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8359Syndicat National des réeducateurs en Psychomotricité In-8,broché,couverture orangée dans la série,91pages,bel ensemble.
68964Paris, éd. M6, mai 2014, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, les ingrédients, les ustensiles, le façonnage, les recettes, Baguette au bleu d'Auvergne, massepain, tarte flambée, macaron d'Amiens, pastis landais, découvrez 40 spécialités boulangères sélectionnées par Gontran Cherrier et Bruno Cormerais au cours de leur tour de France. Ils vous livrent secrets de fabrication et astuces pour que vous puissiez réaliser chez vous, en toute facilité, les plus gourmandes des recettes. Testées et approuvées, elles sont à portée de mains. Très bon état
70462Bruxelles, Deboeck Université, 1995. 16 x 24, 202 pp., broché + jaquette, très bon état.
1934116086Paris, Vigot frères 1934 In-4 25,5 x 16,5 cm. Broché, couverture grise, auteur & titre en noir sur le dos et le premier plat, 151 pp., 10 figures et graphiques, bibliographie, table des matières. Exemplaire en bon état.
1959ML435101959 35 p., 3 plates, paperbound. Annales Musée Royal du Congo Belge, Tervuren.
940852Le Cherche Midi Paris 2008 In-8 ( 225 X 140 mm ) de 175 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
96550-JB097Bibliothèque Municipale Septembre- octobre 1998
96551-JB097CRDP Dijon 1973
1941500318277Plon 1941 244 pages 1941. 244 pages.
2013RO80263847Contretemps. 2013. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 371 pages.. . . . Classification Dewey : 320-Science politique
2016N9964Hozhoni, 2016, non paginé.
7015Paris, Fernand Hazan, 1960. 31 x 25 cm, format oblong, 65-(11) pp. de texte, 98 illustrations H.T. en noir et en couleurs. Reliure pleine toile éditeur illustré d'un dessin de Picasso, rhodoïd, étui illustré. Catalogue officiel du Musée d'Antibes, l'ouvrage se termine par le catalogue raisonné de l'oeuvre de Picasso au musée. Petite déchirure au rhodoïd sinon bel exemplaire.
7015Paris, Fernand Hazan, 1960. 31 x 25 cm, format oblong, 65-(11) pp. de texte, 98 illustrations H.T. en noir et en couleurs. Reliure pleine toile éditeur illustré d'un dessin de Picasso, rhodoïd, étui illustré. Catalogue officiel du Musée d'Antibes, l'ouvrage se termine par le catalogue raisonné de l'oeuvre de Picasso au musée. Petite déchirure au rhodoïd sinon bel exemplaire.
2000WOC-2029Guide pratique 40 recettes. Nombreuses illustrations et dessins de Fours. Éditions Cabédita, 2000. Grand in-8 (24x16,5cm) broché, couverture illustrée en couleurs. 127pp.
8111broché - 16,5x24 - 127 pp -2000 - éditions CABEDITA.Collection "Regard et Connaissance". Photographies et illustrations dans et hors texte.
19475382Paris, Presses Universitaires de France (Nouvelle Encyclopédie Philosophique), 1947 ; in-12, broché ; (2) ff. , 187, (1) pp. ; couverture beige imprimée en noir et vert sapin.
75819Coll. "Archives vcivantes", Yens-sur-Morges (Suisse), éd. Cabédita, 2007, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 160 pp., très nb. photos et dessins en noir, bibliographie, table des matières, Un livre de Référence sur l'histoire et la construction de fours à pain. Une expérience accumulée depuis plus de 20 ans de pratique. ce livre a subi une "attaque aquatique" ce qui rend les dernières pages "gondolées" mais sans manque, Bon état
270044Cabédita - Collection Archives Vivantes. Yens / Morges 1993 In-8 carré ( 240 X 165 mm ) de 156 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Photographies dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur et d'une lettre dactylographiée signée à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
19141877Paris, Librairie des sciences psychiques, Hector et Henri Durville, sans date (circa 1914) ; in-12, broché, (3) feuillets (catalogue d'auteur, faux-titre), 510 pages, (1) feuillet (table), couverture orange imprimée (Caillet-2991).
19084872Paris, Librairie des Sciences Psychiques, 1908 ; in-8, broché ; (4), 544 pp.
20191135432019 Editions Tirage unique - 2019 - In-4, broché, couverture illustrée en couleurs - Sans pagination - Très nombreuses reproductions photographiques en couleurs pleine page - Album numéroté N°92 - Envoi des auteurs (Dédicace) sur la page de présentation
196822773Skira, coll. « Le Goût de notre Temps » 1968 In-12, pleine toile écru éditeur sous jaquette illustrée en coul., photographies en couleurs encollées, 145 pp. Bon état.
68942Paris, éd. Jean-Claude Gawsewitch, septembre 2004, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 168 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., table des matières, Artisan issu de cinq générations de boulangers, Yves Desgranges nous conte dans son ouvrage les secrets d'un créateur passionné, qui allie à la fabrication artisanale de ses pains une quête constante de nouveauté. C'est dans cet esprit qu'il nous livre ses 80 meilleures recettes de pains et de sandwiches, d'une saveur et d'une texture toujours plus surprenantes. Qu'elles soient sucrées ou salées, tendres ou croquantes, classiques ou inédites, les recettes d'Yves Desgranges se réalisent en un tournemain à la maison, avec des ingrédients simples et un four traditionnel. Faire son pain soi-même, telle est la nouvelle tendance initiée par ce livre. Accompagné des précieux conseils du sommelier Denis Garret, le pain révèle toute sa noblesse et s'élève au rang des plaisirs simples et raffinés. Pas courant. Très bon état
199038899JC Lattès 1990 In-8, broché, 304 pp. illustrations en noir.
75852Coll. "L'homme et son terroir", Treignes (Belgique), éd. Ecomusée de Treignes - éd. D.I.R.E. - Université de Bruxelles, 1995, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en coul. éd., 255 pp., très nb. dessins cartes et reproduction de documents anciens et modernes, bibliographie, liste des auteurs, table des matières, Remarquable et RARE ouvrage sur l'histoire, la culture et l'ethnologie d'une graine essentielle à survie de l'homme, le seigle. Un ouvrage très détaillé par des professeurs de l'Université Libre de Bruxelles. Un article sur le pain d'épice, grande spécialité belge. RARE Très bon état, comme neuf
