations et 175 cartes en couleur, cartonnage d'édition pleine toile, très bon état.
Library stickers on spine and front inside cover. Library slip on FEP. Library stamps on pageblock and FEP. Some pencil underlining on title page. Otherwise, pages are clean and unmarked. Cover in good condition, slightly worn around the edges. Ex-Library
PARIS, R. Laffont - 1979 - Grand In-4 - Reliure pleine toile editeur illustrée -Très nombreuses illustrations NB ou couleurs et cartes, certaines PP - 288 pages - très propre
1886175721886. Paris et Rouen Duchemin et Leprevost-Leroy 1886 - Broché 12 cm x 18 cm 144 pages - Texte de Julien Goujon - Bon état
68501Paris, éd. L'Harmattan et Le Croît Vif, 2008, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 456 pp., remarquable bibliographie, annexes, index des noms de personnes, de lieux des boissons et des marques, des objets et fairs de consommation, table des matières, ancien livre de bibliothèque avec mention de "pilon" sur la page de titre, plastique transparent sur la couverture et quelques cachets en bas de page, D'un pays à l'autre et à travers les âges, plonger dans la littérature provoque d'étranges rencontres avec le cognac : son image est toujours ambiguë, souvent défavorable, parfois même détestable. Ancien alcool-roi et leader mondial des spiritueux, le cognac aujourd'hui hésite entre une légende entretenue par sa région de production et le positionnement d'un alcool de qualité. De l'histoire au récit, de la littérature à la publicité, de l'anecdote la plus légère aux légendes les plus mensongères, découvrons la "Cognac story". Remarquable bibliographie. Très bon état
210631Paris, chez l'auteur, L. Colas, Madame Huzard, 1822 in-12, [2] ff. n. ch., xv-340 pp., avec 3 planches dépliantes "in fine", demi-basane havane à coins, dos lisse orné de guirlandes et fleurons dorés, pièce de titre brique, tranches mouchetées de bleu (reliure de l'époque). Bon exemplaire.
2011213881Isabelle Quentin 2011 in8. 2011. Relié.
244054Paris, Lacroix et Baudry, Mme Vve Bouchard-Huzard, s.d. (1848) fort vol. in-8, 20 pp., xvj pp., 524 pp., avec un tableau dépliant hors texte, demi-basane verte modeste, dos lisse, pièce de titre, coins en vélin, tranches mouchetées (reliure de l'époque). Manque de cuir sur le plat inférieur.
SOme wear and flat creasing to cover, pages clean bright and tight. Used
2002100140546La Planete De L'Image 2002 in4. 2002. Cartonné jaquette.
creasing to the cover and the corners, sticker and stamps on the inside of the cover also WD written on the FEP. Ex - Library
some creasing to the corners and the cover, stamps on the page block, stamps on the inside of the cover, WD written on the inside of the cover. some pen markings in the book. Ex - Library
creasing to the cover and down the spine. Ex Library, Usual Stamps Etc
creasing to the corners on the cover, stamps on some pages in the book and omn the inside of the cover, WD written inside the cover, glue markings on the FEP. Ex - Library
