374 résultats
1958ROD0039831Louis Serre. 1958. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 25 pp., nombreuses illustrations noir et blanc in texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1958ROD0039830Louis Serre. 1958. In-8. Broché. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 25 pp., nombreuses photos noir et blanc in texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
63119Coll. "Cuisinez Gain de Temps", Paris, C. I. L. (Compagnie Internationale du Livre), 1989, in-8 étroit, br., couv. photos coul. éd., 96 pp., très nb. photos coul., Index, Tableau Express qui donne le temps qu'il faut pour préparer la recette, Cuisinez en fonction du temps que vous disposez ! Très bonnes recettes de poulet , canard, caille, oie, lapin, dinde, pintade ainsi que de terrine. Pas courant Très bon état
68701Coll. "Saveurs - Senteurs - Couleurs", Paris, éd. Solar, février 2002, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage, couv. photos coul. éd., 64 pp., papier galcé de coul., très nb. photos coul., sommaire, liste des "fleurs comestibles", index des recettes, L'auteur est une grande spécialiste de la cuisine avec les fleurs. Elle est l'auteur de plus de 450 recettes originales à base de fleurs ! En voici quelques une qui accompagnent les viandes, les volailles et le gibier. Un vrai régal pour les papilles et pour les yeux ! Très bon état
2002500331760Solar 2002 64 pages 1x21x21cm. 2002. Relié. 64 pages. Le livre "Saveurs Senteurs Couleurs" d'Alice Caron-Lambert est un ouvrage culinaire publié par Solar en 2002. Il fait partie d'une collection du même nom et présente des recettes utilisant des fleurs notamment dans la préparation d'œufs poissons et coquillages. Le livre comporte 64 pages avec des illustrations en couleur
57447Paris, Solar, 1972, Première Edition, pt. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 284 pp., nb. Photos coul. pleine page, dessins en noir, Plus de 400 recettes à base de bœuf, de porc, de mouton, de veau et de volailles. Un chapitre "comment utiliser les restes". Bon état
15058Paris, Goin, 1857, 1 demi percaline. in-12, f.t., titre, (2)-94 pp. ;
62433Paris, éd. Masson et Cie, 1910, EDITION ORIGINALE, gd in-8, cartonnage souple, couv. texte en noir sur fond brun clair éd., VII + 368pp, 32pp de catalogue de la Maison d'édition (papier vert), ill. par 45 planches en noir comprenant 87 figures par G. NICOLET et 28 photos en noir, préface du Professeur VALLEE, d'Alfort, table des matières, Un Grand Traité sur l'inspection des produits carnés et des produits de la mer. Très bonne iconograohie explicatives. En fin de volume le catalogue de la maison d'édition sur papier vert. Très RARE Très bon état du papier; la couverture est défraîchie et les coutures sont assez lâches mais elles tiennent !
68852Coll. "Encyclopédie Agronomique et Vétérinaire", Gembloux et Paris, éd. Jules Duculot et Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1948, 3e édition revue, corrigée et augmentée (plus de 90 pp.), fort in-8, cartonnage souple, couv. ill. d'une vignette en noir sur fond vert de gris éd., 660 pp., ill. de 9 pl. de dessins en coul. hors-texte et de 219 ill. en noir in et hors-texte, avant-propos de l'éditeur, préface de la première édition (1933), préface de la seconde édition et préface de la troisième édition, tables relatives à la valeur des principaux aliments, addendum, table des matières, non rogné, Une Référence dans le domaine, ici présentée dans sa troisième édition, la plus complète, plus de 90 pages en ajout ! Tout ce que vous avez voulu savoir sur l'élevage des poules, des pigeons, des canards et autres volatiles comme le cigne, la pintade, le faisan et le paon. 9 très belles planches de dessins en couleurs sur les races de poules, de canards, de dindes, de différentes plumes et des niveaux d'incubation des œufs. Sans oublier un Addendum sur le chaponnage. Réf. Cornet et Malagies 1013. Pas courant. Bon état général; petits manques à la couverture avec pliures sur le dos; traces d'anciennes mouillures sur les 35 dernières pages
R300028847CHEZ L'AUTEUR. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 pages illustrées de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
R200142811Bibliothèque Larousse. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 128 pages, nombreuses planches d'illustrations et photos en noir et blanc - papier jauni, coiffes abimées, ouvrage fendu au centre.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
ROD0011481Larousse. S.d.. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur bon état. 128 pp. Déchirure sur 1er plat, dos cassé, plié avec manques, coiffes abîmées et manques en coiffes. Photos n&b. Début XX° siècle.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
R300028876LAROUSSE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 131 pages - nombreuses planches en noir et blanc - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1906RO20064136CHEZ L'AUTEUR. 3ème édition. 1906. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur bon état. 56 pages. Frontispice noir et blanc hors-texte. Quelques planches de photos en noir te blanc hors-texte. Texte en anglais. Coiffe en pied abîmée.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1909RO20064142ELMIRA, New York. 1909. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Intérieur bon état. 25 pages. Quelques photos en noir et blanc dans le texte. Texte en anglais. Cahier volant.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1909RO20064144ELMIRA, New York. Jan. 1909. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. Entre 25 et 40 pages. Quelques illustrations et photos en noir et blanc dans le texte. Texte en anglais.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1909RO20064143ELMIRA, New York. Fév. 1909. In-8. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 25/40 pages. Quelques illustrations et photos en noir et blanc dans le texte. Manque en coin sur le 2nd plat de couverture. Texte en anglais.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
RO20064138CHEZ L'AUTEUR. Non daté.. In-16. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 4 pages illustrées en noir et blanc dans le texte. Texte en anglais.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1906RO20064165HOMEO REMEDY COMPANY. 1906. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 30 pages. Quelques planches de photos en noir et blanc hors-texte. Texte en anglais.². . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1905RO20064128CHEZ L'AUTEUR. 1905. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur frais. Environ 50/60 pages. Nombreuses illustrations et quelques photos en noir et blanc dans le texte. Texte en anglais.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
RO20064124CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-12. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 20 pages. Quelques illustrations et photos en noir et blanc dans le texte.Texte en anglais.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 636.5-Volaille
RO20064125PRAIRIE STATE INCUBATOR Co.. Non daté. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 15 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte. Texte en anglais. Déchirure en marge du texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
R200127591Imprimerie E. Arrault et Cie. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Agrafes rouillées, Quelques rousseurs. 44 pages, nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - 1er plat manquant, 2e plat désolidarisé, coins frottés, papier jauni.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
RO80015266LE NOVATEUR. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 10/15 pages. Quelques photos et dessins en noir et blanc ou en rouge et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
75928Bastogne, éd. Mémoire de l'Ourthe et Musée de la Parole de Bastogne, 2001, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en brun éd., 120 pp., table des matières, Une grande fête de la caille avec des recettes typiquement de l'Ardenne belge. RARE Très bon état