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63132Paris, Librairie Hatier, 1919, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, cartonnage pleine toile brun foncé avec dessins géométriques à froid sur premier plat, filets à froid sur dos lisse et muet, reliure d'époque, VII - (1) - 377 - (4) pp., bandeaux et ill. pleine page et in-texte en noir, Table des matières, Table alphabétique des recettes, préface du Dr. Toulouse, L'auteur était professeur agrégée des Lettres, chargée des Cours de Cuisine au Lycée de jeunes filles à Montpellier. Ce livre est un vrai taité complet de l'alimentation pratique et d'hygiène alimentaire. De très nombreuse anecdoctes sur l'histoire de la cuisine mais c'est avant tout un "guide" pratique. Sommaire : l'histoire des meours alimentaires depuis les Grecs jusqu'à nos jours, le rôle de la femme à travers les âges, les notions fondamentales d'alimentation et de cuisine (physique, chimique, technique, artistique et moral), la ration alimentaire (les règimes), une études des ingrédients, l'organisation des repas et bien sûr les recettes. Très RARE. Très bon état général; le papier est bruni avec salissures sur la page de pré-titre; les coiffes sont très légèrement enfoncées
195997331959 PARIS, Ed. Pierre Horay - 1959 - In-8 - Cartonnage éditeur frotté, illustré en couleurs - Illustrations NB dans le texte et HT, certaines PP - 175 pages
444516x23 cm, broché, 446 pages, bon état intérieur, couverture défraîchie, mouillures sur page de garde, photographies en couleurs, liste des associations de malades allergiques et bibliographie en fin d'ouvrage, code-barre : 9782909788678
52637P., Denoël, 1953, in 8° reliure illustrée souple de l'éditeur, 336 pages.
86886Paris, Jacques Grancher, 1977. 18 x 23, 254 pp., reliure d'édition carton imprimé, bon état.
2016500080758EDITIONS PRISMA 2016 239 pages 20x23 6x2 4cm. 2016. Broché. 239 pages.
CUI289MMarseille. Librairie Paul Ruat. Non Daté, avant 1900. Sous reliure solide artisanale, en plein cuir marron. Absence de la page de couverture, couverture brochée collée à la reliure. Relié jusqu'à la page 198, malgré d'être complet en 212pp. In-8°.
500308890Belfond Sans date. Livre de recettes de la méthode Weight Watchers proposant une cuisine savoureuse tout en favorisant la minceur publié par les éditions Belfond
2004SPN-600Parragon, 2004. Relié, 256 pages couleur, index.
ORD-581Extrait de la Revue Maritime et Coloniale. 1865. In-8 (149 x 230mm) couverture en carton souple bleu, imprimée (couverture factice), pages 349 à 362 de la revue. Bon exemplaire.
ORD-1975à la Grande Fleur et à la Taille Basse. 15°édition revue et mise à jour par Ph. Rivoire. Lyon. Rivoire. Paris. Librairie Agricole. s.d. In-8 br. XV, 99pp. et 4 pp. de pub., 23 figures dans le texte. Exemplaire un peu fatigué.
ORD-1976à la Grande Fleur et à la Taille Basse. Ouvrage illustré de 23 figures et augmenté d'une Notice sur la Fécondation des Chrysanthèmes par le Professeur Gérard et d'une autre sur les Maladies et Parasites par J. Chifflot. 16°édition revue, et mise à jour par Ph. Rivoire. Lyon. Rivoire. Paris. Librairie Agricole. (1933). In-8 (132 x 211mm) broché, couverture imprimé 2 couleurs, orné d'un bouquet de chrysanthèmes, XVI, 112 pages et 4 pp. de pub., 23 figures dans le texte. Assez bon exemplaire.
19062081906 Paris, Augustin Challamel, Librairie Maritime et Coloniale, 1906.
ORD-3351Alger. Impr.Guiauchain. 1941. In-8 br.28pp., ill. in-t.
ORD-16183Toulon. Sté d'Agriculture, d'Horticulture et d'Acclimatation du Var. 1901. In-8 (128 x 198mm) broché, couverture illustrée, 35 pages, illustrations en noir. Bel exemplaire. Peu courant.
ORD-13685Paris. Imp. L. Revon. N°304. Sans date, autour de 1900. Petite affiche horizontale de 268 x 194 mm, lettrage polychrome sur fond vert et dessin en noir d'une bicyclette. Menus défauts mais bel exemplaire. Rare. (Image sur demande).
101.882Amsterdam, Editions Time-Life, 1980. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
ORD-8356Ses marques de fabrique. Fayences, porcelaines, biscuits, grès, dates de la fondation des ateliers, marques et monogrammes. Ouvrage accompagné de 334 figures, 876 marques et monogrammes de fayences et porcelaines. Flammarion. (1910). In-8 br. couverture illustrée, 310pp. Qq. rousseurs sinon bon exemplaire.
22405aafSchweizerischer Wirteverein, 1940, gr. in-8°, XV + 671 S., illustriert mit Graphiken, Original-Leinenband. Schönes Exemplar.
63827aafZürich & Leipzig, Wendepunkt, 1927, in-8vo, 195 S. + 9 nicht numm. S. mit Verlagswerbung (Wendepunkt-Bücher). Original-Leinenband. Einbandentwurg v. Otto Fröde, Leipzig (farbiger Leineneinband mit Obst und Gemüse). Erste Ausgabe eines Klassikers der vegetarischen Küche.
30958In-8, broché, couverture de papier bleu d'époque, 63 p. Paris, A. Pihan Delaforest, 1829.
ORD-202In-8 br. couverture illustrée, 96pp., qq. illustrations et publicités. On joint 2 prospectus de La Sauvegarde et 1 de la Compagnie Nationale des Canaux Agricoles. Petit accroc au dos de la couverture sinon bon état.
1878423Paris, Librairie agricole de la Maison rustique, 1878 ; in-8 de xii-144 pp., demi-chagrin noir, filet à froid en encadrement sur les plats de papier chagriné noir, dos à nerfs, tranches mouchetées.
ORD-18074Saint-Etienne. Théolier. 1859. In-12 (113 x 178 mm) broché, couverture rose (passée, un peu poussiéreuse et abîmée), 8 pages de texte et grand nuancier dépliant sur 4 faces donnant 24 coloris. Exemplaire en état très moyen, nuancier en très bon état. Rare.
ORD-2787Développements sur la composition des gaz destinés à l'éclairage, sur la construction des fourneaux et des cheminées, sur la pose des tuyaux, sur les phénomènes de la lumière. Paris. Carilian-Gury et Vor Dalmont. 1845. In-8 dos lisse basane brune ornée, tranches mouchetées, XI, 387pp., 9 grandes planches dépliantes h.-t. Qq. rousseurs.
