Dr J. ValnetLivre Rare Book
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197513431maloine s.a. éditeur 1975 497 pages in8. 1975. Reliure editeur cartonnée. 497 pages. Le docteur Jean Valnet présente une approche alternative de la médecine en assimilant les fruits légumes et céréales à des plantes médicinales. L'ouvrage dresse un panorama des vitamines sels minéraux et oligoéléments contenus dans ces aliments puis propose un répertoire alphabétique des maladies avec les formules thérapeutiques correspondantes en usage interne ou externe
67706Genève, éd. Minerva, septembre 2003, in-4, cartonnage dos toilé cerise éd., plats photos coul. éd., 160 pp. papier glacé, très nb. photos coul. éd. sommaire, index. Christophe Felder, un des meilleurs pâtissiers français, présente dans cet ouvrage quelque 80 variantes de clafoutis, sucrés et salés, à déguster en entrée, plat ou dessert. Très bon état
7610Féret & fils Bordeaux non daté vers 1940
38022Paris, Gentleman Editeur, 1990. 12 x 22, 95 pp., illustrations en couleurs, dessins en N/B, reliure d'édition pleine toile + jaquette, état neuf.
41948Paris, Ramsay, 1978. 15 x 23, 407 pp., plusieurs illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, bon état (couverture légèrement défraîchie).
2006LFA-126745584Un ouvrage de 176 pages, format 230 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2006, Editions Ulmer, bon état
19291202441929 A Rennes, Imprimeries Oberthur / Extrait de la Revue Bretonne de Botanique, 1929, N° 1 - 1929 - In-8, broché - 118 pages - Quelques figures en N&B hors texte - Envoi de l'auteur (dédicace) en première de couverture
1992WOC-396Idées de décoration, pour Fruits, Légumes, Garnitures et Boissons.Edition originale:Mit Lust und Liebe Garnieren und Versieren.Traduction française:Michèle Guillemin. Nombreuses illustrations en couleurs.Editions Chantecler,1992. Grand in-4(30x24,5cm)cartonnage éditeur orné. 163pp.
2005LFA-126744922Un ouvrage de 144 pages, format 165 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2005, Editions Delachaux et Niestlé, bon état
8718Imprimerie Couderc - Nérac 1949
67808Paris, France Loisirs éd., mars 1996, in-4, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 144 pp., nb. photos coul., Avant-propos, Sommaire, Introduction, Index. Illustrées de superbes photographies en couleurs, plus de 200 recettes savoureuses qui vous permettront de déguster toute l'année fruits et légumes de saison délicieusement aromatisés, cuisinés et accommodées: confitures et gelées, fruits à l'alcool et boissons aromatisées, moutardes et condiments, huiles et vinaigres parfumés, herbes et épices. TBE
68974Paris, éd. France Loisirs, 1996, gd. in-4, cartonnage, couv. photo coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et recettes "pas à pas", sommaire, ustensiles, index, Illustrées de superbes photographies originales en couleurs, plus de 200 recettes savoureuses qui vous permettront de déguster toute l'année fruits et légumes de saison délicieusement aromatisés, cuisinés, accommodés. Un vrai guide pratique bien présenté ! Très bon état
19631060721963 Editions Flammarion, Collection La Terre (encyclopédie paysanne dirigée par J. Le Roy Ladurie) - 1963 - In-8, cartonnage illustré en N&B - 284 p. - Quelques reproductions photographiques et illustrations en N&B
64270Coll. "Connaître et reconnaître", Rennes, Ouest France, 1979, Première Edition, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 110 pp., très nb. photos coul., très nb. dessins en noir, Du bon usage des fruits en cuisine, Bibliographie, Index, Table, ex-dono sur la page de titre Un livre pratique pour reconnaître les fruits sauvages des bois et des plaines. De nombreuses recettes de plats, desserts et boissons. Pas courant. Très bon état
189719172Partitions sur les Fruits et légumes Benoit Emile 1897 approx.
64264Paris, Gründ, 1991, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 93 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Table des valeurs caloriques, Index, Voici un livre qui vous dévoile l'art d'accommoder les légumes et les fruits. Les receettes sont classées par ordre caloriques et expliquées par des photos "pas à pas". De la gourmandise mais avec un œil sur la balance ! Très bon état
1894113623Partitions sur les Fruits et légumes A la Chanson Moderne Paris 1894 approx.
1898113622Partitions sur les Fruits et légumes Mercadier 1898 approx.
189184555Partitions sur les Fruits et légumes Meuriot 1891 approx.
878Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples;faciles à comprendre et à exécuter.66 dîners différents hors-d’œuvre et plusieurs plats sucrés.In 8 pleine toile bleue éditeur,ti tre doré sur le premier plat,136 pages.Emile Paul frères éditeur,sans date (E25)
1934GITe936Paris Baillière et Fils 1934. In-12 broché 96pp. Orné de 60 figures dans le texte. Chiffre "II" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture, bel exemplaire malgré ce défaut, en bon état et bien complet.
1925GITe935Paris Baillière et Fils 1925. In-12 broché 107pp. Orné de 46 figures dans le texte. Chiffre "I" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture. Bel exemplaire malgré ce défaut, en bon état et bien complet.
1928GITe939Paris Bailliere 1928. In-12 broché 107pp. Orné de 36 figures dans le texte. Chiffre "V" inscrit à l'encre sur le 1er plat de la couverture. Bel exemplaire malgré ce défaut, bien complet.
13586, Antwerpen, Uitgeverij Brouwers, 1982., Gebonden, originele geillustreerde uitgeversplatten in kleur, 19,5x12,5cm, 259pp, geillustreerd in kleur en z/w. ISBN 9061743621.
35503107, Paris, Jouve, 1940 ; in-8, broché, couv. illustrée.146 pp. . Description des variétés de fraisiers , nombreuses recettes, soins culturaux.
