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1798200380A Bacchopolis, de l'imprimerie du vieux Silène, l'an de la vigne 5555; et à Paris, Michel, an VI, (1798), in-12, frontispice gravé, 250 pp., relié demi-basane fauve, dos orné, pièce de titre maroquin rouge.
1791PHO-1963Paris, Belin, 1791. Deux volumes in-8, demi basane havane à petits coins de vélin, dos lisse avec titre et tomaison (Reliure de l'époque), petite fente à un mors, petits trous aux reliures, frottements aux plats, quelques rousseurs, mouillure sur 12 derniers feuillets tome 1 et sur 5 feuillets au tome2.
17770056261777 Paris, Bailly, 1777. In-12 (173 X 103 mm) basane brune, encadrement d'un double filet à froid sur les plats, dos lisse compartimenté et orné, pièce de titre maroquin havane, coupes et coiffes filetées, tranches marbrées (Reliure de l'époque) ; (1) f. blanc, XVI-461 pages, (2) pages d'approbation et privilège, (1) f. blanc. Habiles et discrètes restaurations à la reliure.
176983951769 Paris, 1769 ; in-12°, plein veau marbré de l' époque, dos lisse orné de compartiments de filets dorés ornés de fleurons et petits fers dotés, titre doré sur étiquette de maroquin citron , tranches peignées; XVI, 463, (1)pp.
175917763Paris Nyon et Guillin 1759 In-12 X + 1 ff d'approbation + 463 pp. coiffe déficiente, sans pièce de titre,
1779151121779 basane mouchetée, dos à n. (mq. coiffes). in-12, 305pp., (3ff.), P. P.G. Simon 1779
177017799Paris Chez La Veuve C.Savreux 1770 In-12 28 ffnch + 346 pp. Ce volume à été parfaitement restauré. Edition originale. Le Marquis du Roure dans Annalectabiblion moque gentiment les arguments invoqués par l'abbé Deslyons contre cette coutume païenne qui nous viendrait des saturnales antiques. Les Huguenots en un temps avaient accusé les catholiques d'en être les instigateurs ( Cf Arthur Dinaux, les sociétés Bachiques, chantantes .)
1763002776Paris, Duchesne, 1763
17541215BBStuttgart, Johann Benedict Metzler, 1754. 8°. (7) Bl., 474 S., 19 Bl. Mit gest. Frontisp. Pappband der Zeit mit handschr. Rückentitel und verblasstem Buntpapierbezug. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, bild
17541215BBStuttgart, Johann Benedict Metzler, 1754. 8°. (7) Bl., 474 S., 19 Bl. Mit gest. Frontisp. Pappband der Zeit mit handschr. Rückentitel und verblasstem Buntpapierbezug.
1764158301764 br. in-folio, 198pp., Grenoble J. Cuchet 1764
1780214701780 1 Réunion d'une trentaine de recettes manuscrites à l'encre sur papier blanc, écru ou bleu ciel, 1780-1820, 25 lettres de 11.4 x 13.5 à 28 x 19.7 cm, sous chemise et étui cartonnés jaspés bordeau, titre doré en long, (Roger Devauchelle ?).
