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1996LFA-126726067Un ouvrage de 112 pages, format 160 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1996, ARPPAM Edition, collection "L'Homme et..." (dirigée par Louis David), bon état
660805Imprimerie Municipale De Marseille Marseille 1990 In-8 carré ( 240 X 210 mm ) de 187 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte.
Fine pbk. 13606. eng
8vo, 48 Pages. Colour photography by Paul Williams. eng
SCA-76Lyon, Stéphane Bachès, 2002 in-8, 174 pp. illustrées, broché, couverture semi-rigide.
2002206011Couverture souple. Broché. 174 pages.
2906, Paris, Fayard, 1987., Broche, couverture d' editeur illustre en couleur, 15,5x23,5cm, 481pp, illustre.
1987122150Fayard Fayard 1987, fort In-8 broché. 481 pages. Cachet de bibliothéque. Bon état.
Fayard 1987, fort In-8 broché. 481 pages. Cachet de bibliothéque. Bon état.
2006500225067De Vecchi Editions 2006 22 4x1 2x23 8cm. 2006. Broché.
2001100146665Editions du Rocher 2001 440 pages 15 4x3 8x23 4cm. 2001. Broché. 440 pages. Le livre retrace l'histoire des découvertes de nouvelles routes commerciales à travers le monde en particulier celles liées aux épices sur plusieurs siècles. Il aborde la montée et la chute d'empires de cités et de nations qui ont dominé ces routes. L'édition française est critiquée pour son manque de cartes et de fresque chronologique récapitulative
1988200173Michael Joseph LTD, 1988. 168 Seiten mit zahlreichen farbigen Illustrationen und Fotos
2001100118470Grund 2001 18 796x1 27x19 304cm. 2001. Relié.
211 pages including index. Includes descriptions, origins, history, culinary uses and availability. A much needed source of information. Please note: pages 5 through 8 are loose. Otherwise, unmarked and lightly worn. Remains a nice copy in glossy covers. Book
0428896790.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
8119Paris, Guy Authier, 1978 15 x 22, 299 pp., illustrations N/B, cartonnage éditeur + jaquette, bon état
200930865Teubner, 2009. In-4 cartonnage imprimé éditeur sous étui (30 x 23 cm), 319 pages richement illustrées en couleurs.- 2280g. - Excellent état.
200143713Actes Sud 2001 In-4 28,2 x 22,6 x 1,8 cm cartonné, sous jaquette illustrée. 191 p. Comme neuf. 1115 grammes.
199710484Soline 1997 In-4, reliure éditeur sous jaquette insolée, 128pp. 802 grammes.
No marks or inscriptions. A lovely clean very tight copy with bright unmarked boards, very slight foxing to page edges and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped or marked or torn with slight creasing to upper edge. 588pp. A very comprehensive reference work with Part 1 covering every aspect of herbs from their history to their uses today and Part 2 an encyclopedia of over one hundred and forty different herbs. Illustrated.
Since ancient times Saffron has been used not only as a seasoning but as a medicinal plant, and its history features in many countries and cultures such as ancient Greece, Persia and Rome as well as England, primarily in Saffron Walden, Essex... The slender, dry crocus filaments add a rich colour, fragrance and flavour to food, qualities which have been much prized in the cuisines of many countries.160p. illus bibliography ndex Book
51176Les graveurs modernes.1929.In-4 en feuilles,chemise et étui.Ex.159.54 eaux-fortes originales gravées sous serpentes par Auguste Brouet.Intérieur parfait.Chemise et étui fragiles.
1996173846Payot Petite Bibliohèque Payot, 1996. In-12 broché, 280 pages. Bon état.
Petite Bibliohèque Payot 1996, In-12 broché, 280 pages. Bon état.
20131258042013 Editions Orphie - Collection "Saveurs des îles" - 2013 - In-4 relié, cartonnage illustré - 238 pages
