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19962103Stock 1996 In-8 reliure éditeur sous jaquette, 94 pp. illustrations en noir & couleurs.
1981117784Editions Serpenoise 1981 In-8 broché 24 cm sur 16. 214 pages. Bon état d’occasion.
69531Reims, éd. du Coq à l'ane, 2008, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 144 pp., papier crème, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, table thématique des recettes, bibliographie, producteurs, catalogue de l'éditeur, bel ENVOI de l'auteur à Jean-Pierre Coffe, Le Ratafia de Champagne est bien plus qu'un simple apéritif ou un vin de dessert... C'est une délicieuse tradition champenoise que je vous invite à redécouvrir. Trop longtemps oublié, il est temps que notre Ratafia retrouve sa place sur nos tables et dans nos cuisines. Voici son histoire et quelques recettes pour vous mettre en appétit ! Superbe iconographie. Bel envoi de l'auteur au chef et critique gastronomique Jean-Pierre Coffe (ex-libris). Très bon état
197264190Avant-propos de M. Henri Druart, un des 799 exemplaires numérotés (n° 300), 1 vol. in-folio en feuillet sous emboîtage grège, Editions Hier & Demain, s.d. [ 1972 ], 4 ff. de texte et 42 planches en noir et en couleurs (format 56 x 39 cm)
c5346Troyes, Imprimerie et Lithographie Dufour-Bouquot, 1879 ; grand in-8°, pleine percaline gris perle à la bradel, fleuron et date dorés au dos, titre doré sur étqiuette de maroquin rouge, couverture conservée; 178pp,1f.; illustré hors texte de 2 planches de blasons en noir .Le 1er plat de la couverture est découpé dans sa partie supérieure ( sur 3,5cm) sans atteinte au titre; l-es gardes ont jauni, sinon très rares piqûres, intérieur très frais; percaline un peu décolorée.
1966126E. de Boccard, Paris, 1966-70, 2 volumes in-8, XI-277 et XV-301pp., brochés.
547094P., Letouzey & Ané, 1923. In-8, rel. moderne demi-toile verte, pièce de titre rouge, couv. conservée, LIII-449 pp., 2 pl. h.-t. dt un fac-similé en frontispice, 3 tableaux dépl. h.-t., 1 carte dépl. en couleurs in fine. Index et bibliogr. (en début de volume).
538900Troyes, s.n. (Grande Imprimerie de Troyes), 1923. Grand in-8 broché, LIII-449 pp, fac-similé d'une lettre en frontispice, une planche h.-t. (sceau et contre-sceau de cet évêque), 3 tableaux généalogiques dépliants, 1 carte dépliante en coul. h.-t. Pièces justificatives, index des noms de lieux et de personnes. (Bibliothèque d'Histoire ecclésiastique de la France). Tirage limité à 500 ex.
540568Troyes, Impr. Paton, 1966-1970. 2 vol. in-8 br., en partie non coupé, XI-277, XV-301pp., 51 ill. phot. h-t. en noir.
558879Troyes, Les Imprimeries Paton, 1966-1970. 2 vol. in-8 br., XI-277, XV-301pp., nbr. pl. en noir h.-t.
580881Troyes, Impr. Paton, 1966-1970. 2 vol. in-8 br., XI-277, XV-301pp., 51 ill. phot. h-t. en noir. Envoi autographe de l'auteur.
601156Troyes, Les Imprimeries Paton, 1966-1970. 2 vol. in-8 br., XI-277, XV-301pp., nbr. pl. en noir h.-t.
189746404951Troyes, impr. Dufour-Bouquot, Nouel, 1897 ; plaquette in-8, brochée, couv. imprimée. 18 pp.Joint : PRÉVOST (chanoine Arthur). Table des noms de lieux et de personnes du Promptuarium sacrarum Antiquitatum de Nicolas CAMUZAT. Troyes, Paton, 1937 ; plaquette in-8, couv. impr. 36 pp. Ensemble 2 plaquettes de tables pour le même ouvrage.
156175Troyes, Dufour-Bouquot, 1887 in-8, 12 pp., broché. Couv. légèrement abîmée.
156172Paris, Menu, 1879 in-8, 35 pp., broché. Rousseurs.
216364Troyes, Paul Nouel, 1899 in-8, paginé 65 à 172, broché.
7561Paris, Plon, 1903 in-4, VIII-459 pp., index, ill. h.t., broché.
180260Paris, Plon, 1903 in-4, VIII-459 pp., index, ill. h.t., demi-chagrin vert, dos à nerfs, couv. cons. (rel. de l'époque). Dos passé.
217886Paris, Plon, 1903 in-4, VIII-459 pp., index, ill. h.t., broché.
194894845Troyes, Les Imprimeries Paton 1948 In-4 28 x 22 cm. Broché, couverture illustrée, VIII-146 pp., 28 planches hors-texte, 1 plan de Troyes replié. Deuxième plat de couverture défraîchi, sinon bon exemplaire d’un ouvrage tiré à 600 exemplaires.
538842Troyes, Impr. Paton, 1948. In-4 broché, couverture illustrée d'une reproduction d'un croquis au fusain de Charles Favet (Pont de la Salle. et N.-D. de Saint-Jacques aux Nonnains), VIII-146 pp, nombreuses figures dans le texte, 28 planches dont 3 sur double page, un très grand plan dépliant des paroisses de Troyes, reproductions de gravures et documents anciens, illustrations photographiques (plans, vues...). Tirage à 600 ex.
218310Paris, 1957 in-4, 14 pp., ill., broché. Envoi.
218213Dijon, Bernigaud et Privat, 1954 in-8, paginé 225 à 255, ill., broché.
217556Paris, F. de Nobele, 1972 in-4, pp. 5-17, avec des illustrations en noir dans le texte, broché.
1755116011755 Paris, chez les frères Estienne 1755; 4 volumes in-12 de 20 ff - 502pp. - (4)ff.; (1)f. -640pp. - (2)ff.; (6)ff. - 577 - (11)pp. ; (3)ff. - 701 - (10)pp.; reliure plein veau marbré de l'époque, armoiries dorées poussées sur les plats, dos lisse orné de filets et petits fers dorés, titre et tomaison dorés sur deux étiquettes de maroquin rouge, tranches marbrées de bleu.Sur les 1rs plats armoiries de Jean-Thierry Fagnier de Vienne, baptisé le 27 juillet 1698 à Châlons et mort à Clermont-Ferrand le 27 mai 1769. Il fut chanoine de l'église de Paris, grand vicaire de Châlons, conseiller clerc à la Grand' Chambre du Parlement de Paris, abbé commendataire de Bonne-Fontaine au Diocèse de Reims (Cf. O.H.R. 381), sur les 2mes plats, blason doré de la ville de Châlons.