177817841Reims et Chaalons Cazin et Paidavoine 1778 Petit In-8 Sur l'usage du vin de Champagne contre les fièvres putides et autres maladies de même nature, 64 pp. Oberlé, Les Fastes 939, Simon Vinaria, 103, pas dans Vicaire, simon Gastronomica, 1082. Rare
178721574Nantes 1787 une prestation de serment, préimprimée en noir et manuscrite à l'encre brune, sur velin , avec cachet fiscal noir "BRETAGNE ROLLE 4 SOLS" en haut au centre, format : 24 x 17 cm , avec imprimé en en-tête : EXTRAIT DES REGISTRES DU GREFFE DU SIEGE PRESIDIAL DE NANTES, Nantes le 6 Mars 1787,
179828448NANTESANETZ 1798 une page, format : 10 x 14,3 cm, sur papier vergé crème ligné , avec en-tête pré-imprimé en noir et manuscrit à l'encre brune, tampon cachet fiscal gravé dans un hexagone : Republique Française Loire-Inférieure (illustré) en haut à gauche, signature manuscrite du controleur en bas de page : VIE et et MAUCLER préposé à l'Octroi, OCTROI DE NANTES - BUREAU DE LA FOSSE N°18 : REÇU DU CITOYEN LEBRETON NÉGOÇIANT, LA SOMME DE CINQUANTE SIX FRANCS, SOIXANTE HUIT CENTIMES, POUR TREIZE BARRIQUES DE VIN DE BORDEAUX (2834 LITRES) VENUES PAR LA BARQUE : "LA CATHERINE", CAPITAINE GOURY QU'IL A FAIT ENTRER CE JOUR 5 VENDÉMIAIRE AN 7 DE LA RÉPUBLIQUE FRANÇAISE, UNE ET INDIVISIBLE, [26 Septembre 1798]
175246401469Paris, , Antoine Boudet,, 1752 ; in-12, broché, couverture papier coquille ancien, préservé dans un étui-chemise, dos basane rouge moderne. VIII pp., 71 pp., 46 pp., 14 figures , dont 6 planches hors-texte dépliantes. EDITION ORIGINALE . Joseph Amy, né à Aix en 1697, fut l'un des inventeurs les plus singuliers de l'Ancien Régime. On lui doit plusieurs traités de physique expérimentale très remarquables, concernant tous l'eau potable. Celui-ci est un des plus importants. À son sujet, sur sa vie et ses activités, voir, cat. Chamonal XVIII e s. Choix de livres rares ou curieux, avril 1999, n° 4.- Blake p. 13. Les jolies planches gravées sur bois montrent différents types de fontaines à filtres, destinées aux troupes en campagne, aux voyageurs et marins, aux cuisines et salles à manger, certaines en faïences, d'autres en verre. L'une d'elles montre une fontaine de raffinage à la glace pour l'été. Polak 85. Titre un peu taché, pâles mouillures sur qq.ff.
1746BP2rlea471hmq26rRéf. : BP2rlea. Paris, Ganeau, 1746, in-4°. 2e édition. 19 ff. n. ch.-front.-641 pages-28 planches hors-texte sur 28 (mais une grande partie de la planche XIV manque)-20 planches hors-texte de plantes sur 20. Les pages 411-412 manquent et une grande partie de la planche XIV manque. Reliure plein cuir d'époque légèrement gondolée, frottée, tachée, salie, quelques mouillures, dorures du dos partiellement effacées, pliures, accrocs, manques de cuir importants, mors partiellement fendus ou frottés, charnières partiellement fendues, un plat ne se replie pas parfaitement. Papier un peu jauni, gondolé voire fripé, des salissures, mouillures, taches dont d'encre et rousseurs parfois fortes, quelques marques d'encre (importantes sur des pages de garde), pliures, déchirures et manques de papier à certaines pages sans atteinte au texte mais avec atteinte et des manques marginaux à plusieurs planches. Tranches rouges aux couleurs partiellement effacées, jaunies, frottées, tachées dont taches d'encre, roussies, salies, quelques rayures, quelques mouillures.
172538321725 broché -17x25 - 27 pp - sans date - imprimerie du département de la Haute-Saône.avec de nombreuses illustrations hors texte.revue du musée départemental d'histoire et de folklore de CHAMPLITTE ( Haute-Saône).
176346401492Paris, Didot, 1763 ; in-12, veau fauve, dos orné, tranches rouges. (Reliure de l’époque.) 38 pp., 525 pp., 3 ppÉDITION ORIGINALE. L’auteur, né à Pithiviers et mort à Paris en 1807, était médecin et censeur royal, ce qui lui a permis de signer lui-même le privilège de son livre. Il fut l’ami de J.-J. Rousseau qui l’accueillit à Ermenonville. Le Bègue publia une relation sur les derniers jours de Jean-Jacques, pour démentir les bruits qu’on avait répandus sur la mort du philosophe. Son recueil contient plusieurs chapitres sur les boissons, le vin, le cidre, la bière, le ratafia, les liqueurs, le thé, le café et le chocolat. Il traite aussi du pain, des œufs, du poisson, des viandes, des champignons, du gibier, des fruits et des laitages (pages 107 à 175), ainsi que le tabac.Simon 945. – Inconnu de Vicaire et de Bitting. – Oberlé. Fastes 444. – Blake 259.Charnières un peu fendues, sinon bel exemplaire.
