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17940Naples, Pagani, 1889. In-8 de 12 pages. Extrait de la Rinascenza, Rivista di politica, lettere ed arte dirigée par G. Viscardi. Toile rouge, nombreux tampons de l'O.R.T.F., Radio-France. Couvertures conservées.
17939Lyon, A. Storck, 1888. In-8 de 31 pages. Bibliothèque d'anthropologie criminelle et des sciences pénales. Toile rouge, nombreux tampons de l'O.R.T.F., Radio-France. Couvertures conservées.
19224Tours, Ad. Mame et Cie, 1856. In-folio, 610 pp., chagrin brun de l'éditeur, filets dorés et à froid en encadrement sur les plats, blason doré au centre, dos à nerfs orné de filets dorés et à froid, tranches dorées (épidermures, quelques petites rousseurs et taches).
197913860Ed. A. Lefeuvre 1979 350 pages in8. 1979. Broché. 350 pages. Cet ouvrage du docteur Michel Bourrier retrace l'histoire des Banarels du haut-pays niçois centré sur la commune de Villars-sur-Var. Publié en 1979 dans la collection 'Ma Région' chez Alain Lefeuvre il mêle chroniques locales et illustrations
2012500103358OMNIBUS 2012 1455 pages 17 4x5 4x24cm. 2012. Broché. 1455 pages.
201312167OMNIBUS 2013 785 pages 13x3x19 8cm. 2013. Broché couverture rempliée. 785 pages. Ce livre recueille les témoignages et paroles des anciens sur la vie quotidienne dans les campagnes françaises entre 1920 et 1960 période marquée par des transformations plus rapides que durant les vingt siècles précédents. Il documente l'existence des ouvriers et paysans souvent appelés "gagne-misère" avant que la mécanisation n'améliore leurs conditions de vie
75801Paris, éd. Jean-Cyrille Godefroy, 1993, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo en noir éd., 256 pp., nb. photos en noir et dessins en noir, glossaire des mots anciens, table des matières, Très bonne approche de la cuisine de "subsistance" que préparaient les paysannes françaises à la fin du 19e et au début du 20e siècle., Des recettes parfois "étonnantes". Nous présentons ici l'édition originale. Très bon état
75108S.l., éd. Chez l'auteur, 1981, édition revue, augmentée et corrigée, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en coul. éd., 192 pp., nb. dessins en coul., avant-propos de Claude Seignolle, table des matières, nb. ex-dono sur la page de titre, Une "visite" de la Sologne faite avec beaucoup d'humour ! Bon état; rousseurs sur les tranches
23793Rouen, Léon Deshays, 1875. Grand in-8 de XXIII et 364 pages. Illustré de figures sur bois in-texte, d'un grand plan dépliant de la cidrerie de l'institution ecclésiastique d'Yvetot et de huit belles planches en chromolithographie des différentes variétés de pommes et poires. Première édition. Parfait état intérieur. Ex-libris J. Morel Demi-chegrin vert sombre, dos à nerfs ornés de filets dorés, tête dorée, couvertures conservées. En très bon état.
19671097221967 Editions ODP - 1967 - In-8, format oblong, broché, couverture toilée illustrée - 160 p. - Illustrations hors-texte en N&B
18661185361866 A Annecy, Imprimerie de Louis Thésio - 1866 - In-12, broché - 84 pages
20071262342007 Jean-Paul Rocher Editeur - 2007 - In-8 oblong, broché, couverture illustrée - 204 pages
75942Paris, éd. Ataltica - Société d'histoire Revel Saint-Ferréol, 2009, in-8, cartonnage souple, couv. photo en noir avec texte en jaune éd., 338 pp., nb. photos en noir et reproductions en noir de quelques documents anciens, sommaire, généalogie des Roquefort, index, Très bon état
69233Persac, éd. Les Amis de La Mothe, 2015, EDITION ORIGINALE, petit tirage, in-4, cartonnage souple, couv. photo en noir sur fond noir éd., l'ouvrage évoque, comme son nom l'indique, les exploitations agricoles de ce village du Poitou. Les photographies ont été réalisées par René Bouzier, instituteur de Persac. Très RARE. Très bon état
17901Paris, Ollendorff, 1884. In-12, 334 pp. Toile rouge, nombreux tampons de l'O.R.T.F., Radio-France, couvertures.
64684Le Puy-en-Velay, éd. Hauteur d'Homme, 2011, in-4 carré, cartonnage blanc éd., jaquette photo coul. éd. 192 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, préface de Régis Marcon,Liste des chefs et de leur restaurant, Très beau florilège de recettes de la cuisine légère et savoureuse des chefs d'Auvergne. De la très haute cuisine ! Pas courant. Très bon état
64682Le Puy-en-Velay, éd. Hauteur d'Homme, 2007, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, préface d'Eric Roux, photo. coul. de tous les chefs, Liste des chefs et de leur restaurant, Superbes photographies en couleurs sur papier noir de superbes recettes "volcaniques" d'un très haut niveau ! Des chefs comme Régis Marcon, Pierre-Yves Lorgeoux, Louis-Bernard Puech et bien d'autres. Meilluer livre de cuisine régionale au "Gourmand World Cookbooks Awards France 2007". Pas courant. Très bon état
1926SPN-656Paris : Éditions Emile-Paul Frères, Collection "Portrait de la France" N°4, 1926. Tirage à 1650 exemplaires numérotés : 1 des 1500 sur vélin Lafuma (N°226) . Presses Coulouma (Argenteuil) Broché in-12 à rabats illustrés, 112 pages, frontispice sous serpente de Jean Oberlé.
1986117833Fondation Royaumont 1986 In-4 broché 28 cm sur 20. 206 pages. Nombreuses photographies en noir et blanc dont certaines hors-texte. Couverture marginalement desquamée et insolée, sans gravité. Intérieur frais. Bon état d’occasion.
17622Paris, Charles-Lavauzelle, 1912, 1 broché. in-8 de 82 pages ;
2018500057719DE BOREE 2018 16x23 8x2 4cm. 2018. Broché.
2018500078300DE BOREE 2018 16x23 8x2 4cm. 2018. Broché.
2019500082536DE BOREE 2019 15 2x23x4 4cm. 2019. Broché.
70148Payré, éd. Public Media, mai 2000, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photos en coul. sur fond bleu éd., 304 pp., papier glacé, très nb. photos, plans et reproductions de documents anciens en noir, sommaire, rues d'hier et d'aujourd'hui, bibliographie, bel ENVOI de l'auteur à l'écrivaine française Michèle Laurent, Toute l'histoire de la ville de Montmorillon dans la Vienne. Bel envoi de l'auteur. RARE Très bon état
199605313Paris : de Fallois, 1996. In-8 (23 cm), dos carré collé, couverture souple illustrée, illustrations en noir, 535 pages, 645 gr.
