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67810Colmar, Coll."Tout bon tout doux", SAEP éd;, 2010, in-4, cartonnage rigide éd., Couv. photo coul. éd., 92 pp., nb. photos coul., Introduction, Tables des matières. Le Wok est la preuve que les outils les plus anciens mais aussi les plus éprouvés doivent avoir leur place dans la panoplie du cordon-bleu averti. Ainsi, il trouve de multiples applications aussi bien pour des préparations spécifiquement exotiques que pour des préparations classiques…, pour tout dire, aussi bien des recettes bridées que débridées. Après fondues, raclettes, pierrades et barbecues, voici l'ère du Wok! TBE
70045Pékin, éd. en Langues Etrangères, 1978, Première Edition en français, in-12, cartonnage souple, couv. ill. en noir avec texte en noir sur fond kaune clair éd., 172 pp., papier glacé, table des matières, Un recueil de 8 contes anciens chinois. Pas courant Très bon état
1990ce1807Editions Philippe Picquier Broché 1990 In-8 (14.5 x 21 cm), broché avec rabats, 63 pages ; 4ème plat défraîchi, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1963175540Gallimard Gallimard, 1963. In-8 broché de 373 pages. Couverture poussiéreuse sinon Bon état.
1965LFA-126723443Une plaquette de 46 pages, format 130 x 185 mm, brochée, publiée en 1965, Editions en Langues Etrangères (Pékin), bon état
19607250Le Seuil 1960 322 pages in8. 1960. broché. 322 pages. Ouvrage de Tibor Mende publié en 1960 analysant la montée en puissance de la Chine communiste et son impact sur l'équilibre géopolitique mondial. L'auteur spécialiste du tiers-monde examine la mobilisation du peuple chinois son industrialisation rapide et les relations tendues entre la Chine et l'Occident durant la Guerre froide
2010CHINE54311Editions Philippe Picquier, 2010, 12,5 x 21,5, 119 p. br. sous couverture illustrée. Traduit du chinois par Brigitte Guilbaud.
1966120908Couverture souple. Revue brochée. 94 pages.
1966120909Couverture souple. Revue brochée. 94 pages.
1968120940Couverture souple. Revue brochée. 126 pages.
1968120941Couverture souple. Revue brochée. 126 pages.
197031355Couverture rigide. Reliure de l'éditeur. 261 pages.
1982qg528Editions Zhaohua Broché 1982 In-8, (20.5x18 cm), broché, couverture illustrée, 36 pages, iconographie abondante en couleurs ; plats légèrement défraîchis, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1973208049Couverture souple. Broché. 359 pages.
1969208033Couverture rigide. Cartonné. 286 pages.
1959128190Couverture souple. Brochure de 24 pages. 15 x 23 cm.
196861310Couverture souple. Broché. 334 pages.
1989L1818Seuil, 1989, 190 p. + 45 ill. nb.
1982vh3666Gallimard poésie Dos carré collé 1982 In-12 (10,7 x 17,9 cm), dos carré collé, 618 pages ; volume jauni, pliure au dos, quelques traces et petites pliures aux plats, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1972ga2083Editions en langues étrangères, Pékin Broché 1972 In-8 (16,5 x 22,7 cm), broché, 95 pages, photographies en couleurs ; léger dégorgement de couleur au quatrième plat, par ailleurs très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1993rg858Time-Life Les Grandes Traditions Culinaires Cartonné avec jaquette 1993 In-4 (21,4 x 28,4 cm), cartonné, 144 pages, photographies en couleurs ; coiffes légèrement frottées, quelques marques d'usure dans le glossaire in fine, par ailleurs très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
2007jj5614Hachette Broché 2007 In-8 (12 x 22 cm), broché, 304 pages ; excellent état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
2000sc629L'Harmattan Revue 2000 In-8 (16 x 24 cm), dos carré collé, 143 pages ; quelques petites traces sur les tranches, par ailleurs très bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1972cv2364Gallimard Connaissance de l'Orient Dos carré collé 1972 "In-8 (14,5 x 22,5 cm.), dos carré collé, 170 pages, couverture illustrée, collection ""Connaissance de l'Orient"" n°38 ; menus incidents aux plats, état proche du neuf. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