1723109501723 broché - 17x23 - 233pp - 1939 - imprimerie JACQUES et DEMONTROND
17849226Paris, et à Lausanne, Chez Musier & Gobreau, et chez François Grasset & comp., 1784. Petit in-8 XXXVI-154-[4] pages, cartonnage bleu du temps, étiquettes de titre manuscrites au dos et sur le premier plat. Noms de propriétaire à l'encre au premier contre plat.
175846401483Verona, , Carattoni, , 1758 ; in-4 , veau fauve, dos orné, tranches rouges. (Reliure de l'époque). 6 ff. n. ch. (y compris le front. et le portrait), 197 pp., (1p.), 1f.n.ch. "Un chef-d'oeuvre de poésie didactique sur le riz. EDITION ORIGINALE TRES RARE d'un ouvrage qui connaîtra de nombreuses réimpressions. Elle est dédiée à Elisabeth Farnèse, veuve du roi Philippe V. Frontispice, vignette de titre, portrait, 5 grandes vignettes en-tête, 6 initiales avec vignettes et 4 culs-de-lampe, le tout dessiné par F. Lorenzi et gravés par D. Cunego. Le marquis Spolverini naquit à Vérone en 1695 et fit ses études chez les jésuites de Bologne. La poésie didactique étant fort à la mode dans sa jeunesse, les vers à soie, les serins de canaris et toutes sortes de sujets ayant excité la verve des poètes veronnais, Spolverini décida de chanter le riz, un aliment qui faisait la richesse du territoire ou il vivait. Le poète Alamanni l'ayant exclu de son poème La Coltivazione , Spolverini se chargea de venger le riz de cet injuste dédain. Il consulta non point des livres, car il n'en existait presque point sur ce sujet, mais les paysans eux-mêmes qu'il questionnait sur leurs pratiques. "" Ce n'était pas tout que d'acquérir des idées, il fallait les revêtir d'images poétiques et chercher des mots et des locutions analogues dans une langue à laquelle ce sujet était pour ainsi dire inconnu. Spolverini triompha de ces obstacles et son poème vint occuper dans la littérature italienne, la place que les Géorgiques tiennent dans celle des Latins"" . De Angelis. Ce poème d'environ 20000 vers avait coûté 20 années de travail au poète. La dédicataire Elizabeth Farnèse ne daigna pas même répondre à l'auteur. Bagnasco 1854- Paleari-Henssler 698. - Gamba 2452- Niccoli 204. Les charnières ont été restaurées."
1770363421770, Chez libraires associés, in-12 plein cuir de 664 pages, dos à 5 petits nerfs, titrage et fleurons dorés sur le dos, tranches rouges, Contient toutes les connoissances nécessaires pour gouverner, et le faire valoir utilement,pour soutenir ses droits,conserver sa santé, et rendre la vie champêtre agréable. Avec un nombre considérable d'instructions utiles et curieuses à tout homme qui passe sa vie à la campagne. | Etat : état moyen, dos et coins frottés, coiffes absentes, pages un peu gondolées, accroc avec partie manquantes sur bas de page tome 1. Pages 227 à 238 manquantes. (Ref.: ref83717)
1787131776[ Lisboa, Na Officina Typographica], 1787 In-4 broché, couverture muette posterieure, 28 pp. Sans le titre. Présente en modèle le Certificat et la Carte de la Surintendance d'Olivais Lisbonne,
17826675Extrait des registres de la Cour de la bourse de Bordeaux. 17 janvier 1782. 4 pages in-4°. Curieux document : jugement entre le seigneur de Bonneval, habitant en son château de Lacroze et Marie Audié, aubergiste. Cette dernière semble ne pas avoir réglé la somme de 400 livres pour l’achat de 8 barriques de vin rouge. Très bon 1782 4 pages in-4°.