ESCUYER Pierre:Livre Rare Book
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18264496Genève, Chez l’auteur, 1822 (1826). 2 vol. oblongs (le premier 210x304 mm., le second 208x285 mm.) de 12 pages, un frontispice gravé, 20 planches + 20 planches, brochés, tel que parus, sous couverture de papier, l'un bleu, l'autre prune.
182611933Genève, Chez l’auteur, 1822 (1826). Un volume oblong relié en pleine percaline verte, titre doré au premier plat, tête dorée. Un frontispice gravé,12 pages, et 40 planches. Signature au crayon sur la p. de titre : Edouard Blondel.
18954174Geneva NY: Press of W. F. Humphrey 1895. First Edition. Near Fine. Original gold and white publisher's cloth binding with title and decorative motif stamped in blue to the front board. Gentle rubbing to boards but externally pleasing overall. Front hinge cracked and rear starting but both holding well. Contemporary ownership signature of "Edith E. Dunning. Auburn NY" to front endpaper. Some pages bear slight chipping or toning to the edges not affecting text; a clean about Near Fine copy internally with none of the expected signs of kitchen use. Contemporary advertisements throughout. Includes 8 pages of contemporary handwritten recipes and a calling card inserted loosely at the front; notation in pencil to verso of rear endpaper else unmarked. An excellent and research rich copy of this rare charitable cookery book which is currently the only one known on the market. OCLC reports only 5 examples at institutions worldwide. <br/><br/>First and only edition of this charitable women's cookery which was produced "for the instruction of women in Culinary Science" with the goal "not only to increase the fund already in the Treasury which ultimately is to be appropriated for the equipment of that institution but also to contribute a book which shall be of practical use to all house-keepers." Clearly a group of educated women the Board compiling the cook book viewed house-keeping as an occupation that required knowledge and scientific workability. They reveal in the preface that all advice and recipes were researched and vetted to ensure that they created "a work of real merit" and their title page contains an epigram from Ruskin praising women's roles as sorcerers chemists and "loaf-givers." Including a range of recipes from breads and cheeses to chafing dish meals to meats sauces and salads the book also contains advice on different service for lunch and dinner. The recipes' clear and easy to follow instructions suggest its compilers recognized the busy lives of women running homes and that they opted to assist in making domestic cookery straightforward and efficient. Notably the Geneva Hospital which the Woman's Board supported was connected to Geneva Medical College which only 45 years prior had made history by granting an M.D. to Elizabeth Blackwell the first degreed female doctor in the U.S. This connection signals that the women of the organization also hoped to ensure updated equipment and a solid infrastructure for an institution that had welcomed in students of their own sex. <br/><br/>Charitable Cook Books Collection of Helen Evans Brown 197. Near Fine. Press of W. F. Humphrey unknown books
181511826Genève, Manget et Cherbulier, 1815. Grand in-8 de [6]-XVI-461 pages, plein veau glacé chamois, dos à nerfs (passé) richement orné de filets et fleurons dorés, roulettes dorées et à froid encadrant les plats, et large guirlande fleurie, dorée également, grande rosace à froid au centre des plats, filet doré sur les coupes, roulette dorée intérieure, tranches bleues. Belle reliure romantique.
180718248Chambéry, J.F. Puthod, 1807 ; 3 tomes in-8, demi-chagrin réglisse à coins, dos à nerfs orné et doré, titre doré, double filet doré sur les plats, tête rouge, non rogné (reliure du XIXe un peu postérieure) ; XXXII, 427, [1] errata ; 366, [2] errata ; 501 pp.
1880019-E1880. Aquarell, auf Zeichenkarton, rechts unten bezeichnet und datiert ?Tour de Peitz / Sept. 1880?. 34,6:23 cm. La Tour-de-Peiz, am Nordufer des Genfer Sees im Schweizer Kanton Waadt gelegen und mit Vevey zu einer Siedlung verschmolzen. Verso alte Zuschreibung an Bertha Schrader, die aber der Sammler bereits infrage stellte. Provenienz: Sammlung W.E. Ludwig Blucke, Dresden.
183311932Genève, Briquet et Dubois, sans date [1833?]. Un volume oblong (18 x 25), cartonnage vert d'éditeur, premier plat illustré d'une vue de la Place de la Porte de Neuve. En page de garde se trouve une énigmatique inscription à la plume: " N'oublie jamais le modèle. Genève, le 2 septembre 1833".
188710088ABGenève:, H. Georg; Paris: E. Lechevalier, 1887. 4°. 373 S., Münzenabbildungen auf 9 Tafeln; 139 S., Münzenabbildungen auf 6 Tafeln, gebunden mit goldgeprägter Rückenschrift und -schmuck 2 tomes en 1. (Papier leicht gebräunt; gut erhalten)
186714955Paris et Genève, Victor Masson et filles, 1867. 3 volumes in-8 de XX-464 + [4]-437-[3] + [4]-587-[4]p. pour l'errata, demi-veau brun, dos à nerfs ornés de filets et fleurons dorés, coupes et coiffes inférieures frottées, quelques rousseurs. 1 volume in-folio pour l'atlas, relié en demi-vélin blanc à coins, pièces de titre rouge au premier plat.
186719750Paris et Genève, Victor Masson et filles, 1867. 3 volumes in-8 de XX-464 + [4]-437-[3] + [4]-587-[4]p. pour l'errata, demi-percaline prune, dos (passé) lisses.
