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72585Paris, éd. Phaidon, 2011, EDITION ORIGINALE en français, fort in-8, cartonnage couv. éd., 360 pp., portrait photographique en noir de Ferran Adria en frontispice, nb. photos en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, index, "Colman Andrews, écrivain et critique gastronomique américain, vient de sortir « La Cuisine réinventée – Ferran Adrià : l’homme qui a changé notre façon de manger ». Il s’agit de l’unique biographie autorisée du chef à la renommée mondiale, de ses débuts à la plonge jusqu’au succès phénoménal du restaurant elBulli. Les passionnés de cuisine découvriront l’univers de la gastronomie moléculaire, et les autres apprendront l’ascension de celui qui est aujourd’hui considéré comme le maître de la cuisine réinventée." Pas courant Très bon état
10752Imprimerie Alsatia, vers 1930. Grand in-8 broché, 146 pages, illustré de photographies hors-texte. Couverture un peu défraichie, intérieur très frais.
19771482261977, plaquette In-8 1977, plaquette In-8 brochée, 17 ages avec tableaux généalogiques. Envoi autographe à Charles Samaran. Dos scotché, néanmoins bon état.
1377256Vic: Casa Riera Ordeix, 1992 in-4 carré, 74 pages, illustrations. Rel. toile, jaquette, marques d'usage, bon état général. Texte catalan. Monographie sur le saucisson de Vic.
3220BARCELONE, 1923 - Instituto agricola catalan de san Isidro - In-8 broché - 108 pages - Bel Ex.
1958126714Perpignan, Edition de la Tramontane, 1958, 5 vol. gr. in-8°, 100, 99, 96, 101 et 94 pp, 268 illustrations, 3 plans, une carte des comtés de Roussillon, Cerdagne, Besalu, Empuries, brochés, bon état, bandes éditeur conservées
99881Lausanne, Librairie Payot et Cie. 1929, 195x125mm, 91pages, broché. Etiquette de cotation sur le bas du dos, autrement bel exemplaire, non coupé.
053399Barcelona Llibreria Catalònia 1921 in 12 (18x14) 1 volume broché, 86 pages [2]. Teatro catalán. Bel exemplaire
661PARIS, Lib. de France - LES CAHIERS DE L'OCCIDENT, N° 8 - Sans date (1930?) - In-8 - Broché, couverture rempliée. Avec un portrait de l'auteur par Auguste GUENOT - .Tirage sur papier Alfa Navarre numéroté - 189 pages.Exemplaire non coupé
92574Zurich, Editions Silva 1992, 300x230mm, 175pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire.
1931ABE-1531660215729BROCHE-12 CM X 19 CM-216 PAGES-ENVOI DE L'AUTEUR AU ROMANCIER ET CRITIQUE LITTERAIRE JACQUES DES GACHONS SUR PAPIER 11 CM X 18 CM AVEC ILLUSTRATION D'ANDREE SIKORSKA REPRESENTANT UNE VIERGE AVEC MENTION "LA VIERGE AU COLLIER" ET UN POEME DE 10 LIGNES-PRIERE D'INSERER-(JDG45)
1990005439BARCELONA INSTITUT D' ESTUDIS CATALANS 1990 1 volume grand in-4 broché de 30 pages + 65 planches dépliantes de dessins de maisons + 70 planches non paginées de plans , 2 petites taches sur le premier plat de couverture , bon à très bon exemplaire . " Port pour l' Espagne 18 ? " Bon Couverture souple
2124LITHOGRAPHIE EN COULEURS SUR JOHANNOT (50 X 66 CENTIMETRES ENVIRON), SIGNEE DANS LA PLANCHE EN BAS A DROITE ET DATEE 56. " LUIS VIDAL MOLNE, PEINTRE DE COMPOSITIONS, FIGURES, NATURES MORTES ET ILLUSTRATEUR, NE A BARCELONE, RESIDAIT A MONTE-CARLO. ELEVE DE L'ECOLE DES BEAUX-ARTS DE SA VILLE NATALE, IL VINT EN FRANCE EN 1939. ECOLE ESPAGNOLE ". (BENEZIT).
058172Paris Le Labyrinthe - Livre-club du Labyrinthe 1986 in 8 (24x15,5) 1 volume broché, couverture à rabats, 308 pages, petit cachet ex-libris illustré. Introduction d'Arnaud Imatz. José Ortega y Gasset, Madrid 1883-1955, philosophe, sociologue et homme politique espagnol. Bel exemplaire
2012979912012 Editions Jacqueline Chambon, collection roman policier - 2012 - In-8 broché - 249 pages
3002Toulouse, imp. L.P., 1996 - pet. in-4, 90 pp. - br., ill. n.b.
195630230Perpignan Labau 1956 In-8 carré lettre liminaire de Pablo Cazals, 214 pp avec 2 reproductions photographiques intercalées dans le texte
M4746Perpignan , 1966 , gr in8 carré , 88 pp , abondantes illustrations. Couverture illustrée par P Picasso. Langue: Français
9842Edité à Perpignan en1966. In-8 broché, 1er plat illustré (Picasso : "La Sardane de la paix"), 88 p. Avec Lettre liminaire de Pabo Casals. Illustrations in et hors texte. Bon état : dos jauni, intérieur impeccable.
993861Imprimerie Labau Perpignan 1956 In-8 carré ( 230 X 175 mm ) de 211 pages, broché sous couverture illustrée. Lettre liminaire de Pablo Casals, illustrations et iconographie n/b, dont un dessin de Picasso en frontispice. EDITION ORIGINALE. Petites taches sur la couverture, bon exemplaire.
18364Editions Jacques bremond, 1987. In-8 broché, 189 pages, illustré d'encres de Balbino GINER. Edition originale tirée à 1030 exemplaires, celui-ci est un des 1000 exemplaires sur papier Vergé, exemplaire de la bibliothèque de "l'Architecte" surréaliste Guy-René Doumayrou, avec un bel et long envoi autographe de Guy Pey. Bel exemplaire.
500353321LACOUR - Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes à la plancha mettant l'accent sur la cuisine des poissons et fruits de mer telle qu'elle est pratiquée dans les environs de Collioure Argelès et Barcelone. Il s'inscrit dans une tradition culinaire espagnole liée aux pèlerinages de Saint-Jacques-de-Compostelle
500353331Julliard Sans date. Ce livre de Pierrette Chalendar publié en 2004 traite de l'art de cuisiner à la plancha en se concentrant sur les produits des pêches catalanes notamment les poissons et fruits de mer ainsi que les pratiques culinaires des régions du sud de la France du nord de l'Espagne et des Pyrénées
196446650Barcelone 1964. In-12 Barcelone 1964. In-12 broché de 172 pages. Très bon état
1969LFA-126718081Un ouvrage de 194 pages, format 170 x 200 mm, broché, publié en 1969, François Maspero (Paris), bon état
