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4580N° 11 de 1981 - Broché
71938N° 15 - Printemps 1991 - Publication semestrielle - in-8 broché - 281 pages
1971438081 vol. in-12 reliure souple plein cuir noir éditeur sous étui à soufflet, toutes tranches dorées, Droguet et Ardant, 1971, 583 pp. et 1 vol. in-12 br. joint : 125 pp.
2012100051684Blanc et noir Editions 2012 176 pages 29x25x2cm. 2012. Relié. 176 pages. abondamment illustré en couleurs
1950100145913Instituto de estudios politicos 1950 in12. 1950. Broché.
1995436051995 Fort in-8 broché - 1995 - 540 pages - Ed. Librairie Droz, S. A. Genève
67251Aartselaar (Belgique), éd. Chantecler, 2005, gd. in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et reproductions de documents anciens, liste alphabétique des petits pains, Après avoir débuté par une petite histoire du pain, nous entrons dans le vif du sujet : comment faire la pâte à pain et surtout comment des cuire ! Les recettes sont bien précises pour que vous puissiez réussire toutes sortes de pains différents, tant salées que sucrées. Un délice ! Pas courant. Très bon état
18671152961867 A Bourg, chez F. Martin, Libraire-Editeur / A Parisn chez Savy - 1867 - In-12, demi-basane rouge, filets et titre en doré au dos - 200 p.
3156Edité par les soins de “ L’Ancre d’Or “, 1936. In/8 broché, couverture illustrée, illustrations en noir in-texte, 83 pages.
190215095Paris, Librairie du Magnétisme, 1902 ; in-24, broché ; 88 pp., couverture verte ; figures.
3900Robert Morel, éditeur. Collection "Célébration" (n° 14). 1963. Volume 14 x 15,4 cm. Reliure pleine toile.
9330PUF Fort et dense In-8, broché, couverture souple glacée ill ( sanguine antiquité: un lion mord un homme), 514 pages, qq passages soulignés au crayon (sans gravité) bel ensemble.
1635la courtille , jaquette , bon état , 210 p , 1979 , 32 x 26 cm , riche iconographie
75788Vesoul, éd. chef l'auteur, imprimerie Nouvelle, 1935, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple éd., couv. texte en noir sur fond brun clair éd., XIII - 202 pp., très nb. photos et dessins en noir in-texte, préface du présient E. Guillée, syndicat de la boulangerie de Paris et de la Seine, table des matières, on y joint une grande feuille pliée en 4 nommée "quelques références" et 1 feuillet imprimé en noir sur fond vert clair pour signaler la préparation de la réimpression de cette édition originale, non rogné, Voici un traité de boulangerie qui fait référence et ce dès sa première édition de 1935 (notre exemplaire !). L'auteur qui fut boulanger à Paris au début du Xxe siècle voulut remédier à l'absence de traités pratiques écrit par un professionnel ! RARE Très bon état du papier; la couverture est défraîchie et présente quelques très légers manques aux bords; les "suppléments" sont en très bon état
1937WOC-1948Préface M. GUILLÉE (Président du Syndicat de la Boulangerie de Paris et du département de la Seine). Ouvrage orné de planches en couleurs et en noires et blancs. Château-Thiéry, Imprimerie Moderne, 1937. Grand in-8 (23,5x16cm) relié de pleine toile noire, coiffes et charnières avec des petites fentes. XXXIII,222pp.
196512657marabout 1965 283 pages in8. 1965. broché. 283 pages. Ce livre du Dr Pierre Vellay publié chez Marabout en 1970 traite du développement physique et psychique de la femme de l'accouchement sans douleur et de la maternité avec un focus sur la vie sexuelle féminine
1983LFA-126719176Un ouvrage de 157 pages, format 140 x 225 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1983, Sandoz, bon état
2002LFA-126727398Un ouvrage de 144 pages, format 165 x 250 mm, relié cartonnage, publié en 2002, Ardix Médical, bon état
1981400018345Plon 1981 1981.
68536Paris, éd. Solar, avril 2015, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., 224 pp., papier glacé, très nb. photos coul. en recettes pas-à-pas, sommaire, glossaire, conseils, table des matières, table des recettes, Superbe ouvrage pour que la boulangerie n'ait plus de secrets pour vous ! Une Référence pratique ! Pas courant. Très bon état
188027118Partitions sur Paris Paname,Partitions sur la Fête foraine Bathlot 1880 approx.
1923001806Paris Lucien Gougy 1923
500267115Paris Sans date.
84434Bruxelles - Paris, P.I.E. - Peter Lang - Direction des Archives 2006, 235x155mm, 370pages, broché. Couverture à rabats. Très bel exemplaire, comme neuf.
84433Paris, Fayard 1999, 215x135mm, 238pages, broché. Couverture à rabats. Très bel exemplaire, comme neuf.
