Berenboom AlainLivre Rare Book
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2021500052688GENESE BE 2021 288 pages 13 6x20 9x3 1cm. 2021. Broché. 288 pages.
2021500052693GENESE BE 2021 288 pages 13 6x20 9x3 1cm. 2021. Broché. 288 pages.
2021500058399GENESE BE 2021 288 pages 13 6x20 9x3 1cm. 2021. Broché. 288 pages.
2021500075542GENESE BE 2021 288 pages 13 6x20 9x3 1cm. 2021. Broché. 288 pages.
2021500075582GENESE BE 2021 288 pages 13 6x20 9x3 1cm. 2021. Broché. 288 pages.
2021500092343GENESE BE 2021 288 pages 13 6x20 9x3 1cm. 2021. Broché. 288 pages.
59463Coll. "Les Mini-Maxi", Paris, Jacques Lanore, 1993, in-4, br., couv. photos coul. éd., 94 pp., ill. de très nb. Photos coul. pour réaliser des recettes pas-à-pas, Les découpages et flambages les plus courant réalisés dans les salles de restauration. Très bon livre technique pour professionnels et amateurs. Pas courant Très bon état
2008500144641Flammarion 2008 174 pages 13 6x1 8x22cm. 2008. Broché. 174 pages.
264London, Guild Publishing, 1988 in-4, 280 pp., illustrations, reliure éditeur, jaquette
199814312FLAMMARION 1998 192 pages 20 8x1 2x26 8cm. 1998. Broché. 192 pages.
19911247721991 Flammarion - 1991 - In-4, cartonnage illustré, sous jaquette illustrée de l'éditeur - 255 pages - Nombreuses illustrations en couleurs in-texte - Contient un bel envoi de Paul Bocuse à Madame Renée Richard (La Mère Richard) en deuxième page de garde
66865Paris, éd. Dorbon Aîné, 1939, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. ill. en noir avec titre en orange éd., 284 pp., ill. en noir de Joseph HEMARD, introduction de Philéas Gilbert, lettre-préface de Curnonsky, table des matières, bel ENVOI de l'auteur à Victor Michon, grand chef de la fin du XIXe et du début du XXe siècle dont un prix prestigieux est convoité par les plus grands chefs contemporains, on y joint une note imprimée de la maison d'édition et écrit à la main par l'auteur "A monsieur V. Michon", non rogné, Excellent livre, voire une des meilleures histoires des restaurants d'autrefois et d'aujourd'hui : clubs gastronomiques, littérature culinaire, conseils aux jeunes, techniques de la restauration et des recettes inédites des disciples de Carême. L'auteur fut membre de la Société des Cuisiniers de Paris et des Disciples d'Antonin Carême. Très bel envoi à un grand chef du XXe siècle, Victor Michon. Très bon état du papier; la couverture est en mauvais état
6412bpi Grand livre broché neuf au format BD , 303 pages .
188717236Partitions sur Paris Paname Plébins 1887 approx.
2021500155210ROBERT LAFFONT 2021 312 pages 13 2x29 5x2 9cm. 2021. Broché. 312 pages.
87148"Bruxelles, Imprimerie ""Les Ateliers Publicitaires"", 1948." 14 x 21, 48 pp., broché, bon état.
94614Le Vieux Papier, fac. 212 (avril 1965) à 218 (octobre 1966) reliés en 1 volume, demi-basane, environ 27x19cm, des frottements d'usage sur la reliure, coiffe inférieure épidermée, bon état pour le reste.
gr1666Shotenkenchiku-sha Cartonné avec jaquette In-4 (21,7 x 30,4 cm), cartonné avec jaquette, 200 pages, texte en japonais et en anglais, photographies en couleurs ; dos de la jaquette insolé, quelques petites marques d'usage sur les bords de la jaquette, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
13198Syndicat d'Initiative - Office du Tourisme d'Annecy et de la Haute-Savoie - 1937 - In-8 - Broché - Couverture illustrée - Carte - Publicités locales - 118 pages - Propre
201684952Albin Michel 2016 Ouvrage dirigé par Pierre Cheucle. In-4 relié 27,8 cm sur 20,5. 160 pages. Très bon état d’occasion. Poids sans emballage : 960 grammes.
1921134451921 un dépliant publicitaire grand in-octavo à l'italienne (16,5 x 25,5 cm), 1ère de couverture bleu-clair , titre central en bleu marine, illustrée de part et d'autre d'une photographie en bleuté dans un encadrement de filets orange d'un côté et d'une frise thème la nature tout en orange dans un encadrement de filets orange, dépliant intérieur orné de 7 photogravures et dessins du Pavillon, du champ de course et de ses environs en bleuté encadré de filets oranges, texte en bleu fonçé, sans date (1920 environ) Nantes Imprimerie "Unic" (Boite photograveur) pour Loquet Editeur,
tu155LEDOYEN, Assouline communication graphique Chemise sous emboitage Chemise cartonnée sous emboitage, dos de la chemise toilée, 22 cm par 28 cm, la chemise contient une autre chemise en papier vélin sous couverture rempliée noire, tirage à 500 exemplaire nominatif, ici l'exemplaire de Pierre Méhaignerie (N° 261), un cahier crème contenant le faux titre et le justificatif du tirage, 11 feuilles imprimées au recto illustrées par Ruben Alterio. Sur ces 11 rectos, 2 sont des pleines pages reproduisant une aquarelle de Ruben Alterio, les 9 autres sont composés d'un texte de présentation d'un des aspects du restaurant illustrées d'aquarelles d'Alterio. Assouline communication graphique a choisi les papiers Arjomari ; très bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1957dk1491Au Mouton de Panurge Menu 1957 In-8 (16,3 x 25 cm), plaquette dos agrafé, menu du restaurant 'Au Mouton de Panurge' illustré par Dubout, 1957, extrait du livre d'or au quatrième plat ; petite tache au premier plat, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1957dl2569Au Mouton de Panurge Menu 1957 In-8 (16,3 x 25 cm), plaquette dos agrafé, 8 pages, rare menu du restaurant 'Au Mouton de Panurge' illustré par Dubout, 1950 (restaurant inauguré en 1949), extrait du livre d'or au quatrième plat ; déchirure sur le bord supérieur du premier plat, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
19951060971995 Editions Office du tourisme Marseille, Collection Etoiles Marines - 1995 - In-8, broché - 199 p.
