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12816La cuisinière du Haut Rhin. A l’usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maîtresse de maison dans l’art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures. Suivi d’une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades. In 12 reliure plein cuir raciné (postérieure), titre doré. Mulhouse imprimerie de J.P RISLER 1842. Titre, 285 pages. . Légères traces de manipulations, sans gravité. Seconde édition traduite et revue d’après la sixième édition allemande. Peu courant. Considéré comme le catéchisme de la cuisine protestante, recettes d’Alsace, de Suisse, de Souabe. Knöpflein (boulette), Nudeln-pâtes, Kugelhopf…
18424538Bâle, Librairie C. Detloff, [1842], 12 X 18 cm., relié, 285 pages. Seconde édition, traduite et revue d'après la 6 ème édition allemande. Pleine percaline éditeur, décor géométrique en relief sur les plats, toutes tranches marbrées. Petits frottements sur la couverture, rares traces sur les feuillets, une déchirure en page 7 sans manque.
49952N° 113 - 1966 - 5, rue Chapon. Paris-3e - revue illustrée - in-8 broché
français In-4 de 135 pp.; broché, couverture imprimée et illustrée. Dessins originaux de ED. Elzingre.
1990RO20172519SUN/ PARIS. 1990. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - nombreuses photos et cartes en couleurs dans et hors texte - jaquette illustrée en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 908.44383-Régionalisme : Alsace
1928RO80041888DES HORIZONS DE FRANCE. 1928. In-4. Relié cuir dos-coins. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages. Nombreuses planches de dessins en couleurs, hors-texte. Bandeaux et lettrines illustrés en couleurs. Plats de couverture brochée, conservés. Titre doré sur le dos cuir bordeaux, à 5 nerfs. Coins cuir bordeaux. Tranche en-tête dorée.. . . . Classification Dewey : 908.44383-Régionalisme : Alsace
1928R300323791Horizons de France. 1928. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Papier jauni. 135 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte. Traces de salissure sur le 2e plat. Mors fendus en coiffe de pied.. . . . Classification Dewey : 908.44383-Régionalisme : Alsace
1928104821P., Editions des Horizons de France, 1928, in-4°, 136 pp, nombreuses illustrations dans le texte et hors texte en noir et en couleurs, reliure demi-chagrin lie-de-vin à coins, dos à 5 larges nerfs soulignés à froid, titres dorés, tête dorée, couverture illustrée et dos conservés (rel. de l'époque), bon état (Coll. Provinces de France - Types et coutumes)
192823618Paris, Horisons de France, 1928 in 4 de 1136 pages , broché couverture illustrée.
19281661071928 CEUX D' ALSACE . Types et coutumes .Dessins originaux de Ed Elzingre.Horizons de France, 1928 , in4° broché, 135ppTrès bon état.Dos légèrement défraichi .
192860821Horizons de France, ., coll. « Provinces de France » 1928 In-4 22,5 x 28,5 cm. Broché sous couverture rempliée et illustrée, 135 pp., planches en couleurs hors-texte. Couverture effrangée. Intérieur en bon état.
1928129825Horizons de France 1928 In-4 22,5 x 28,5 cm, bradel pleine toile opale reliure postérieure moderne, couverture rempliée et illustrée conservée, 135 pp., planches en couleurs hors-texte. Couverture poussiéreuse, sinon bel exemplaire.
87776Paris, Horizons de France, 1928. 22 x 28, 2 livres en 1 volume, 136 + 135 pages, très nombreuses illustrations en couleurs, reliure larges dos/coins cuir, couvertures conservées, tête dorée, très bon état.
1925280881925 Strasbourg, Treuttel & Wurtz, 1925; in-8 broché, couverture beige imprimée en noir: XI, 763pp. Vignettes dans le texte d'après les desssins de l'auteur, les évènements, des anecdotes, les personnalités, .
192592021925 Strasbourg, Treuttel & Wurtz, 1925; in-8 broché, couverture beig eimprimée en noir: XI, 763pp. Vignettes dans le texte.
201026417S.l., La Nuée bleue, (2010). Un vol. au format pt in-folio (336 x 253 mm) de 214 pp. Reliure d'édition de plein cartonnage taupe, sous jaquette illustrée.
542118Strasbourg, La Nuée Bleue, 2010. In-4, cart. d'éditeur sous jaq. ill. en couleurs, 214 pp., nbr. ill. en couleurs. Bibliogr.
ORD-10069Poëme gastronomique suivi de 140 recettes alsaciennes avec 20 encadrements et 40 vignettes par Mlle Jeanne RISS. Strasbourg. Revue Alsacienne. 1914. Gd in-8 br.couverture illustrée couleurs, 182pp. Vignettes et encadrements tirées en bleu, texte en noir. Rousseurs éparses surtout en début d'ouvrage.
QWA-20176Strasbourg, Revue Alsacienne, 1913, in-8 br. (18,5 x 26,5), 181 p., E.O., vingt encadrements et quarante vignettes par Mlle Jeanne Riss, couverture rempliée passée, intérieur frais, bon état.
191415458Revue Alsacienne Strasbourg 1914 1 vol. Grand in-8 broché de 181 pp. 1 f.n.ch., couverture illustrée.
191412543Strasbourg, Revue Alsacienne, 1914. Grand in-8 broché de 181-[7] pages, couverture à rabats illustrée en deux tons au premier plat, décor monocolore au second.
191482221914 Strasbourg, Revue Alsacienne, 1914 ; grand in-8°, broché couverture rempliée crème illustrée d'un décor gastronomique sur les 2 plats, en jaune et ocre au 1er plat , titre en noir ; 181, (2)pp. Chaque page est encadrée d'un filet bleu-vert. Les encadrements et vignettes à sujets gastronomiques sont tirés en bleu vert.
573113Sausheim, chez l'auteur, 2007. In-4 broché, couv. ill. en coul., 222 pp., tapuscrit, tabl. généal., portraits photos en n/b., graphiques, liste alphabétique des noms de familles alliées.
190546404086Strasbourg, Revue Alsacienne illustrée, 1905 ; in-4, bradel, demi-maroquin bronze, non rogné, couverture et dos. (Loutrel) 66 ff., (le premier et le dernier blancs.)Luxueuse et très rare publication tirée sur vélin fort.5 légendes alsaciennes : Les deux frères de Ribaupierre (illustrée par Charles SPINDLER), La peste de Guebwiller (illustrée par Léon SCHNUG), Thierenbach (illustré par Charles SPINDLER), Le violon du diable au Donon (illustré par Joseph SATTLER), La demoiselle blanche de la Fecht (illustrée par Charles SPINDLER). Frontispice d’après Jean-Jacques HENNER, 14 planches hors-texte en couleurs, nombreuses illustrations dans le texte.Élégante typographie avec des lettrines, vignettes et ornements typographique en noir, vert, rouge.En tête on trouve relié un poème de G. Spetz, Chrysanthèmes et première neige, illustré d’aquarelles de L. de SEEBACH.ENVOI AUTOGRAPHE de l’auteur “à Madame Pierre Schlumberger hommage et souvenir d’un vieil ami, Isenheim, 1903” cet envoi se trouve sur Chrysanthèmes et première neige, poème de 4 pages paru en 1903. Qq. rousseurs pâles.
11607In 8 broché, couverture illustrée en couleurs, à rabats. Poème gastronomique suivi de quarante recette Alsaciennes- Vingt encadrements en couleurs de Melle Jeanne RISS. Titre 182 pages avec un filet vert en encadrement. Novembre 1913 Strasbourg- Revue Alsacienne 1914. Quelques rousseurs aux pages de table des matières. Sinon très bon état