revue : OrbitesLivre Rare Book
SUN GANLU,Livre Rare Book
Respirer,
58999Philippe Picquier, 1997, 237 pp., broché, bon état.
L'odeur du book - Negri-Meary S.A.R.L. · Paris, France6,00 €
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30585N° 1 - 15 février 1982 - 191p - revue trimestrielle - Ed. Néo - Nouvelles éditions Oswald
64761Paris, Les Editeurs Français Réunis, 1950. 12 x 19, 85 pp., broché, bon état (couverture défraîchie).
195899926211Chez l'auteur Chez l'auteur 1958, In-8 broché, 283 pages + carte et photos. Bon état.
58999Philippe Picquier, 1997, 237 pp., broché, bon état.
67809Paris, Marabout Côté Cuisine éd., mars 2000, in-8 carré, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 62 pp., nb; photos coul., Sommaire. POUR TOUT SAVOIR SUR LE CANARD GRILLÉ, LES VAPEURS, LE PORC AIGRE-DOUX ET LES PÂTÉS IMPÉRIAUX ET RETROUVER LES PARFUMS DE L'EMPIRE DU MILIEU, DES CONFINS DE L'HIMALAYA AUX RIVAGES DE LA MER DE CHINE. Apprendre pas à pas à cuisiner au wok fumer, frire, saisir, cuire à l'étouffée ou braiser. Plus de vingt recettes de base et plusieurs variantes expliquées pas à pas pour réussir à coup sûr les meilleurs plats de la cuisine chinoise. Pour la réalisation de ce livre, CHRISTIAN TEUBNER s'est entouré des meilleurs spécialistes européens de la cuisine chinoise. Toutes les recettes ont été adaptées pour être facilement reproduites avec des ingrédients faciles à trouver au marché ou dans les épiceries asiatiques. Respectueux des palais occidentaux, les auteurs ont parfois adouci certaines recettes pour les rendre moins épicées. TBE
63641Genval (Belgique), Editions Marie-Médiatrice, 1956. 15 x 21, 95 pp., illustrations N/B, broché, bon état (jaquette déchirée).
67596Philippe Picquier, 1989, 127 pp., broché, très légères traces d'usage, état très correct.
58982Flammarion, 1984, 340 pp., broché, traces d'usage, couverture légèrement jaunies, quelques rousseurs sur les tranches, tampon en première page, état très correct;
49184, PROVINCIEBESTUUR ANTWERPEN DEPARTEMENT CULTUUR, 2009 Softcover, 88pp., 20x29cm., ills. in kleur, als nieuw. ISBN 9789066251144.
58995Belfond, 1994, 282 pp., broché, dos insolé, première de couverture partiellement décolorée, état correct;
1997148002Couverture souple. Broché. 128 pages.
195291661Couverture rigide. Reliure toile de l'éditeur. 289 pages. Petits manques à la jaquette.
197910807Couverture souple. Format de poche. 308 pages.
197762627Couverture souple. Broché. 327 pages.
1987O5013Larousse - Sélection du Reader’s Digest - Collection “Des pays et des hommes”, 1987, 144 p.
1970140998Couverture rigide. Reliure de l'éditeur. 320 pages. Cachets de bibliothèque.
19556525Couverture souple. Broché. 198 pages. Rousseurs.
195598180Couverture souple. Broché. 198 pages. Non coupé.
1981127524Couverture souple. Broché. 128 pages.
1970127525Couverture souple. Broché. 128 pages.
2018207657Couverture souple. Broché. 457 pages.
1977127232Couverture souple. Broché. 128 pages. Légèrement défraîchi. Cachet de bibliothèque.
1980126800Couverture rigide. Broché. 128 pages.
1980132975Couverture rigide. Broché. 128 pages.
1994147739Couverture rigide. Broché. 128 pages. Couverture plastifiée. Cachets de bibliothèque.
