PERIGORD (A. B. de);Livre Rare Book
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186515783Garnier frères Paris 1865 1 vol. In-12 de 202 pp., demi-chagrin de l'époque, dos lisse fileté, titre doré.
193117171931 cartonné éditeur petit in-octavo (editor hard-back in-octavo), dos toile orange avec un titre en noir (orange percale on the spine with black title), premier plat illustré en couleurs (front cover illustrated in colours), toutes tranches lisses (all smooth edges), sans illustration (no illustration), 222 pages, 1931 à Paris Librairie Garnier Frères,
1949170134Garnier frères Paris, Garnier frères, sans date - vers 1920. In-12 relié cartonnage, titre en noir sur le plat. 216 pages. Contenant par classification et par ordre alphabétique le calendrier culinaire pour tous les mois de l'année ; le moyen de faire bonne chère au meilleur marché possible ; l'examen des principes nutritifs des aliments ; l'ordre du servide et une série de menus ; la théorie de dîner chez le restaurateur ; une instruction sur l'art de découvrir et de servir à table ; un traité des vins et des soins de la cave ; des préceptes sur la conservation des substances alimentaires ; les moyens de reconnaître les falsifications, altérations et sofistications des substances solides et liquides. Et enfin le dictionnaire complet de cuisine, patisserie et d'officine. Cartonnage manipulé Aavec scotch en dos et papier jauni, exemplaire correct néanmoins
1860183042Garnier Frères Paris, Garnier Frères, sans date, 1860. In-12 relié demi basane fauve, dos lisse à motif doré, titre doré. 202 pages; Avec, en fin, le dictionnaire complet de cuisine, de patisserie et d'office. 4eme édition revue, corrigé et augmentée. Rousseurs.
1922188348Garnier Frères Paris, Garnier Frères, 1922. In-12 relié cartonnage éditeur illustré, dos toilé de III + 238 pages; Bon état
1972LFA-126730950Une plaquette de 50 pages, format 155 x 240 mm, illustrée, brochée, publiée en 1972, Impr. Delmas, bon état
197610581976 Pierre Fanlac, Périgueux, 1976. 1 volume fort in-4 broché, 719 pages et 5 cartes in-fine. Bon état.
75042Périgueux, éd. Pierre Fanlac, 1 novembre 1991, gd. in-8, cartonnage couv. photo carte postale ancienne en noir sur fond bordeaux éd., 298 pp., papier glacé, gardes photos en noir, préface de Jean Secret, très nb. reproductions de cartes postales anciennes, table des matières, Très bon recueil de 480 reproductions de cartes postales anciennes sur le Périgord. Pas courant dans cette nouvelle édition. Très bon état
95645Paris, Librairie Garnier, [vers 1922], in-8, 238 pp, Broché, Nouvelle édition de ce recueil de recettes paru en 1851. Couverture usagée, réparée à l'adhésif, avec petits manques en marges, pages jaunies.. En l'état. Bitting 365 pour la 7e édition. Couverture rigide
1996vj425Presses Universitaires de France Que sais-je Broché 1996 In-12 (11,5 x 17,6 cm), broché, 126 pages, n°1362 de la collection Que sais-je ? ; premier plat un peu frotté, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
5595Paris, Editions G. Crès et Cie, coll. "Maîtres et jeunes d'aujourd'hui (deuxième série), 1926, in 8, 318pp. br.
192722850Paris ( Bergerac ) OCcitania 1927 In-8 carré 256 pp et nombreuses illustrations couverture défraichie avec petits manques
35172Editions Occitania, Paris en 1927. Préface du Comte Charles de Saint-Aulaire. Illustrations de Lucien de Maleville. Gd.in-8 broché, avec couverture illustrée. 256 pages avec Table Alphabétique et Table des Gravures. TBE.
30681Paris, Les Nouvelles, Editions Palatines, 1971. 14 x 19, 30 pp., nombreuses illustrations en N/B, broché, bon état.
QWA-13813Tallandier, 1966, in-4 rel. skiv. marron (23 x 29), 491 p., illustration photographique de Bernard Biraben, Rodolphe Germain, Jacques Lagrange n. et b., cartes en hors-texte de Bernard Picot, cartes in-texte de Claude Rebelo dos Anjos, jaquette, trés bon état.
1979SCA-68Paris, Tallandier, 1979; in-4, 491 pp., nombreuses illustrations photographiques, reliure éditeur, jaquette, étui.
52491Paris Tallandier 1979 in 4 (28x21,5) 1 fort volume reliure pleine basane racinée havane, couverture conservée, 491 pages, avec de nombreuses illustrations photographiques de Bernard Biraben, Rodolphe Germain, Jacques Lagrange, et des cartes. Bel exemplaire, bien relié ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
3274Périgueux, Éd. Fontas, 15-06-1957. In-8, cart., jaquette.
1966125731Couverture souple. Broché. 168 pages. Jaquette.
19509997816Editions Havas 1950, In Editions Havas 1950, In-8 broché, 145 pages. Photos. Bon état.
19669998131Périgueux Editions Havas 1966 Périgueux Editions Havas 1966, In-4 broché, couverture à rabats, 166 pages, 300 photos en noir et blanc et planches couleur de Jacques LAGRANGE. Bon état.
196956510Périgueux, Pierre Fanlac 1969 Un des 600 exemplaires numérotés sur vélin pur fil Dame Blanche des Papeteries de Renage. In-folio 60,5 x 82 cm. Broché sous couverture imprimée et rempliée, 149 pp., 35 dessins à la plume. Jaunissures et mouillures sur la couverture, sinon bel exemplaire. Jules de Verneilh 1823-1899 était élève de Viollet-le-Duc. Personnage important de la seconde moitié du XIXe siècle, il joua un grand rôle lors de la création de la Société historique et archéologique du Périgord. - Préface de Jacques LASSAIGNE
19498085Périgueux Editions Havas 1949 Un volume in-8 broché, couverture à rabats, frontispice, 104 pp. + circuits, tables et publicités, cartes, photos noir et blanc in texte, dessins de Hamand et Albe, cartes de Secret et Blanc. Rares rousseurs sur la couverture, néanmoins bon état. Edition originale.
10927Paris, Tallandier, 1966. In-4 relié toile, jaquette ill., 419 p. avec planches (photos h.-t. et cartes in-t.) + "Le Bergeracois" : planches en noir avec 41 photos + 1 carte en dépliant sur papier couleurs + Index alphabétique. Illustration photographique : Bernard Biraben, Rodolphe Germain et Jacques Lagrange. 1 carte en frontispice. Page volante d'errata. Préface. Bon état.
11762Réalisé et édité par l'agence Havas de Périgueux, 1966. Grand in-4 relié toile bordeaux, lettrage doré, sous rhodoïd, 166 p. Préface de André Maurois. Très nombreuses ill. en noir. Très bon état.
