ESCANDE Jean-JosephLivre Rare Book
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QWA-18723Auguste Picard / Bordeaux, Féret et Fils / Cahors, Imprimerie Couslant, 1934, 2 vol. in-8 br. (16 x 25,5), 277 p.-346 p., 1ère édition, préface de Yvon Delbos, illustrations de Lucien de Maleville, couvertures et dos passés (dos du tome 1 comportant un manque papier en pied), intérieur propre, bon état.
47122Delmas.1957.In-8 br.551 p. Bon état.
1 vol. in-8 br., Editions du Roc de Bourzac, 1992, 255 pp. Bon exemplaire (ex-libris ms., très bon état par ailleurs). Français
2235Imp BGén du Sud Ouest ( J Castanet ) Bergerac 1900
Un des 1000 exemplaires sur Velasquez des Papeteries de Navarre numérotés (n° 148), 1 vol. in-8 br. sous jaquette illustrée, Editions Esmeralda, 1984, 574 pp. Bon exemplaire de cette réimpression de l'édition de 1912. Français
8219Fédération Historique du Sud Ouest 1978
1 vol. grand in-8 br., Centre National de la Recherche Scientifique, Editions du CNRS, Bordeaux, 1983, 152 pp. Bon exemplaire. Français
Avec André Leroi-Gourhan, Gilles Jallet, Jean-François Nobe, Claude Viallat, 1 vol. in-4 carré cartonnage éditeur illustré, Bernard Froidefond Editeur, 111 pp. Bon exemplaire dédicacé par Monique Peytral Français
P., Librairie classique Gedalge Jeune, 1875. In-8 reliure toile éditeur estampée à froid, toutes tranches dorées, XII-300 pp. Rousseurs éparses au long de l'ouvrage, sinon bon état.
242870Périgueux, Ronteix, 1926 in-8, VII-51 pp., agrafé, sous couverture. Déchirure sur la couverture.
052741Périgueux Pierre Fanlac éditeur 1976 in 4 (26x21) 1 fort volume broché, couverture illustrée à rabats, 397 pages [3], avec des illustrations en noir et blanc de Julien Saraben. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
192735504180Montignac, Imprimerie de la Vézère, 1927 ; in-12, broché, couv. illustrée. 158 pp., 1 f. de tableBelle édition publiée “à la mémoire vénérée d’Eugène Le Roy”. La préface de Y. Delbos retrace la carrière de l’auteur du célèbre Jacquou le Croquant. Illustrations in et hors-texte en noir de Maurice Albe, un artiste sarladais. Tirage sur beau papier Lafuma.
17999Paris, Floury, 1941. In-8 broché de 112 p. Nombreuses illustrations en noir h.t. : châteaux, ruines, hôtels, vallées...Couverture légèrement piquée, quelques rousseurs intérieures mais bon état.
52490Paris Ancienne Maison Auguste Vincent 1937 in 8 (23,5x16,5) 1 volume relire toilée, couverture conservée, 37 pages de texte liminaire suivies de 96 planches hors-texte, avec une carte volante. Notices historiques et descriptives par J. de Montarnal. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
188335503769Périgueux, Taillefer, 1883 ; plaquette in-8, brochée, couverture imprimée. 31 pp., 1 f. sur beau papier vergé et 2 planches hors-texte.
115603CNRS XXXIIIe supplément à Gallia Préhistoire CNRS, XXXIIIe supplément à Gallia Préhistoire, 1999, 475 p., broché, environ 28x22cm. Coins des plats un peu cornés, bon état pour le reste et intérieur bien propre.
36950Pierre Fanlac. 1975. Petit in-4. Br. Couv. à rabats. Qlques ills. 53 p. Exemplaire N°593 sur Vélin pur chiffon. Dédicace de l'Auteur. Très bon état malgré une couverture frottée.
Réimpression à l'identique de l'édition de 1884, 1 vol. in-12 br., Editions du Roc de Bourzac, Bayac, 1996, 307 pp. Bon exemplaire (très bon état). Commune de Dordogne, Le Fleix est connue notamment pour "la paix du Fleix" signée le 26 novembre 1580 au cours des guerres de Religion. Français
1949170134Garnier frères Paris, Garnier frères, sans date - vers 1920. In-12 relié cartonnage, titre en noir sur le plat. 216 pages. Contenant par classification et par ordre alphabétique le calendrier culinaire pour tous les mois de l'année ; le moyen de faire bonne chère au meilleur marché possible ; l'examen des principes nutritifs des aliments ; l'ordre du servide et une série de menus ; la théorie de dîner chez le restaurateur ; une instruction sur l'art de découvrir et de servir à table ; un traité des vins et des soins de la cave ; des préceptes sur la conservation des substances alimentaires ; les moyens de reconnaître les falsifications, altérations et sofistications des substances solides et liquides. Et enfin le dictionnaire complet de cuisine, patisserie et d'officine. Cartonnage manipulé Aavec scotch en dos et papier jauni, exemplaire correct néanmoins
75044Périgueux, éd. Pierre Fanlac, 15 décembre 1982, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage souple à rabats, couv. photo en noir sur fond crème éd., non paginé, ill. par 331 cartes postales en noir, Très belle et RARE monographie sur la ville de Nontron dans le Périgord. Très bon état
Périgueux, Pilote 24 édition, 2002. In-4 reliure toile bleue éditeur sous jaquette illustrée, 271 pp. Belles et nombreuses illustrations de Jacques Brachet. Comme neuf.
577757S.l., 1995 In-4, br., 231 pp., pl., tabl. généal.
1 brochure in-8, Editions de Blayac, Fumel, 1996, 48 pp. Bon état Français
10926Périgueux, Pierre Fanlac, 1971. Grand in-8 relié toile blanche (pas de jaquette), lettrage rouge, 182 p. Dessins de Maurice Albe. Frontispice. I) Origines Seigneuriales de La Gastronomie en Périgord. II) Délices de la gastronomie en Périgord. III) Quelques recettes de la gastronomie en Périgord. - Quelques ustensiles en images. Bibliographie. Très bon état.