18855684Lyon, Pitrat-Aîné, 1885 ; deux tomes grand in-4 ; demi-chagrin vert foncé, dos à nerfs, titre doré, plats conservés (reliure de l'époque) ; (4), XI, (1), 684 pp., (1) f. blanc ; (4), XXXVI, 367, (1) pp. ; précieuse table des noms de personnes et de lieux.
181221623Genève, J.J. Paschoud et Paris, 1812-1813 ; 80 ; 104, 16 pp. (Catalogue des Livres Nouveaux).Relié à la suite : Bibliothèque Universelle de Genève Nouvelle série. Tome dix-neuvième ; Genève Glaser, Paris Anselin (Imprimerie Ferd. Ramboz), 1839 ; 215 pp., 1 pl. lithographiée eet aquarellée sur la Vaccine du Dr Lombard.Soit 3 tomes reliés en un volume in-8, demi-veau glacé, dos lisse à faux-nerfs décoratifs, titre doré (reliure de l’époque).
1849666Couverture rigide Chez Les principaux libraires et chez l'Auteur, Plainpalais, 386 1849 Genève 21x14 cm
18231347112e série. Dessinées et gravées par Pierre Escuyer. A Genève, chez l'auteur, de l'imprimerie J. J. Luc Sestié), 1823-27. Quer-gr.-8vo. (21 : 29 cm). 20 Kupfertafeln (handschriftl. nummeriert 21-40). Blauer Buntpapierumschlag d. Zt.; leichte Gebrauchsspuren Umschlagkanten etw. beschabt. [7 Warenabbildungen]
186999598Genf, gedruckt bei Witwe Blanchard, 1869. 1 Bl., beidseitig bedruckt, 14x22 cm (bxh). IISG Int 154/16. Unterzeichnet "Mit sozial-republikanischem Brudergruss und Handschlag, Das Zentral-Komitee (sic) der Sektionsgruppe deutscher Sprache der internationalen Arbeiterassociation: Joh(ann) Ph(ilipp) Becker, Th. Remy , Sekretär, Kannenberg, Buchhalter, E. H. Jährig, W(ilhelm) Rau, (Benno) Hoferer, Faul, Balz, Fries, Lud(wig) Weiss, Genf, 21. März 1869". Aufruf zur Solidarität mit den wegen Lohnforderungen streikenden Marmorschneidern, Steinhauern und Maurern in Genf sowie mit den Schriftsetzern und Buchdruckern, denen man eine Anpassung des seit 19 Jahren geltenden Vertrags verweigere. Zum Schluss der Avis, dass der "Vorbote" wegen der "Buchdrucker-Greve" erst nächste Woche erscheinen werde. Äusserst seltenes Flugblatt der IAA. Etwas gebräunt und mit kleinen Randläsuren und kleinen Fehlstellen.
181516358Genève, Manget et Cherbulier, 1815. Grand in-8 de [4]-XVI-[2]-461 pages, demi-chagrin rouge, dos lisse. Manque de papier dans la marge supérieure du faux-titre.
188014636sans lieu, sans nom, [vers 1870-1880]. 2 volumes in-8 à l'italienne, pleine percaline verte / tabac, avec titre doré au premier plat et décors à froid.
1878WOC-1825Publiée sous les Auspices de la Classe D'Agriculture, de la Société des Arts, d'après la carte levée par ordre du Gouvernent dans les années 1837 et 1838, revue en 1837. 1878. Explication des couleurs: Terrains modernes – Terrains post glaciaires – Terrains glaciaires – Alluvion ancienne – Terrain tertiaire. Explications de la carte: Les chiffres arabes indiquent en mètres les hauteurs des différents points nivelés au-dessus de la mer. Les chiffres romains donnent les numéros des bornes de la délimitation avec les pays voisins. Le terrain a été figuré au moyen des courbes horizontales, dont l'équidistance est de 4 mètres. Les pentes au-dessous de 2 pour cent ne sont plus exprimées. 4 feuilles avec les numérotions en haut de chaque feuille 1-2-3-4 avec les dimensions de chaque feuille de 80x65cm et chaque carte (65x50cm) avec les mentions en bas: G. H. Dufour,direxit - Echelle en mètres de 1 pour 25000 – Coll delineavit, Bressanni, sculpt. Etablissement topographie de Wurster, Randegger & C° à Wintertur. 1878
189613802[Genève], sans nom, [1896]. In-4 à l'italienne, pleine percaline aubergine, titre doré au permier plat.
189613410Genève, Prime du Journal de Genève / F. Boissonnas, 1896. 2 volumes in-4 en feuilles à l'italienne, cartables de pleine percaline rouge avec titre et décors dorés avec attaches, sommaire de chaque volume contrecollé au premier contreplat.
181421038Genève, 1814-1816. Petit in-8 de 67; 40; 22-[2]; 14 pages, cartonnage de papier à la colle brique.
182538207BBGenève, 1825-1826. 4°. p. 133 - 236 et 15 pl.gravées par P. Escuyer. Cartonnage d'époque.
182538207BBGenève, 1825-1826. 4°. p. 133 - 236 et 15 pl.gravées par P. Escuyer. Cartonnage d'époque. [3 Warenabbildungen]
188016364vers 1880. Un volume oblong relié en maroquin aubergine, dos à faux nerfs orné de filets dorés, filets à froid encadrant les plats, titre doré sur le premier plat.
188310847Genève, Jules Carey, 1883. Petit in-8 de 492 pages, demi-vélin, dos lisse, titre inscrit à la plume et dessin d'un casque et de deux haches de sapeur.
