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194045888n.p. 1940. 1st Printing. Off white card stock wrappers maroon and black lettering red cord tie now housed in a mylar sleeve. A VG copy edges rubbed light soiling and age toning to wrappers internally clean and bright. Printed bifolium housed in larger wrappers. 11-1/4" x 8-1/2" <br/><br/> unknown books
196046897San Francisco 1960. 1st Printing. Yellow and white card stock maroon lettering now housed in a mylar sleeve. A VG copy. Some soiling to wrappers. Tri-fold with a take-out menu also tri-fold. 15" x 7" <br/><br/>The take-out menu is the same only smaller! unknown books
194046811n.p. 1940. 1st Printing. White card stock self wrappers printed in tan/brown decorative to recto of wrappers black lettering now housed in a mylar sleeve. A VG copy. Corners a bit rubbed blue ink marking to head of page 3 some pencil markings adjusting menu items otherwise clean and bright. 4 pp. unnumbered. Decorative wrappers and small vignette to upper wrapper. 11" x 7" <br/><br/>Everything from corned beef and pastrami to frankfurters and beans to home made enchiladas! unknown books
195046489Seattle: Allied Printing 1950. 1st Printing. White card stock self wrappers. Red and gray illustrations black lettering now housed in a mylar sleeve. A VG copy. Edges and corners a bit rubbed light age toning edges light soiling/scuffing to lower wrapper. 4 pp. unnumbered. Pictorial upper wrapper. 5-3/4" x 16-3/4" <br/><br/>Dinner menu and wine list. Allied Printing unknown books
194245913n.p. 1942. 1st printing. Single sheet blue brown and black lettering now housed in a mylar sleeve. A VG copy edges and corners rubbed age toning to recto and verso overall clean and bright. Broadside. Illustrated. 11" x 7" <br/><br/>There is a stamp that reads " FOR VICTORY BUY UNITED STATES WAR BONDS AND STAMPS". unknown books
195045522San Francisco 1950. 1st Printing. Tan card stock brown and red lettering now housed in a mylar sleeve. A VG copy some soiling throughout age toning to edges completely legible. Pictorial bifolium. One small vignette inside. Die-cut of a liquor bottle. <br/><br/>"Prosit" is a word used when toasting to someones health. The Shadows was a German/Swiss restaurant located in the Telegraph Hill area of San Franicsco. It was located at 1349 Mongomery and has been at that location since 1932. unknown books
in-8 étroit, 448 pp., photographies hors-texte, nbses cartes, cartonnage rouge d'édition. Bel exemplaire. [HA-109/6]
59463Coll. "Les Mini-Maxi", Paris, Jacques Lanore, 1993, in-4, br., couv. photos coul. éd., 94 pp., ill. de très nb. Photos coul. pour réaliser des recettes pas-à-pas, Les découpages et flambages les plus courant réalisés dans les salles de restauration. Très bon livre technique pour professionnels et amateurs. Pas courant Très bon état
19911247721991 Flammarion - 1991 - In-4, cartonnage illustré, sous jaquette illustrée de l'éditeur - 255 pages - Nombreuses illustrations en couleurs in-texte - Contient un bel envoi de Paul Bocuse à Madame Renée Richard (La Mère Richard) en deuxième page de garde
69861Paris, éd. Hologramme, 1981, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé bordeaux, titre doré éd., 192 pp., papier crème et fort, très nb. photo coul. et dessins en sépia, quelques bases, glossaire, indes alphabétique des restaurants, table des recettes, table des matières, Importante étude sur les plus grands restaurants et chefs de France par le critique gastronomique Robert Courtine. Pas courant Très bon état
1959171891959 1volume, broché blanc in-octavo (paperback in-8) (11,5 x 19,3 cm), couverture imprimée en vert-clair et noir illustrée en couleur, 405 pages, 1959 Paris Bernard Grasset Editeur,
20141247752014 Glénat - 2014 - In-8, broché, couverture à rabats illustrée - 208 pages - Nombreuses illustrations en couleurs et N&B in et hors texte - Contient un bel envoi de Jean-François Mesplède à Madame Renée Richard (La Mère Richard) en page de titre
63354Clermont-Ferrand, Michelin, 1973, in-8 étroit, cartonnage toilé rouge éd., 381 pp., très nb. cartes en coul. et plans de villes, Le guide rouge des hôtels et des restaurants pour l'Espagne et le Portugal. Très bon état
62300Bruxelles, International World Travellers, Publishing Company, 1990. 22 x 30, 301 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton + jaquette, très bon état.
60575, Piperazine Midy , 1935 ?rel, cart. in 8 carré broché,couverture illustrée de André GIROUX, 96 pages; 1 feuillet de table illustrations en tête,lettrines, culs de lampe.
62343Paris, 1966, Première édition, Stock, in-8, broché, couverture illustrée, 520pp, dessins humoristique de Tetsu,Siné, Chaval, SENNEp, Barberousse, Bellus, Chiraz, Peynet, Faizant, Effel, Mose. Recueil de recettes et d'adresses resultant d'un questionnaire adressé plus de 200 personnalités des milieux les plus divers, de Salvador Dali à Jacques Anquetil. Exemplaire offert à 1968 à l'occasion du cinquantenaire de la société Lateltin S.A. Salissures sur couverture, intérieur bon état
1567Paris, Imp. Chaix, 1955, Guides 1956, in8°: 144p, br
19915513Presses Unis 1991 In-4. Reliure éditeur, 111 pp. Illustrations en noir et couleurs.
200020420Visual Reference Publications, N.Y. 2000 In-4, pleine toile rouge, sous jaquette illustrée, photographies pleines pages en couleurs, 176 pp. En anglais. Très bon état d’occasion.
199266926Lasserre, Paris 1992 Livre en français, anglais. In-4 cartonnage éditeur 30 cm sur 21,5. Dos de la couverture décoloré par le soleil. sinon Très bon état d’occasion.
120199Fribourg, SHCF et MAHF 2018, 230x230mm, 121pages, broché. Couverture à rabats. Exemplaire à l'état de neuf.
20111074272Hi-design Publ. / Phoenix, 2011. 368 S.; sehr zahlr. Illustrationen; 29 cm. Originalhardcover mit Schutzumschlag.
199814312FLAMMARION 1998 192 pages 20 8x1 2x26 8cm. 1998. Broché. 192 pages.
13198Syndicat d'Initiative - Office du Tourisme d'Annecy et de la Haute-Savoie - 1937 - In-8 - Broché - Couverture illustrée - Carte - Publicités locales - 118 pages - Propre
Syndicat d'Initiative - Office du Tourisme d'Annecy et de la Haute-Savoie - 1937 - In-8 - Broché - Couverture illustrée - Carte - Publicités locales - 118 pages - Propre
